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Culture de basculement Aux États-Unis, a longtemps été controversé. Mais le débat s'est réchauffé ces derniers basculement demandes. Ce ne sont pas seulement les clients qui souffrent cependant. Un serveur de restaurants parle maintenant de la façon dont les gens font basculer et de la façon dont il affecte les employés. Lisez la suite pour découvrir pourquoi elle applique les clients pour toujours donner un pourboire en espèces.

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La technologie a commencé à faire une différence majeure dans le monde du basculement. A 2023 Enquête sur la culture de basculement numérique depuis Forbes ont constaté que la plupart des gens font toujours le tour de leurs employés de service ces jours-ci. Mais l'accessibilité numérique ne rend pas seulement le basculement des clients - cela les pousse également à en donner plus lorsqu'ils le font.

Selon l'enquête, 73% des répondants ont déclaré avoir laissé un pourboire d'au moins 11% plus élevé lorsqu'ils font basculer numériquement par rapport au moment où ils font basculer en espèces.

"Il est possible que les acheteurs ne ressentent pas autant l'impact d'une astuce lors de la sélection d'un montant de pourboire sur un écran par rapport à retirer de l'argent de leur portefeuille". Forbes posé. "Ou ils peuvent simplement être retenus au montant de l'argent qu'ils ont sous la main lorsqu'ils font du bas de l'argent."

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Les conseils numériques peuvent être plus généreux, mais cela n'a d'importance que si vous les obtenez. Un serveur nommé Lillie publié une vidéo À son compte tiktok @mylasoasis_ le 9 août pour exhorter les clients à utiliser de l'argent lors du basculement. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"PSA. Si vous allez sortir pour manger et pour donner un pourboire, pour donner un pourboire en espèces", dit-elle. "Je travaille dans un restaurant de chaîne, ce qui signifie que je reçois mes conseils à la fin de la nuit - pas sur un chèque de paie."

Comme Lillie l'explique plus dans son tiktok, ce n'est pas la même chose dans de nombreux autres restaurants.

"Lorsque vous travaillez dans des petites entreprises, c'est souvent un pool de conseils", dit-elle. "Honnêtement, comme beaucoup de restaurants [non-chaîne] sont une piscine de pointe, et vous obtenez vos conseils sur un chèque à la fin de la semaine ou toutes les deux semaines ou autre chose."

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Lillie dit que dans chaque restaurant de chaîne où elle a travaillé, elle est toujours sortie avec ses conseils à la fin de la nuit. Mais elle dit aux téléspectateurs que cela change maintenant parce que les restaurants "se font voler" de plus en plus. Pour cette raison, ils donnent maintenant aux serveurs des cartes de paiement pour leurs conseils de carte de crédit, selon Lillie.

"Donc, nous ne pouvons plus sortir avec nos conseils, et neuf fois sur 10, un serveur sert afin qu'il puisse avoir de l'argent en espèces instantané", dit-elle. "Maintenant, nous n'obtenons pas les argent de trésorerie instantanés à moins que ce ne soit maintenant des conseils en espèces.

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Les téléspectateurs ont sonné dans la section des commentaires de la vidéo de Lille, avec de nombreux serveurs soutenant sa perspective. Mais certains clients des restaurants ont repoussé la demande de Lillie, expliquant que le basculement en espèces n'est pas quelque chose qu'ils peuvent toujours faire.

"Ce n'est pas une attente très réaliste, je ne connais presque personne qui porte même de l'argent", a répondu un utilisateur.

Un autre a écrit: "Je le fais toujours quand j'ai de l'argent, mais ce n'est pas souvent. Mieux vaut donner un pourboire sur ma carte de crédit que du tout."

D'autres ont suggéré que Lillie trouve ailleurs pour travailler. Mais elle a déclaré que ce système était actuellement mis en œuvre dans la plupart des grandes entreprises.

"Beaucoup de restaurants de grandes chaînes fonctionnent de cette façon en ce moment ... ce qui est malheureusement tout ce qui mène en ce moment", a répondu Lillie.