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Environ 55 millions de personnes sontVivre avec la démence À travers le monde, rapporte l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Et comme la proportion de personnes âgéescontinue d'augmenter dans le monde, les experts prévoient que les taux de démence mondiale atteindront 78 millions en 2030 et 139 millions d'ici 2050.

AdoptionHabitudes de style de vie saines Peut aider à protéger votre santé cognitive, mais une chose peut augmenter le risque de votre démence, malgré vos efforts. Lisez la suite pour découvrir ce que 58% des Américains font pour augmenter leurs chances de développer une démence et comment vous pouvez l'éviter.

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Vous avez probablement entendu dire que les aliments que vous choisissez de mettre dans votre assiette peuvent affecter votresanté cardiaque et votre risque de maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer. Mais le régime alimentaire joue également un facteur critique dans notre santé cérébrale et notre fonction cognitive.

Manger beaucoup d'aliments entiers riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants peut nourrir votre cerveau etle protéger du stress oxydatif, qui est un moteur majeur de l'inflammation chronique. L'inflammation peut endommager les cellules et conduire auDeux principaux types de démence- Maladie d'Alzheimer et démence vasculaire.

Erin Palinski-Wade, Rd, cde,diététiste enregistré et auteur deDiabetes à 2 jours, raconteMeilleure vie, "Manger une alimentation bien équilibrée riche en fibres, graisses végétales et antioxydants peut aider à promouvoir la santé du cerveau. Ajout de fruits et légumes à la régime alimentaire ainsi que des noix, des graines, des haricots, des lentilles et des poissons gras peuvent offrir une protection avantages pour le cerveau et les organes comme le cœur. "

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Ajouter une cuillère à café de sucre à votre café du matin ou se livrer à une gâterie sucrée à l'occasion peut sembler inoffensive, mais cela pourrait signifier que vous êtes parmi les58% des Américains Consommant trop de sucre ajouté, augmentant ainsi votre risque de développer une démence.

Selon l'USDA, la plupart d'entre nous dépassent leLignes directrices alimentaires pour les Américains (DGA) recommandation pour limiter la consommation de sucre ajouté àMoins de 10% du total des calories quotidiennes. De façon alarmante, les gens des États-Unis consomment en moyenne plus de 25 cuillères à café de sucre, obtenant 20% de leurs calories quotidiennes du sucre.

"L'apport excessif de sucre ajouté dans le régime alimentaire peut entraîner de multiples problèmes de santé", explique Palinski-Wade. "De plus, de grandes quantités de sucre ajouté dans l'alimentation peuvent entraîner des pointes dans les niveaux d'insuline, l'augmentation de la résistance à l'insuline au fil du temps. La résistance à l'insuline dans le corps est liée à une baisse de la fonction cognitive et à un risque accru de démence."

Sodas, boissons énergisantes, thés glacés, lattes fantaisie - ces boissons populaires peuvent être amusantes à consommer, mais ce plaisir a un prix.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Une étude en 2021 publiée dansLe Journal of Prevention of Alzheimer's Disease ont constaté qu'une consommation plus élevée de boissons sucrées était associée à unrisque accru de toute démence, Maladie d'Alzheimer et accident vasculaire cérébral. Les chercheurs ont recruté plus de 1 800 participants et ont déterminé que ceux qui buvaient une à sept portions par semaine de boissons avec du sucre ajouté avaient un risque considérablement plus élevé de démence que ceux qui ont bu des boissons sans sucre. Le risque était encore plus élevé pour ceux qui ont consommé plus de sept portions de boissons sucrées par semaine.

"L'excès de calories du sucre ajouté dans les boissons peut entraîner des gains dans la masse grasse, en particulier la graisse viscérale (graisse du ventre). Alors que cette graisse s'accumule, le corps devient plus résistant à l'insuline", explique Palinski-Wade. "Manger de grandes quantités de sucre ajouté à la fois peut entraîner des pics de glycémie ainsi que de l'insuline, ce qui, au fil du temps, peut augmenter la résistance à l'insuline dans les cellules du corps, et finalement accroître le risque de démence."

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Les pires coupables pour les sucres ajoutés sont des aliments transformés comme les bonbons, le soda, les pâtisseries et les desserts. Cependant, le sucre ajouté se cache également dans des condiments, des vinaigrettes, des céréales, des soupes et des viandes pour le déjeuner. Votre meilleur pari pour protéger votre santé cérébrale etabaisser votre risque de démence est d'éliminer ces aliments de votre alimentation. Au lieu de cela, mangez une abondance d'aliments entiers à base de plantes, y compris des fruits, des légumes, des légumineuses, des grains entiers, des noix et des graines.

Garder votre apport en sucre ajouté dans une fourchette acceptable est essentiel pour la santé cognitive. "L'objectif du sucre ajouté est de le maintenir à moins de 10% de vos calories quotidiennes totales", explique Palinski-Wade. "En mangeant plus d'aliments entiers et moins d'aliments transformés, vous pouvez commencer à réduire les sucres ajoutés. Lisez les étiquettes des aliments et être à la recherche de sources de sucre ajoutées", conseille-t-elle.