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Pour certains d'entre nous, c'est la deuxième nature à lancerdes produits congelés Dans le chariot d'épicerie, ainsi que des protéines ou des légumes à geler pour une utilisation ultérieure. Maintenant, avec les vacances si près, vous pourriez faire un stockage de différents articles de viande ou de volaille pour vous épargner un voyage au supermarché, mais si votre congélateur est plein, vous voudrez vérifier ce qu'il y a. Le département américain de l'Agriculture (USDA) vient d'émettre un avertissement sur un produit de bœuf qui est maintenant sujet à rappel. Lisez la suite pour découvrir quel article l'agence de réglementation vous avertit de ne pas manger.

Lisez ceci ensuite:Si vous avez l'un de ces produits de viande dans votre réfrigérateur, ne les mangez pas, USDA avertit.

Les rappels de viande et de volaille sont malheureusement assez courants et le rappel le plus récent n'est que l'un des nombreux services de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA (FSIS) au cours des derniers mois.

Fin octobre, Foster Farms a tiré environ 148 000 livres de congelé entièrement cuitgalette de poitrine de poulet produits, en raison d'une contamination potentielle. Les clients ont signalé la présence de "plastique transparent dur" dans les galettes, qui ont été vendues dans les magasins Costco en Arizona, en Californie, au Colorado, à l'Utah et à Washington. Les consommateurs ont été invités à ne pas manger les galettes de poulet, et les détaillants ont également été invités à ne pas les vendre.

En septembre, le FSIS a annoncé que Behrmann Meat and Processing Inc. avait rappelé 87 382 livres de ses produits de viande prêts à manger. Les produits affectés étaientpotentiellement contaminé avecListeria monocytogenes, ce qui peut provoquer une infection sévère connue sous le nom de listériose. Semblables aux galettes de poulet, les consommateurs avec ces produits carrés ont été invités à ne pas les manger et à les jeter ou à les rendre à la place.

Le dernier rappel affecte encore un autre produit de viande avec du bœuf comme ingrédient clé.

Si vous avez tendance à faire le plein d'aliments surgelés, vous pouvez zaper au micro-ondes lorsque vous manquez de temps, vous voudrez faire attention à un nouvel avertissement FSIS.

Le 9 novembre, le FSIS a annoncé que Menu19 LLC se souvient un peu plus5 000 livres de produits de boulet de boeuf surgelés, à savoir les cartons de 1,5 livre qui contiennent 12 morceaux de "Mante Menu19", selon la version FSIS.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Les boulettes de mantu sont unSpécialité afghane saléeSelon le site Web de la recette Taste of the Place. "Par tradition, les boulettes de mantu sont remplies de viande de boeuf hachée, d'oignons hachés et d'assaisonnements", indique l'emballage du produit rappelé.

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Les FSI ont émis l'alerte de sécurité de haute classe 1 pour les boulettes faites entre novembre 2020 et le 23 octobre 2022, car elles ont été produites "sans le bénéfice de l'inspection fédérale". Ces inspections font partie de FSIS '"mission de sécurité alimentaire, "Dirigé pour s'assurer que la viande, la volaille et les produits d'œufs sont conformes à l'industrie nationale et aux exigences réglementaires de la sécurité alimentaire.

En tant que tels, les boulettes de boeuf rappelées n'ont pas de marque d'inspection USDA sur l'emballage, ce que le FSIS note est parce que "Menu19 LLC n'est pas un établissement inspecté par le gouvernement fédéral". L'agence a découvert le problème lors d'un contrôle de surveillance de routine dans les magasins de détail, où l'étiquette d'inspection était manquante.

Selon l'alerte de sécurité FSIS, les boulettes ont été expédiées à environ 30 détaillants en Californie - une liste complète peut être trouvée liée dans l'annonce de rappel.

À ce jour, il n'y a eu aucun rapport de réactions indésirables liées aux boulettes de boeuf, mais le FSIS vous demande de contacter votre médecin ou votre fournisseur de soins de santé si vous avez des inquiétudes concernant une réaction.

L'agence ordonne également aux consommateurs de vérifier leurs congélateurs pour tous les produits rappelés, qui peuvent être identifiés à l'aide du code produit universel (UPC) de 86000524010. Si vous avez les boulettes de boeuf, ne les mangez pas, le FSIS prévient. L'agence demande que vous les jetiez ou les renvoyez au magasin à laquelle vous les avez achetés.

Si vous avez des questions liées au rappel, vous pouvez contacterNaim Shahab de Menu19, dont les coordonnées peuvent être trouvées dans l'annonce de rappel. Si vous avez des questions sur la sécurité alimentaire, vous pouvez contacter la hotline de viande et de volaille USDA au 888-674-6854 ou utiliser la fonction de chat en direct,Demandez à l'USDA, entre 10 h et 18 h Du lundi au vendredi.