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Avoir beaucoup d'espace pour stocker les aliments dans votre maison peut être incroyablement pratique, en particulier en réduisant le nombre de voyages à l'épicerie. Mais alors que beaucoup de gens connaissent des produits et d'autres articles périssables appartenir au réfrigérateur , savoir combien de temps est trop long pour conserver vos produits secs peut être plus compliqué. Heureusement, suivre quelques règles de ménage simple peut s'assurer que tout est frais et bon à manger. Lisez la suite pour les choses de votre garde-manger que vous devez probablement jeter, selon les experts.

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Amasser une armoire à épices peut se produire lentement au fil du temps lorsque vous construisez votre répertoire de recette. Mais selon Kara Myers , fondateur et développeur de recettes pour Doucement splendide , il est trop courant que les gens s'accrochent à leurs épices bien au-delà de leur durée de conservation. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Plus précisément, elle dit que les épices qui semblent perdre leur saveur et leur arôme ont d'abord tendance à être des herbes moulues comme le thym, le basilic et l'origan, y compris des versions pré-mélangées comme l'assaisonnement italien ou les mélanges polyvalents qui les contiennent.

"Même lorsqu'ils sont stockés dans un endroit frais et sec, ils peuvent commencer à perdre leur saveur après environ un an", explique Myers. "Et bien qu'il n'y ait pas de calendrier exact, cela vaut la peine de souligner que les épices entières (ou non au sol) peuvent durer jusqu'à quatre ans lorsqu'ils sont stockés correctement."

Vous ne savez toujours pas s'ils ont survécu à leur utilisation? "La règle générale est vraiment que si vous devez en utiliser plus pour obtenir la même saveur et qu'ils ne sentent pas aussi forts, il est temps de les lancer", dit-elle.

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L'huile est une véritable cuisine essentielle, nécessaire pour tout, de la friture et du sautee à la vinaigrette et à la cuisson. Cependant, vous devez vous assurer que vous n'utilisez pas de produit expiré si votre bouteille est assise trop longtemps.

"Les huiles comme l'huile d'olive et végétal deviennent nuageuses et visqueuses avec l'âge", dit Lindsey Chastain , fondateur du blog domestique La tandis et le cordage . "Après six à 12 mois, leurs saveurs se déroulent. C'est pourquoi vous devriez remplacer les huiles de cuisson au moins par an pour une nutrition et un goût optimaux."

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Pour beaucoup de gens, la journée ne commence pas vraiment tant qu'il n'y a pas de café frais de café. Mais si vous appréciez une tasse au goût de Joe, n'attendez pas trop longtemps pour préparer ce café.

"Tout comme ces légumes en conserve poussiéreux, le café a également une date d'expiration en termes de goût", " Shaif Ahmed , rédacteur en chef de Baies à brasser , raconte Meilleure vie . "Bien sûr, le café n'expire pas comme les aliments périssables, mais il perd sa fraîcheur et ses saveurs vibrantes au fil du temps."

Comme tout autre produit frais, le café se dégrade au fil du temps. "Des facteurs tels que l'oxydation, la température élevée et l'humidité y jouent un rôle essentiel", explique Ahmed. "Et si vous buvez après ce délai, ça n'aura pas bon goût. Autres, plus vous attendez, moins vous obtenez."

Alors, quand est-il temps de le lancer? Ahmed dit qu'il est préférable de ne pas consommer des grains de café après un an s'ils sont remplis de phoques et seulement trois à quatre mois s'ils ont été ouverts. "Les sacs de café moulu et de café ont relativement moins de durée de conservation, qui se découragent dans environ la moitié du temps", ajoute-t-il.

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Les céréales peuvent être un petit-déjeuner rapide et facile pour ceux qui ont besoin de sortir de la porte. Malheureusement, ces boîtes peuvent mal tourner encore plus rapidement que les autres produits de votre garde-manger.

"Les céréales sèches peuvent être périmées dans deux à trois mois", explique Chastain. "Il perdra son croquant et prendra les offres."

Pour éviter cela, elle suggère de s'en tenir à un système "Premier, premier à sortir" pour parcourir les céréales avant qu'il ne devienne périmé.

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Peu importe ce que vous faites cuire, la farine est parmi les aliments de cuisine les plus essentiels aux côtés du beurre, des œufs, du sel et du sucre. Cependant, tout comme beaucoup de produits de boulangerie qu'il produit, il ne restera pas bon pour toujours.

"La farine de blé ne reste frais pendant trois à six mois. Après cela, elle perd la saveur et la capacité de produire des pâtisseries légères et moelleuses", prévient Chastain. "Cela peut aider à définir un rappel de calendrier pour lancer la vieille farine et la remplacer par un sac frais."

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