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Pour beaucoup d'entre nous, le bon condiment Peut faire ou casser certains plats, mais ne laissez pas votre désir d'habiller vos aliments mettre votre santé en danger. La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) a déjà mis en garde contre plusieurs rappels de condiments populaires ce mois-ci seulement. Tout au long de mai, nous avons vu sauce pour pâtes de Wegmans, sauce tahini vendu à Walmart, et sauce pesto De Trader Joe a tous retiré les étagères en raison de divers problèmes de santé. Et maintenant, un autre condiment couramment utilisé fait face à de nouvelles préoccupations. Lisez la suite pour découvrir pourquoi plus de 50 000 bouteilles de sauce piquante Texas Pete sont rappelées.

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Le 25 mai, la FDA publié une nouvelle alerte avertir les consommateurs d'un nouveau rappel de sauce piquante. Selon l'agence, T.W. Garner Food Company rappelle volontairement 50 688 bouteilles de sa sauce à ailes de buffle de marque Texas Pete.

"Le produit peut être identifié comme une bouteille en verre de 12 onces avec une sauce orange, appelée sauce à l'aile Buffalo Texas Pete", a déclaré l'alerte. Ceux qui ont été rappelés ont le meilleur s'ils sont utilisés à la date du 6 décembre 2023 et le code 065239 - qui peuvent être trouvés imprimés sur le capuchon des bouteilles.

T.W. Garner Food Company rappelle sa sauce au Texas Pete Buffalo, car certaines bouteilles peuvent contenir en fait la sauce à ailes supplémentaires de la marque. "Le rappel a été lancé après qu'un rapport a été reçu d'un client direct qu'une bouteille étiquetée comme une sauce à ailes Texas Pete Buffalo était située à la place de la sauce à ailes plus douces du Texas Pete", a expliqué l'alerte. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Selon l'agence, la mélange entre les deux sauces piquées de la marque est le résultat d'une erreur de fabrication. "L'enquête indique que le problème a été causé par l'application de la mauvaise étiquette lors d'une partie de la production", ont-ils déclaré.

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Le commutateur entre la sauce aile du buffle du Texas Pete et la sauce à ailes plus douces est préoccupant pour une raison majeure: un allergène non déclaré. Contrairement à la sauce piquante de Buffalo, la version douce contient du soja. En conséquence, les bouteilles rappelées de la sauce à l'aile Buffalo du Texas Pete qui contiennent éventuellement la sauce à ailes plus légères "manquent la déclaration d'allergènes de soja", a déclaré l'alerte de la FDA.

"Les personnes qui ont une allergie ou une sensibilité sévère au soja courent le risque de réaction allergique grave ou mortelle si elles consomment ce produit", a averti l'agence. Le soja - le blé à côté, les crustacés, les œufs, le poisson et les arachides - sont le plus allergènes non déclarés communs , comptabilisant «90% de toutes les réactions allergiques alimentaires», selon le service de sécurité alimentaire et d'inspection du département américain de l'Agriculture (USDA).

Les bouteilles de sauce à ailes de Buffalo Texas Pete rappelées ont été expédiées dans des centres de distribution et des magasins de sentiers dans 13 États: Alabama, Connecticut, Floride, Géorgie, Louisiane, Mississippi, Caroline du Nord, New York, Pennsylvanie, Caroline du Sud, Tennessee, Texas et Virginie. Et bien qu'aucune maladie n'ait encore été signalée, la FDA demande que certaines personnes n'utilisent aucune des sauces affectées. "A. Les consommateurs avec une allergie au soja ou une sensibilité ... sont invités à ne pas consommer le produit et à le disposer ou à le retourner à leur lieu d'achat pour un remboursement complet", a indiqué l'alerte.

Selon la FDA, Symptômes d'allergies alimentaires Peut commencer à se présenter de quelques minutes à quelques heures après avoir mangé quelque chose à laquelle vous êtes allergique. Cela peut inclure "les ruches, la peau ou les éruptions cutanées, les picotements ou les démangeaisons dans la bouche, le visage, la langue ou l'enflure des lèvres, les vomissements et / ou la diarrhée, les crampes abdominales, la toux ou la respiration sifflante, les étourdissements et / ou les étourdissements, l'enflure de la gorge et les cordes vocales, la difficulté à respirer et la perte de conscience ", dit l'agence.