6 secrets des anciens directeurs de croisière
Cela peut être des quartiers serrés, mais il y a plus de choses qui se passent à bord que vous ne le savez.
Pour de nombreux voyageurs qui cherchent à tirer le meilleur parti de leurs vacances durement gagnées, il n'y a rien de tel quese lancer dans une croisière. Que vous cherchiez à absorber le soleil sous les tropiques ou à apercevoir des glaciers, chaque voyage permet aux passagers unrelativement pratique et abordable façon de découvrir plusieurs destinations. Mais même si vous vous considérez comme un expert dans la mise en voile, il y a encore beaucoup de choses à bord, vous ne savez probablement rien. Lisez la suite pour certains des meilleurs potins et secrets des anciens directeurs de croisière et équipage.
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1 À quelle heure vous vous asseyez pour votre repas peut avoir un effet sur la qualité.
Tout en vous profitant de la mer, il n'est pas rare de prendre votre temps à prendre des repas. Vous êtes en vacances, après tout! Mais selon le personnel, le fait de ne pas être ponctuel pourrait affecter la préparation de votre nourriture et ce qui finit dans votre assiette.
"Lorsque vous allez prendre un repas pendant l'un des sièges, rappelez-vous que les premiers repas sont généralement les meilleurs", uneancien employé anonyme de la ligne de croisière expliqué dans un forum Quora. "Malgré ce que nous essayons de garantir, le dernier invité devrait obtenir la même qualité que le premier invité. Mais en réalité, pendant le service, les plats pourraient s'épuiser et être remplacés par d'autres articles."
"Des problèmes surviennent lorsque la cuisine s'écoule des secteur comme Rib Rib ou Ossobuco - des éléments qui ont besoin de rôtissage et de braisage pendant des heures. La friteuse et finie au micro-ondes. Et une tranche de côtes de baisse grillées au lieu de rôties », ont-ils écrit.
2 Attendez-vous à l'attente que la nourriture et les équipements soient particulièrement longs le premier jour.
Les navires de croisière sont décrits de manière appropriée comme des villes flottantes, avec l'équipage et le personnel préparant et entretiennent les navires gigantesques d'une manière que les clients ne remarqueront probablement jamais. Mais les anciens employés disent que même si ce travail ne s'arrête jamais lors d'un voyage, il y a toujours plus sur leurs assiettes à mesure que les invités arrivent pour la première fois.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Le buffet principal du déjeuner le jour de l'embarquement sera incroyablement occupé et bondé. Attendez-vous à attendre en ligne pour être assis, en particulier avec une taille de groupe plus grande. Si les foules de voyageurs stressés ne sont pas votre truc, prenez une collation et prévoyez de profiter d'un Grand dîner, "Colleen Carswell, un ancien employé pour une grande ligne de croisière etexpert en voyage, raconteMeilleure vie.
"Les jours de chiffre d'affaires, plus d'équipage est nécessaire pour nettoyer, saluer et préparer le prochain voyage. Trouvez beaucoup de produits alimentaires fermés ", explique-t-elle. "Mais ayez la foi - il y aura de nombreuses opportunités de vous bourrer de stupide pendant votre croisière!"
Carswell dit également que lorsque vous arrivez au terminal peut également affecter votre premier jour. "Vos chambres peuvent ne pas être ouvertes lorsque vous montez sur le navire. Cela dépend du temps dans lequel vous embarquerons et de la taille d'un chiffre d'affaires - pour le personnel et les invités", dit-elle. "Attendez-vous à totaliser un peu de bagage à main."
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3 L'équipage a des zones embarquées très différentes des passagers.
Pour autant de passagers que sur une croisière donnée, il doit également y avoir suffisamment d'équipage et de personnel pour assurer une navigation en douceur. Et bien que vous passerez probablement vos vacances entières à interagir avec eux, les employés travaillant pour que le navire fonctionne passe la plupart de leur temps dans une zone désignée lors de leur chagrin.
"La région de l'équipage est une ville entière que les passagers ne voient jamais. Selon le navire, les commodités spécifiques à l'équipage peuvent inclure tout, des gymnases séparés, des mess (alias une cafétérias), des bars et des clubs", "Michelle Endo, un ancien employé de navires de croisière de trois ans etAuteur du blog Travel Wander mange write, raconteMeilleure vie. "La plupart des membres d'équipage ne mangent pas la même nourriture que les invités. Nous avons nos propres salles de restauration séparées, et la nourriture a tendance à être beaucoup plus simple."
Et il y a une autre distinction majeure entre les passagers et les employés en ce qui concerne les boissons. "Alors que les clients paient plus de 12 $ à 14 $ pour une boisson alcoolisée, le bar à l'équipage sert à une fraction de ce coût, parfois aussi bas que 3 $", explique Carswell.
Le plus souvent, vous ne verrez jamais vos serveurs, barmans et artistes en uniforme en raison de la politique de l'entreprise. "La majorité de l'équipage n'est pas autorisé à dîner dans des zones d'invités, à monter des ascenseurs invités ou à participer à des divertissements à bord", explique Carswell. "Ceci est réservé à quelques-uns sélectionnés - des officiers généralement ou certains départements ou postes. Et aucun personnel n'est jamais autorisé à l'intérieur d'une chambre avec la porte fermée - pour la sécurité du membre de l'équipage et de l'invité."
4 Vous surpayez probablement trop pour le wifi.
Même si vous partez en vacances pour vous déconnecter et se détendre, il pourrait toujours être nécessaire de vérifier votre e-mail ou de publier des mises à jour sur les réseaux sociaux pendant votre voyage. Mais selon les employés, il n'y a aucune raison de souffler votre budget sur quelques gigaoctets.
"Internet est très cher pour les clients - même pour l'équipage, c'est déjà cher, mais les passagers payants sont facturés plus que triples pour ce service. Essayez de l'éviter à tout moment et allez à terre pour l'utiliser. De nombreux terminaux de croisière ont de nos jours WiFi gratuit , "L'ancien employé anonyme de Cruise Line. "Si vous souhaitez utiliser Internet, essayez d'acheter un package illimité. En fin de compte, ce sera moins cher que les packages individuels."
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5 Il y a une place sur le navire pour garder les passagers qui meurent en voyage.
Tout ce qui peut arriver dans la vie quotidienne sur terre peut encore se produire sur un navire, y compris la mort. En fait, c'est une partie si attendue des opérations que les compagnies de croisière ont des chambres entières dédiées au stockage de ceux qui sont décédés jusqu'à ce qu'ils se rendent au port suivant.
"Chaque navire a une morgue ainsi que des sacs de corps", explique Endo. "De nombreux passagers âgés naviguent en sachant à la fin de leur vie et choisissent de vivre sur des navires de croisière car il est moins cher que de vivre sur terre. Cela signifie cependant que les décès à bord se produisent et que les navires doivent être préparés."
6 L'équipage de votre navire travaille très dur - et souvent pendant de longues périodes de temps.
Il peut ne pas être surprenant que de nombreuses personnes décident de travailler sur un bateau de croisière en raison de l'excitation que cela peut impliquer, en particulier de pouvoir se réveiller dans un nouveau port la plupart des matins et de voir le monde tout en étant payé. Et en plus d'un salaire, certains le voient comme un moyen d'économiser de l'argent.
"Sur les navires, vous vivez là où vous travaillez", explique Endo. "Contrairement à la vie sur terre, il n'y a pas de loyer à payer ou de factures de services publics mensuelles qui doivent être prises en charge. Tous les frais de subsistance de base sont couverts en mer pour les membres de l'équipage: l'hébergement, l'eau, l'électricité et la nourriture. Et bien qu'elle varie Par compagnie et éventuellement par emploi, les navires paient généralement des vols d'équipage. "
Mais en fin de compte, de nombreux anciens employés conviennent que le travail est toujours du travail - et dans le cas de ceux de l'industrie du croisière, cela peut impliquer de longs postes avec un temps d'arrêt minimal. "La personne qui sert, salue ou divertit, vous auriez pu rejoindre le navire ce jour-là ou qui pourrait naviguer sur le navire depuis sept mois", explique Carswell. "En moyenne, l'équipage obtient un à trois mois de vacances entre les contrats. La durée du contrat et les vacances se résume le plus souvent. Si nécessaire. Il n'y a pas de temps d'arrêt lorsque vous rejoignez le navire. Souvent, vous déposez vos sacs, changez et commencez immédiatement votre quart de travail. "
Et bien qu'il soit toujours important de faire du personnelse sentir respecté et apprécié, il y a autre chose que vous pouvez faire pour faire preuve de gratitude. "Si vous recevez une carte de commentaire à la fin de votre séjour, prenez un moment pour le remplir et mentionner par leur nom qui est allé au-delà", suggère Carswell. "De nombreuses compagnies de croisière ont des programmes de récompense et de reconnaissance pour les membres de l'équipage, et un nom de nom peut faire un long chemin. L'équipage doit être« à tout moment pour six, sept ou même 10 mois à la fois, y compris les vacances . Quelque chose d'aussi simple que de les féliciter par son nom dans une carte de commentaire peut avoir un grand impact. "