Thé et café: Quelle boisson est la meilleure, plus saine pour votre santé?
Le thé et le café sont des boissons familières dans le "rituel" qui commence le nouveau jour de nombreuses personnes. Cependant, qu'est-ce qu'une boisson plus saine et plus saine?
Le thé et le café sont des boissons familières dans le "rituel" qui commence le nouveau jour de nombreuses personnes. Cependant, qu'est-ce qu'une boisson plus saine et plus saine? Les révélations suivantes vous surprendront!
Contenu de la caféine: champion du café mais pas "juste" est bon
La caféine est un stimulant familier pour de nombreuses personnes, les aidant à commencer la journée pleine d'énergie ou à dissiper la somnolence dans un après-midi paresseux. Non seulement a pour effet de soutenir la vigilance, mais la caféine contribue également grandement à prévenir de nombreuses maladies. Une étude de 2015 a déclaré que ceux qui consommaient une quantité modérée de caféine avaient un risque plus faible de diabète dans le type 2 et moins à risque de maladies cardiovasculaires, de maladies dégénératives neurologiques.
La caféine est plus dans le café que le thé. Selon le Dr Christopher Gardner-Directeur de la recherche en nutrition au Stanford Preventive Research Center, une tasse de café contient généralement 80 à 100 mg de caféine, tandis qu'une tasse de thé ne contient que 30 à 50 mg de caféine. Le médecin Matthew Chow-A professeur clinique de neuroscientifique à l'Université de Californie Davis a également confirmé que le café avait une quantité de caféine 2 à 3 fois plus élevé que le thé noir avec le même poids.
Cependant, si vous consommez trop de caféine, vous pouvez ressentir des symptômes tels que les nausées, la diarrhée, l'insomnie, l'anxiété, la fréquence cardiaque élevée, même les crises, l'épilepsie. Selon la FDA, la quantité maximale de café ne doit tolérer que 3 tasses de café par jour, équivalentes à jusqu'à 300 mg de caféine.
L'énergie aide à se réveiller: "sur" le café
Le café contient plus de caféine que le thé, mais le thé est une boisson qui améliore l'attention durable au café. Selon des experts en nutrition, le thé de la L-théanine, un acide aminé qui améliore la vigilance et apporte une source d'énergie plus douce que le café. De plus, la L-théanine aide également à ralentir le processus d'absorption de la caféine dans le sang. Par conséquent, lorsque vous buvez du thé, vous aurez moins d'agitation et d'anxiété. La combinaison de la L-théanine et de la quantité modérée de caféine dans le thé la rend plus durable et confortable que l'énergie du café.
Selon les chercheurs, le thé vert et le thé noir sont riches en L-théanine. Cependant, cette teneur en acides aminés dans le thé vert est un peu plus.
Antioxydants: un 9 un 10
Les antioxydants sont des composés qui aident à protéger le corps contre les effets nocifs des radicaux libres, ce qui peut aider à prévenir la croissance de certaines maladies chroniques.
Selon les chercheurs, le thé vert et le thé noir ont des composants des théaflavines, de la thearubigine et de la catéchine avec de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Les théaflavines et la théaarubigine peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses du poumon et du côlon.
Pendant ce temps, le café est riche en acide chlorogénique et flavonoïde. Certaines études expérimentales confirment que les ingrédients du café peuvent fortement inhiber la croissance des cellules cancéreuses, contribuant à lutter contre le cancer du foie et de l'intestin. De nombreuses études montrent également que le café et le thé peuvent aider le corps à lutter contre d'autres types de cancer tels que le sein, le côlon, la vessie et le rectum, tout en réduisant le taux de maladies cardiovasculaires.
Une étude de 2013 a déclaré que parmi les boissons et le café les plus antioxydants, debout sur le thé, le chocolat chaud et le vin rouge.
Donc, le thé ou le café est plus sain?
Il est difficile de répondre à la question du thé ou du café, quelles boissons sont plus saines? De nombreuses études pratiques ont reconnu que le thé et le café ont des avantages notables pour la santé pour le corps. Le café est une boisson audacieuse, menant dans la contenu de la caféine et des oxydants. Cependant, le thé a gagné plus d'affection alors qu'il pourrait aider l'esprit de confort et moins d'effets secondaires, et en même temps avoir un goût sophistiqué et diversifié. Par conséquent, le choix de la «meilleure» boisson dépend du goût, du style de vie et du but d'améliorer votre santé.
