Si vous avez l'un de ces 10 fromages dans votre réfrigérateur, jetez-les maintenant, la FDA prévient
L'agence affirme que ces articles présentent un risque potentiel de santé grave pour les consommateurs.
Il n'y a presque rien dans votre réfrigérateur qui peut trouver son chemin dans autant de repas que le fromage. Ça peut être uncollation de midi Ou une garniture sur votre plat de cuisson préféré aussi facilement que possible d'être la star d'un somptueux plateau de hors-d'œuvre ou d'un petit-déjeuner entier, du déjeuner ou du dîner par lui-même. Mais vous voudrez peut-être attendre avant d'avoir un autre morceau de votre produit laitier préféré après que la Food & Drug Administration (FDA) a publié un rappel sur près d'une douzaine de fromages. Lisez la suite pour voir quels produits l'agence dit que vous devriez lancer immédiatement.
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Plusieurs articles laitiers ont été confrontés à des rappels cet été.
En plus d'être une restriction alimentaire majeure pour beaucoup, les produits laitiers sont un aliment particulièrement sensible qui a souvent une durée de conservation notoirement courte avant de ne plus être consommée. Mais dans quelques cas cet été, certains produits se sont révélés dangereux pour la consommation due aux accidents pendant la production, ce qui a conduit à une poignée de rappels pour la sécurité publique.
En juin, la FDA a annoncé queParis Brothers, Inc. tiraithuit types de ses fromages des étagères après l'échantillonnage par l'agence ont détecté la présence deListeria monocytogenes bactéries. Deux mois plus tard, le 5 août, l'agence a annoncé que Royal Crest Dairy, basé au Colorado, se souvenait volontairement de ses pintes de lait au chocolat gras réduites de 2%. Le déménagement est venu après que la société l'a découvertepourrait contenir un œuf, un allergène potentiel.
Plus récemment, la FDA a annoncé le 19 août que le ColoradoEpicurien Butter LLC Rappelait le beurre de finition de l'aneth au citron Wegmans qu'il produit pour la populaire chaîne d'épicerie régionale. L'article étaittiré des étagères Dans sept États et Washington, D.C., après que la société ait obtenu un mot de son fournisseur d'herbes que les ingrédients pourraient potentiellement être contaminés parListeria monocytogenes.
Maintenant, l'agence a signalé plus d'articles laitiers comme risque potentiel pour la santé.
La FDA a annoncé qu'un producteur se souvient de 10 types de fromages différents.
Le 29 août, la FDA a annoncé que Keswick Creamery, basé à Newburg, en Pennsylvanie, avaita émis un rappel sur 10 de ses fromages. Selon l'avis, les articles ont été distribués à des magasins de détail dans le Maryland, en Pennsylvanie, en Virginie et à Washington, D.C.
De nombreux produits touchés ont été vendus dans des forfaits de quatre à 12 onces avec leur prix et leur poids étiquetés à l'encre rouge, noir ou violet, y compris le fromage Calverley de Creamery, le fromage de folie de Vulkwin, le fromage vermeer, le fromage Havarti, le fromage wallaby, le cidre lavé Fromage Tomme, fromage feta. Les autres articles rappelés incluent la ricotta au lait entier, qui a été vendue dans des conteneurs de charcuterie clairs à huit et 16-onces avec la date d'expiration du 18/07/22, 7/25/22, 8/1/22, 8/8/22, ou 8/18/22; Bovre Cheese - y compris les saveurs simples, d'origan et d'ail, d'herbes de Provence, de canneberge et de miel - a été en huit contenants de charcuterie clairs avec la date d'expiration du 25/07/22, 8/1/22, 8/8/22, ou 8/22/22; et le fromage Quark à la fois en nature et à l'aneth et à l'oignon vendu dans des conteneurs de charcuterie clairs à huit et 16 onces marqués de la date d'expiration du 7/7/22, du 8/4/22 ou du 25/08/22.
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La société a publié le rappel après avoir découvert une contamination bactérienne potentiellement dangereuse.
Selon l'avis de la FDA, Keswick Creamery a publié le rappel du produit après avoir découvert que les fromages pourraient potentiellement être contaminés par dangereuxListeria monocytogenes bactéries. L'agence affirme avoir découvert le risque pour la santé pendant l'échantillonnage de routine qui a révélé que certains produits finis étaient positifs pour le micro-organisme. Pour l'instant, la société a interrompu toute la production et la distribution de ses produits pendant qu'elle enquête sur la question.
La FDA dit que des personnes en bonne santé qui ingèrent accidentellementListeria Bénéficient généralement de symptômes à court terme tels que de la fièvre élevée, des maux de tête sévères, de la raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Cependant, les infections peuvent potentiellement être mortelles chez les jeunes enfants, les personnes âgées ou ceux qui sont immunodéprimés et peuvent provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez quiconque est enceinte.
Voici ce que vous devez faire si vous avez les fromages rappelés dans votre réfrigérateur.
La FDA rapporte qu'aucune maladie liée au rappel de fromage n'a été signalée à ce jour. Mais l'agence conseille à quiconque a peut-être acheté les produits affectés pour les jeter immédiatement. Les clients peuvent également contacter directement Keswick Creamery pour signaler leurs achats et demander un remboursement complet à la société, avec des coordonnées publiées sur l'avis de la FDA. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
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