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Lorsque nous Regardez la vieillesse , Beaucoup d'entre nous craignent la démence pour sa capacité à éliminer la qualité de vie. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), c'est aussi le septième cause de décès en Amérique. Cependant, cela ne signifie pas que le déclin cognitif est une conclusion avant - ni une partie normale du vieillissement.

Juste dix pour-cents des adultes de plus de 65 ans vivent avec la démence, et bon nombre de ces cas peuvent être évitables à l'aide de certaines interventions de style de vie. Ceux-ci comprennent suivre une alimentation saine, faire de l'exercice, arrêter de fumer, limiter l'alcool, rester mentalement actif et prendre soin de votre santé cardiovasculaire.

Alors que personne ne peut à lui seul éloigner la démence, les experts disent que après le Alimentation mentale - une combinaison du diète méditerranéenne et Régime Dash - Peut conférer une protection significative. En fait, selon un Étude 2017 publié dans le Journal de l'American Geriatrics Society , les individus qui ont suivi le régime alimentaire de près de 30 à 35% ont réduit le risque de démence, par rapport à ceux qui ne l'ont pas fait.

Vous vous demandez quels aliments sont les protecteurs les plus puissants de votre santé cognitive? Lisez la suite pour en savoir plus sur six aliments qui peuvent aider à réduire votre risque de démence, selon des recherches récentes.

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UN Étude récemment publiée Publié dans la revue Neuroimage suggère que manger des fruits frais et des légumes crus peut aider à protéger contre la démence et la dépression. Les chercheurs ont examiné les données d'imagerie transversale de près de 10 000 participants à l'étude de la Biobanque britannique et a déterminé que la consommation de ces aliments était associée à des différences protectrices dans la structure du cerveau.

Les scientifiques ont examiné le volume du cerveau en utilisant l'imagerie par résonance magnétique (IRM) et ont noté que l'apport frais des fruits était positivement associé au volume total de la substance blanche, tandis que l'apport brut végétal était positivement associé au volume de la matière grise.

" La consommation de fruits et légumes semble moduler spécifiquement les volumes cérébraux. En particulier, la consommation de fruits frais peut avoir un rôle protecteur dans des zones corticales spécifiques telles que l'hippocampe, les zones robustement impliquées dans la physiopathologie de la démence et de la dépression ", ont conclu les auteurs de l'étude.

Bien que l'augmentation généralement de votre consommation de fruits et légumes ait probablement un effet positif sur votre santé cognitive et physique, les experts disent que quelques aliments, en particulier, sont les meilleurs pour la santé du cerveau. Baies colorées et légumes verts à feuilles Emballez le plus gros coup de poing en ce qui concerne la démence.

Les haricots et les légumineuses sont un autre ajout alimentaire important si vous espérez préserver votre santé cognitive à mesure que vous vieillissez. Selon un 2023 Étude publié dans le Journal européen de nutrition clinique , les personnes sans antécédents d'AVC qui consommaient régulièrement des haricots étaient à risque significativement plus faible de développer une démence invalidante, par rapport à ceux qui ne l'ont pas fait.

Bien que toutes les protéines semblent avoir un effet généralement protecteur sur la santé du cerveau, il importe d'où proviennent vos protéines, suggère une étude de Harvard publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition . Alors que les chercheurs ont noté un risque de démence réduit de 11% pour les cinq pour cent des calories provenant de protéines animales au lieu des glucides, ils ont constaté un risque de démence réduit de 26% pour les cinq pour cent des calories provenant de la protéine végétale au lieu des glucides.

«Les haricots et les légumineuses avaient la plus forte association de protection. Risque de 28% plus faible de déclin cognitif pour chaque trois portions supplémentaires par semaine, " Tian-shin yeh , MD, PhD, l'auteur principal et un chercheur postdoctoral au Harvard T.H. Chan School of Public Health, a dit Harvard Health Publishing .

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La recherche montre également que manger des noix peut protéger contre la démence. En fait, un Étude 2020 Publié dans la revue Nutriments dit que les noix en particulier peuvent réduire les facteurs de risque de déclin cognitif, tels que le stress oxydatif et la neuroinflammation.

"Les noix contiennent plusieurs composants qui ont des effets antioxydants et anti-inflammatoires", explique l'étude. "Les études animales et humaines de nos groupes et d'autres suggèrent que la supplémentation en noix dans l'alimentation peut améliorer la cognition et réduire le risque et / ou la progression des troubles cognitifs légers (MCI) et la maladie d'Alzheimer (AD)."

Manger des grains entiers riches en fibres peut également protéger contre la démence, un 2023 Étude suggère. L'étude a examiné les données de 2 958 sujets du Cohorte de progéniture de Framingham et a constaté que les personnes qui mangeaient régulièrement des grains entiers étaient à un risque réduit de déclin cognitif.

"Après des ajustements multivariés et alimentaires, les individus ayant la catégorie la plus élevée pour la consommation alimentaire totale de grains entiers (WG) avaient un risque plus faible de démence toutes les causes et de démence à la MA que les personnes ayant la catégorie la plus faible", ont écrit les auteurs de l'étude.

Cependant, ils notent que la réduction des taux des cas de démence "légèrement platée à plus d'une et deux portions par jour, respectivement".

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Le régime d'esprit recommande de limiter votre consommation de viande rouge et d'autres produits d'origine animale riches en graisses saturées, y compris le fromage. Au lieu de cela, il suggère de manger des poissons gras qui sont riches en oméga-3, y compris le saumon, les sardines, la truite, le thon ou le maquereau. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

En fait, selon un Étude 2022 publié dans le Journal de nutrition, de santé et de vieillissement , il peut ne pas prendre longtemps pour commencer à voir certains avantages. Les auteurs de l'étude ont conclu que 12 semaines de consommation de poissons dans le contexte d'un régime mental modifié "pourrait améliorer la cognition des personnes âgées cognitivement intactes et limitées en ressources".

Pour une meilleure santé cérébrale, les créateurs du régime d'esprit ne suggèrent pas de consommer plus d'une cuillère à soupe de beurre ou de margarine par jour. À sa place, ils recommandent de cuisiner avec de l'huile d'olive, qui est beaucoup plus faible en graisses saturées et plus élevée en graisses mono-insaturées en santé cardiaque.

Une étude récente a révélé que la consommation d'une cuillerée d'huile d'olive par jour pourrait réduire votre risque de mourir de démence de 28%.

"Notre étude renforce les directives alimentaires recommandant des huiles végétales telles que l'huile d'olive et suggère que ces recommandations soutiennent non seulement la santé cardiaque, mais aussi la santé du cerveau", a déclaré Anne-Julie Tessier , co-auteur de la Research and Postdoctoral Fellow au Harvard T.H. Chan School of Public Health, via communiqué de presse . "Opter pour l'huile d'olive, un produit naturel, au lieu de graisses telles que la margarine et la mayonnaise commerciale est un choix sûr et peut réduire le risque de démence mortelle."

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