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Depuis tasses de fruits au salami , un certain nombre de produits ont été rappelés récemment sur le potentiel Listeria contamination . Mais maintenant, un rappel similaire a atteint le supermarché préféré de nombreuses personnes dans le sud-est: Publix. Cette chaîne d'épicerie basée en Floride s'est retrouvée au centre d'un problème lié à Listeria préoccupations.

Lisez la suite pour en savoir plus sur le nouveau rappel, qui affecte un certain type de fruits de mer populaires vendus à Publix.

Lisez ceci ensuite: L'épidémie de Listeria a frappé 10 États - ce sont les aliments les plus susceptibles de provoquer une listériose .

Dans un Annonce du 31 mars , l'US Food and Drug Administration (FDA) vient d'alerter les consommateurs sur une nouvelle préoccupation alimentaire. L'agence a confirmé que Seven Seas International USA, LLC. rappelle volontairement son saumon saumon sauvage fumé Biltmore du lot de production R4058.

Selon l'alerte, le fabricant basé en Floride a en fait lancé son rappel le 14 mars - donc seuls les packages du saumon vendus avant cette date avec le Code de lot R4058 sont affectés. La FDA exhorte les clients à vérifier le code, qui peut être trouvé sur le film plastique clair du produit, notant qu '"aucun autre codes de production n'est affecté par ce rappel".

Selon l'alerte de la FDA. Mais à partir du 3 avril, l'épicier basé en Floride n'a pas le rappel de saumon répertorié sur Son site officiel . Meilleure vie a contacté Publix sur le nouveau rappel, et nous mettrons à jour cette histoire avec leur réponse.

"Nous prenons notre responsabilité à la sécurité de nos clients très au sérieux. Nous surveillons vigilamment les agences de réglementation, nous sommes donc parmi les premiers à savoir quand un rappel de produit ou un avertissement de sécurité alimentaire est émis", déclare Publix sur son site Web. "Si un rappel ou un avertissement se produit, nous alerter immédiatement les emplacements des magasins pour retirer le produit des étagères (si vous y êtes vendu)."

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La FDA a déclaré que le saumon de saumon fumé de Biltmore avait été rappelé en raison d'un "risque possible pour la santé". Comme expliqué dans l'alerte, les tests réglementaires de routine effectués par le Département de l'agriculture et les services à la consommation de Floride ont révélé que Listeria monocytogenes Peut être présent dans certains des produits de saumon du terrain de production affecté. La listériose est une infection "grave et parfois mortelle" que les gens peuvent développer après avoir mangé des aliments contaminés par cette bactérie, selon la FDA.

La listériose peut provoquer un variété de symptômes Cela peut durer de jours à plusieurs semaines, selon la gravité de votre maladie. Cela pourrait inclure tout, de la fièvre, des douleurs musculaires, des nausées, des vomissements et de la diarrhée pour les infections légères aux maux de tête, au cou raide, à la confusion, à la perte d'équilibre et aux convulsions si une forme plus grave de la maladie se développe. "Des gens infectés par Listeria monocytogenes Peut commencer à voir des symptômes en quelques heures ou aussi longtemps à deux jours après avoir mangé des aliments contaminés ", dit la FDA." Des formes plus graves de listériose peuvent prendre de trois jours à trois mois. "

Il y avait 295 cas de saumon dans le terrain de production rappelé, de sorte que de nombreux clients pouvaient être affectés. Vous voudrez vérifier l'un de vos produits saumons saumons fumés Biltmore pour vous assurer de ne pas manger accidentellement quoi que ce soit inclus dans le rappel. "Les consommateurs qui ont acheté ce produit avec ce code de lot sont invités à ne pas le consommer et à le retourner au magasin où il a été acheté à l'origine pour un remboursement complet", a déclaré la FDA dans son alerte. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Manger des aliments contaminés par Listeria peut être mortel pour certaines personnes. "Pour les très jeunes, les personnes âgées et la listériose immunitaire peuvent entraîner la mort", prévient la FDA. "En raison de la gamme de gravité de la maladie, les gens devraient consulter leur fournisseur de soins de santé s'ils soupçonnent qu'ils ont développé des symptômes qui ressemblent à un Listeria infection."

Cette maladie peut également être "particulièrement dangereuse" pour les femmes enceintes et leurs nouveau-nés, selon l'agence. "Les bébés nés avec une infection de listériose peuvent développer de graves complications de santé qui nécessitent des soins médicaux immédiats, entraîner des problèmes de santé à vie ou entraîner la mort", ajoute la FDA. "Les femmes qui soupçonnent qu'elles présentent des symptômes de listériose (muscles me font du mal, nausées, raideur dans le cou, les maux de tête, etc.) devraient consulter immédiatement des soins médicaux et dire à leur prestataire de santé ce qu'elles mangeaient."