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Les racines de l'industrie du vin américain peuvent être attribuées à la Ruée vers l'or dans les années 1850, lorsque les mineurs sont descendus dans le nord de la Californie, selon le Bibliothèque UC Davis . Mais ce n'est qu'en 1976 que le marché du vin américain en plein essor que nous connaissons aujourd'hui a commencé à s'installer. Avance rapide de près de 40 ans, et vous pouvez trouver des vignobles Dans les 50 États . Bien que 84% d'entre eux soient concentrés en Californie (il est difficile de battre leur sol!), Il y a de plus en plus de régions viticoles qui se présentent dans tous les coins du pays, chacun se spécialise dans ses propres cépages et offrant beaucoup à faire pendant un voyage. Nous avons demandé aux experts en voyage de partager leurs meilleures destinations de vin, des classiques aux lieux totalement inattendus. Continuez à lire pour les 12 meilleures villes américaines pour visiter les amateurs de vin.

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Les 12 meilleures villes américaines pour les amateurs de vin

1. Snake River Valley, Idaho

L'Idaho n'est probablement pas l'État qui me vient à l'esprit lorsque vous pensez au vin, mais la zone viticole américaine de Snake River Valley (AVA) - Aaka Sunnyslope - commence à se faire un nom avec 15 vignobles.

"Avec un climat qui reflète celui de certaines grandes régions de culture en Espagne, cette région viticole de l'Idaho est bien connue pour beaucoup de ses cépages espagnols, notamment les tempranillos", dit Samantha et Chris Caputo , fondateurs de Travel Blog Se dérober à l'étranger .

Bien que vous ne trouviez pas des centaines de vignobles comme vous le feriez en Californie, la scène du vin de l'Idaho "sent rafraîchissant directement et décontracté "Écrit Eater." Ces dernières années, les vignerons ont transplanté de la Californie pour appliquer leur expérience dans la région émergente - mais il y a aussi beaucoup d'indigènes de l'Idaho parmi les rangs vignerons, y compris certains sur des terres transmises pendant des générations. "

Eater recommande de visiter Ste. Chapelle , la première cave à ouvrir dans l'État en 1975 (et maintenant la plus grande), et Cave koenig , où vous pouvez essayer leurs variétés Viognier et Syrah qu'ils disent "faire exceptionnellement bien en Idaho".

Comme le notent les Caputos, la vallée de Snake River est à seulement 40 minutes de Boise, une ville naissante qui est également Idéal pour la randonnée . De plus, le tronçon du sud de l'Idaho de la rivière Snake offre beaucoup aventures en plein air .

2. Albuquerque, Nouveau-Mexique

Tout comme l'Idaho est une région inattendue de la culture du raisin, le Nouveau-Mexique l'est également. La ville d'Albuquerque est probablement mieux connue pour la Fiesta de Balloon International et ses piments rouges et verts, mais il abrite également une scène de vin en pleine croissance qui a été lancée il y a plus de 400 ans par des colons espagnols, explique Brenna Moore , directeur des communications et des relations publiques à Visitez Albuquerque .

"Le climat du haut désert du Nouveau-Mexique et le sol sec et riches en nutriments sont idéaux pour produire du vin et ont conduit à plus de 40 vignobles et vignobles à l'échelle de l'État, avec plusieurs à Albuquerque", explique Moore.

Certains de ses caves locales préférées sont Cave Gruet , l'un des meilleurs producteurs de vins mousseux en Amérique avec des racines originaires de la région de champagne en France, Sheehan Winery , où vous pouvez prendre un Visite guidée de vin et de vélo , et Casa Rondeña Winery , situé parmi les anciens bois de coton de la vallée nord sereine d'Albuquerque.

Albuquerque a également une scène de bière artisanale en plein essor, avec un quartier de la brasserie entier. Et en ce qui concerne les restaurants, la cuisine régionale, qui incorpore des saveurs mexicaines, amérindiennes et espagnoles, est complètement unique. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

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3. Fredricksburg, Texas

Fredricksburg est niché au cœur du Texas Hill Country et est devenu connu sous le nom de Texas Wine Country. Cette zone a même une autoroute de vin.

"Wine Road 290 est un tronçon d'autoroute qui possède de nombreux vignobles le long de son chemin et plus de 100 dans la région", explique Taylor Beal , propriétaire et auteur du blog de voyage Traversé avec Taylor .

"À première vue, vous pourriez supposer que Texas Wine ressemble à son homologue californien, mais la réalité est très différente", dit Kelsey Kramer , le directeur de l'éducation et un éducateur WSET certifié à William Chris Vineyards . "Les sols prospèrent avec des variétés de raisins méditerranéennes, espagnols et du sud de la France, produisant des vins qui présentent une minéralité, une retenue et des caractéristiques rustiques."

Beal recommande d'utiliser la navette 290 Wine, un bus hop-on-off pour une expérience inoubliable de Fredericksburg. Avec William Chris, Pedernales Cellars a remporté des prix pour ses mélanges incroyables.

4. Walla Walla, Washington

Saviez-vous que Washington est le deuxième producteur de vin aux Etats-Unis.? Et au centre de celui-ci se trouve la ville amusante de Walla Walla.

"Cette petite ville est bien connue pour ses champs de blé pittoresque, ses résidents accueillants, ses restaurants de ferme à la table et de la rue principale historique", explique Phillip Imler , fondateur et président du Alliance mondiale des parcs nationaux .

"Cette région compte environ 120 vignobles et possède un excellent mélange d'offrande de variétés rouges et blanches", selon Emily Smith , fondateur de La femme à l'étranger . Elle explique que la vallée de la vallée de Walla est divisée en six zones. L'Eastside est "Vos collines roulantes par excellence", et le Westside "est régulièrement gagnant de la meilleure région viticole en Amérique."

Selon Seattle Met, une partie de la vinicoles les plus populaires dans la région comprend L'Ecole n ° 41 , qui se déroule dans une ancienne école et célèbre pour son mélange Bordeaux, Canyon de Woodward , connu pour avoir le meilleur cabernet sauvignon de l'État, et Cave Waterbrook , réglé sur 49 acres roulants adjacents à un bel étang.

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5. Willamette Valley, Oregon

L'Oregon a également des vignobles incroyables, dont les deux tiers (ou environ 700, pour être exact) Vallée de Willamette . La région est de renommée mondiale pour son pinot noir, mais vous trouverez également Chardonnay et Pinot Gris.

"Les vins de la vallée de Willamette sont souvent comparés aux vins très appréciés de Bourgogne, en France. Nous sommes à une latitude similaire à Bourgogne, ce qui signifie un climat assez similaire", explique Lauren Gonzalez , co-fondateur et directeur de Hospitalité L&L .

Mark Fang , sommelier et fondateur de Wineo Mark , suggère Rex Hill (où ils font du pinot noir depuis plus de 35 ans), Domaine Drouhin , ou Trisaetum "Pour les vins exceptionnels et une vue sur la vallée."

La vallée de Willamette est à seulement une heure à l'extérieur de Portland, donc séjourner dans la ville est une option viable. Gonzalez note qu'il y a beaucoup de chambres de dégustation et de bars à vin à Portland, et beaucoup de restaurants, y compris les siens, Pass lolo , Offrez des vins locaux au menu.

Pour rester dans la vallée, Valerie Edman , propriétaire et conseiller de voyage de luxe à Cultired Travel LLC , suggère Dundee, une ville de campagne dans les célèbres collines de Dundee. "Dundee a le plus grand nombre de salles de dégustation dans la vallée de Willamette", explique Edman, et vous pouvez facilement marcher ou faire du vélo entre eux.

6. Southampton, New York

Le North Fork est la section des Hamptons les plus connus pour ses longues vignobles. L'inconvénient, cependant, est que cette zone peut être remplie de week-ends de New York et de fêtes de célibataire.

De l'autre côté de la baie, à Southampton, vous trouverez moins de vignobles, mais une charmante expérience nautique à l'ancienne. (Et il est assez facile de passer à la fourche nord si vous choisissez.)

Un bel endroit où séjourner est Sag Harbor, " Une vieille ville baleinier où tous les bâtiments sont dans leur état d'origine, " Joey Wölffer , propriétaire de Wölffer Estate, raconté Voyage + loisir . "Il y a tellement de choses à faire ici ... les conserves de la nature, les plages, les événements, les musées", a-t-elle ajouté.

Et l'un des plus gros tirages est Wölffer Estate lui-même. La cave " J'ai commencé à faire du rosé Au début des années 1990, "selon Le New York Times , quand "de nombreux snobs de vin dans ce pays ont toujours associé la variété rose aux offres sucrées et à prix budgétaire".

Aujourd'hui, son vin rose est l'un des plus populaires du marché. Visiter le vignoble vous permet de goûter les rosés et leurs autres vins. Vous pouvez également consulter leur restaurant Wölffer Kitchen Amagansett pour un accord de nourriture et de vins.

Les autres cassettes populaires de Southampton comprennent Filles de channing et Vignobles à promenade de canard .

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7. Finger Lakes, New York

Si vous cherchez des activités de plein air pour accompagner votre dégustation de vin, la région de Finger Lakes de New York est un excellent choix.

"C'est une destination à couper le souffle produisant des vins de clic cool de classe mondiale remplis de charmantes petites villes et de glacier lacs d'eau douce , "explique Brittany Gibson , directeur exécutif du Sentier du vin de Seneca Lake .

Le sentier du vin de 320 milles carrés comprend 27 vignobles autour du lac Seneca Ava. Selon leur site Web, "La région est spécialisée dans Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Franc, ainsi que les vins mousseux et les vins de glace".

Bien qu'il y ait tellement de vignobles parmi lesquels choisir, Gibson note que "certaines des plus anciennes vignobles des Lakes Finger sont sur le lac Seneca, [y compris] Caves à vin de Glenora , Vignobles Wagner , et Vignobles de Lakewood , et l'un des caves les plus emblématiques de Finger Lakes: Hermann J. Wiemer . "

En termes de lieu de séjour, Carol Cain , directeur et fondateur de Brave World Media suggère Watkins Glen, où le Le parc d'État a 19 cascades et des falaises de 200 pieds. Cain souligne également que c'est là que le Festival du vin de Finger Lakes est tenu en juillet.

8. Sonoma, Californie

Habituellement, c'est Napa synonyme de vin de Californie, avec ses cabernets en chêne et ses chardonnays au beurre. Mais de l'autre côté de la vallée, Sonoma propose les mêmes célèbres cépages (et puis certains!) Dans un cadre moins lourd et commercial.

"Le comté de Sonoma est assez vaste avec des zones plus chaudes à l'intérieur des terres connues pour les variétés de Bordeaux et du Rhône, ainsi que la vieille vigne zinfandel, et aussi des zones côtières extrêmes plus cool poussant le pinot noir de classe mondiale et le chardonnay", explique Vanessa Conlin , maître du vin à Accès au vin .

Bien qu'il existe plusieurs poches de caves et de petites petites villes (y compris Sonoma elle-même), la plupart des experts avec qui nous avons parlé recommandent Healdsburg, ancré par un centre-ville du XIXe siècle et situé le long de la rivière russe.

Sarah Quider , vice-président de la vinification Vins de la famille Foley , crie Cave Ferrari-Carano , où vous pouvez marcher autour de cinq acres de jardins (visitez au printemps pour voir plus de 10 000 tulipes et jonquilles ).

"Il n'y a rien de tel que d'être un peu isolé parmi les vignobles Ferrari-Carano, entourés d'oliviers vieux de 100 ans, ombragés sous les pergolas, tout en sirotant une sélection de vins désignés par le vignoble", explique Quider.

D'autres destinations populaires incluent J Vineyards & Winery , Vignoble du ruisseau sec , et Vignobles de la famille Davis (où vous pouvez jouer à Bocce Ball). Quider note également qu'il y a 26 salles de dégustation au centre-ville de Healdsburg seul.

Bien sûr, tout cet échantillonnage de vin va vous donner faim. "Des restaurants comme Lisser (Trois étoiles Michelin), Grange diva (Une étoile Michelin), Cuisine Dry Creek (Spot du chef Charlie Palmer), Tableau , et bien d'autres en font une Mecque de la restauration ", explique Quider. Les hôtels haut de gamme sont en aucun cas non plus.

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9. Calistoga, Californie

Bien sûr, nous devons montrer la vallée de Napa Un peu d'amour aussi. La région abrite en fait de nombreuses petites villes, chacune avec sa propre ambiance.

" Calistoga , situé à l'extrémité nord de la vallée de Napa, est un petit ville de montagne débordant de bien-être et de vin ", dit Melissa Vogt fondateur et directeur de mvfooddrink .

Vogt recommande Vignobles Larkmead , un domaine viticole historique Taht remonte à 1895. "Vous pouvez vous rapprocher des vignobles durables, des jardins pollinisateurs, de la galerie d'art mixte et des artefacts historiques - en faisant l'expérience éducative, excitante et inoubliable", dit-elle.

Si vous vous sentez particulièrement médiéval, Calistoga a également une cave appelée Castello di Amorosa , qui est situé dans un château de style toscan.

En plus du vin, Calistoga est connu pour son sources chaudes , bains de boue guérissants et spas luxueux. Pour obtenir l'expérience complète, envisagez de séjourner à Calistoga Spa Hot Springs , Indian Springs Calistoga , ou Solage .

10. Paso Robles, Californie

À mi-chemin entre San Francisco et Los Angeles, au large de la Pacific Coast Highway, Paso Robles est une destination de vin légèrement sous le radar en Californie.

Il a "un charme de cow-boy de petite ville et possède des options d'hébergement sans fin, des auberges historiques et des coulisses de luxe à des échappements de vignobles rustiques", explique l'entité touristique Voyage paso . (Être capable de passer la nuit dans un vignoble est quelque chose d'assez unique à Paso Robles.)

"Avec plus de 200 vignobles et 260 000 acres de vignobles, [Paso Robles] propose des millésimes de Zinfandel, Bordeaux et du Rhône", selon Conlin. Elle note que ce dernier est «communément appelé le« Rhône américain », car c'est là que Les mélanges du Rhône ont d'abord été introduits aux Etats-Unis.

Certains des principaux vignobles que Conlin recommande comprennent Vins de la succession , Caves à vin turley , Vignoble de booker , Caves de jack ruisseau , et Vignobles de Denner .

Si vous avez besoin d'une pause dans le vin, une autre attraction majeure de Paso Robles est Tin City. "Cette zone industrielle se compose de bâtiments en étain et de liens qui abritent plusieurs restaurants, brasseries, distilleries et maisons de cidre", explique Carly Brown , fondateur de Travel Blog Rechercher la sérénité .

Il y a aussi Sensorio Field of Light , une expérience de 15 acres de l'artiste Bruce Munro, composée de près de 59 000 sphères à fibre optique.

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11. Santa Barbara, Californie

À mi-chemin entre Paso Robles et Los Angeles, Santa Barbara est une autre destination viticole unique. "C'est le climat le plus cool de l'État pour la culture du raisin, permettant à la région de se spécialiser dans le pinot noir et le chardonnay", explique Lexi Stephens , sommelier, éducateur de vin et fondateur de LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA LA VIE .

Stephens note que la majorité des vignobles se trouvent à environ 45 minutes en voiture du centre-ville de Santa Barbara dans la vallée de Santa Ynez. Un fait amusant est que cette région a la plus forte concentration de femmes vignerons au monde, dont beaucoup "produisent des cépages uniques que vous n'avez jamais goûtés, d'Albariño à Gruner Veltliner", dit-elle.

Selon Nourriture et vin , quelques-uns des meilleures vignobles à visiter comprennent ALMA ROSA WINERY , où vous pouvez siroter " Pinots et chardonnays à climat cool De [Sta.] Rita Hills, " Foley Estates , où ils disent "ne négligez pas le rosé de Grenache" et Cave à Sanford , "Accueil des plus anciennes vignes Pinot du comté de Santa Barbara."

Bien sûr, séjourner dans le cœur de style méditerranéen de Santa Barbara est une option, mais dans la vallée de Santa Ynez est la petite ville de Solvang, souligne Stephens. Solvang est modelé après un village néerlandais, avec des boulangeries danoises, une architecture européenne et de nombreuses chambres de dégustation de vin et de charmants restaurants.

12. Comté de Loudoun, Virginie

Le comté de Loudoun, en Virginie, s'est gagné le surnom de "la Napa de l'Est", selon Anna Rossetto , un marketing de destination pour Conseillers du développement International .

Avec plus de 50 des 300 vignobles de l'État, la région se déroule principalement contre la magnifique campagne où "les voyageurs pourraient se retrouver à l'intérieur d'une grange rustique sirotant du rouge vintage ... ou dans une cave intime à côté d'un domaine historique tentaculaire", décrit Rossetto.

Ce qui est amusant dans cette région, c'est que la plupart des vignobles sont petits et familiaux, ce qui signifie que leurs vins ne sont pas produits en masse. Selon Nourriture et vin , une cave incontournable est Boxwood Estate , où vous pouvez siroter leur très apprécié Mélanges rouges de style bordeaux et Sauvignon Blanc dans une ancienne ferme équestre historique.

Rossetto recommande Vignoble de Sunset Hills , une cave connue pour ses efforts de durabilité, Vignobles Casanel , la seule cave en Virginie à cultiver et à produire un carménère variétal à 100%, et Caves fabbioli , où vous pouvez essayer le cépleur de tannat.

Être à seulement une heure à l'extérieur de Washington, D.C., rend le comté de Loudoun facilement accessible et parfait pour s'adapter à un voyage en ville.