Le miel brut aide à abaisser la glycémie et le cholestérol, dit une nouvelle étude
Donnez un coup de pouce à votre santé cardiaque avec ce simple échange.
Quand il s'agit de mieux réaliser santé cardiaque , votre alimentation est la clé. Les experts disent que les aliments entiers à base de plantes devraient dominer votre assiette, tandis que les graisses saturées, le sel et le sucre doivent être réduites au minimum.
Cela dit, une nouvelle étude suggère que tous les types de sucre ne sont pas créés également aux yeux de l'impact cardiométabolique. Les chercheurs derrière l'étude disent que l'échange de votre source de sucre habituelle contre du miel brut pourrait tirer le meilleur parti de votre apport en sucre en aidant à réduire votre glycémie et à améliorer votre cholestérol LDL.
Lisez la suite pour en savoir plus sur leurs découvertes fascinantes - et pour découvrir la mise en garde qu'ils disent, change tout.
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Le sucre augmente généralement la glycémie et le cholestérol.
La plupart des gens sont conscients des effets dommageables des graisses saturées sur les niveaux de LDL - ou «mauvais» - les niveaux de cholestérol, mais les experts disent que manger un régime contenant un excès de sucre peut avoir un effet similaire. À mesure que les dépôts de cholestérol gras s'accumulent dans les parois des artères, ils peuvent bloquer le flux de sang. En fin de compte, cela peut conduire à une gamme de principales urgences médicales, notamment des caillots sanguins, une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
En plus d'augmenter vos niveaux de LDL, Manger trop de sucre ajouté Peut également réduire votre HDL, ou «bon», le cholestérol et augmenter vos niveaux de triglycérides, explique la Cleveland Clinic. Cela peut faire durcir les artères et les murs de l'artère au fil du temps.
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Le miel brut aide à réduire ces facteurs de risque cardiométaboliques.
Une étude de novembre 2022 publiée dans la revue Revues nutritionnelles effectué une méta-analyse Sur 18 essais d'alimentation contrôlés qui comprenaient plus de 1 100 sujets en grande partie sains. Les chercheurs ont découvert que le miel brut et le miel monofloral avaient un effet protecteur sur le cœur, aidant à maintenir la glycémie et le cholestérol LDL faible.
"Ces résultats sont surprenants, car le miel représente environ 80% de sucre", " Tauseef Khan , un chercheur sur l'étude et un associé de recherche en sciences nutritionnelles de la Faculté de médecine de l'Université de Toronto, a dit U de T actualités . "Mais le miel est également une composition complexe de sucres communs et rares, de protéines, d'acides organiques et d'autres composés bioactifs qui ont très probablement des avantages pour la santé . "
"Le mot parmi les experts en santé publique et en nutrition a longtemps été que" un sucre est un sucre "" " John Sievenpiper , un chercheur principal sur l'étude et un clinicien-scientifique à Unity Health Toronto, a déclaré le même point de vente. "Ces résultats montrent que ce n'est pas le cas, et ils devraient faire une pause à la désignation du miel comme un sucre libre ou ajouté dans les directives alimentaires."
Il n'y a qu'une seule prise, disent les chercheurs.
Il y avait une mise en garde cruciale dans les résultats des chercheurs: les sujets de l'étude étaient pour la plupart des individus en bonne santé qui suivaient une alimentation nutritive. Une condition de leur participation était que les sucres ajoutés représentaient moins de 10% de leurs calories quotidiennes. Cela suggère que le maintien d'une faible consommation de sucre globale est toujours un facteur important pour maintenir la basse glycémie et un faible cholestérol LDL.
"Nous ne disons pas que vous devriez commencer à avoir du miel si vous évitez actuellement le sucre", a déclaré Khan Actualités médicales aujourd'hui . "Le point à emporter est davantage sur le remplacement - si vous utilisez du sucre de table, du sirop ou un autre édulcorant, Changer ces sucres pour le miel pourrait réduire les risques cardiométaboliques. " ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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Le miel a une gamme d'autres avantages potentiels que les autres sucres non.
Selon la clinique Mayo, il peut y avoir Plusieurs avantages supplémentaires Pour ajouter du miel à votre alimentation à la place d'autres types de sucre. En plus d'être associé à un risque plus faible de maladie cardiaque et de facteurs de risque cardiométabolique, le miel peut également agir comme un suppresseur de toux, améliorer les symptômes gastro-intestinaux, améliorer les maladies neurologiques et soulager une topique pour les blessures et les brûlures. Le miel brut, qui n'est pas pasteurisé et a tendance à être plus riche en antioxydants, peut augmenter ses avantages.
Cependant, certains experts notent que le miel pasteurisé et brut peut contenir une bactérie formant des spores appelée Clostridium botulinum , ce qui peut provoquer un botulisme intestinal dans de rares cas.
Parlez à votre médecin ou à votre nutritionniste pour en savoir plus sur la façon dont l'ajout de miel cru à votre alimentation peut avoir un impact sur votre santé.
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