Good Lifestyle

La cuisson à la maison peut souvent se résumer à ce que vous avez sous la main, c'est pourquoi votre congélateur peut être essentiel pour stocker des ingrédients frais tels que certaines viandes et légumes emballés. Après tout, personne n'aime la sensation d'avoir gaspillé de la nourriture ou de l'argent quandLes articles vont mal assis au réfrigérateur après leur date d'expiration. Mais si vous avez fait du plein de nourriture pour mettre de la glace récemment, vous voudrez peut-être prendre un moment et revérifier ce que vous avez. En effet, le service de sécurité alimentaire et d'inspection des États-Unis (FSIS) avertit qu'il y a un produit de viande que vous ne devriez pas consommer en raison d'un risque pour la santé. Lisez la suite pour voir quel article vous devez lancer de votre congélateur dès maintenant.

Lisez ceci ensuite:Si vous avez cette soupe dans votre garde-manger, débarrassez-vous, la FDA prévient.

Les aliments prennent beaucoup plus de temps pour aller mal dans votre congélateur. Mais dans certains cas, les problèmes de production peuvent créer des risques potentiels pour la santé qui entraînent des avertissements publics ou des rappels que vous pourriez avoir sur la glace, y compris quelques types dePizza congelée.

Le 15 juillet, FSIS a publié une alerte de sécurité de classe 1 de haute classe annonçant le rappel dePackages de 14 onces de "Pizza Cubana par Ready Dough Pizza Inc" après que l'agence a découvert que les articles ont été "produits sans le bénéfice de l'inspection fédérale". Les conditions ont conduit à des erreurs de sécurité, notamment en appliquant l'étiquette d'ingrédient incorrect aux produits - ou en n'en ajoutant pas du tout. Six jours plus tard, l'agence a élargi le rappel pour inclure la "pizza cubain de style cubain de l'entreprise" et "Pizza Cubana Cuban Style Bacon Pizza" pour la même raison.

Une semaine plus tard, le 28 juillet, FSIS a annoncé que 19 275 livres depizzas à viande congelée ont été rappelés par la société basée en Floride, Danny's Sub and Pizza, en raison d'un manque d'inspection. Les articles touchés comprenaient le pepperoni cubain authentique de Danny à Danny, le chorizo ​​de style cubain authentique de Danny, la pizza cubaine de Danny, Hawaiian de style cubain cubain de Danny's Danny, le jambon de style cubain authentique de Danny. Et le 14 août, l'agence a émis une alerte de sécurité de haute classe 1 pour un rappel de13 099 livres de "Home Run Inn Chicago's Premium Pizzeria Deluxe Sausage Classic Pizza". La société a averti que les articles "peuvent être contaminés par des matériaux étrangers, en particulier le métal", après qu'un client a découvert le problème.

Maintenant, il y a un nouvel avertissement sur un autre produit que vous avez peut-être caché dans votre boîte glacée.

Le 18 août, FSIS a émis un avertissement d'alerte de santé publique à propos de certainsArticles de boeuf haché Produit par Hawaii Big Island Beef. Les articles touchés ont tous été produits le 8 août 2022 et ont été expédiés dans des emplacements de vente au détail et des restaurants à Hawaï. Étant donné que les produits ne sont plus disponibles à l'achat, l'agence n'a pas émis de rappel. Cependant, FSIS avertit que les clients pourraient encore les avoir dans leurs congélateurs ou réfrigérateurs.

Les produits comprennent 1 lb. Packages sous vide contenant "Boeuf haché (80) Fine 1 # / PKG" avec "Emballé 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et le code de cas "134R1"; 1 lb. Des forfaits scellés sous vide contenant "Boeuf haché (LN) Fine 1 # / PKG" avec "emballé 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et le code de cas "135R1"; et 2 livres. Des forfaits scellés sous vide contenant "bœuf haché (80) fin 2 # / pkg" avec "emballé 08/08/22" et "lot 220808" sur l'étiquette et le code de cas "134R2".

Il comprend également un format plus grand 10 lb. Sacs contenant "Boeuf haché (80) Fine 10 # Poly Bag" avec "Emballé 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et le code de cas "0134p10"; 10 lb. Packages sous vide contenant "Boeuf haché (75) Fine 10 # Sceau VAC" avec "Emballé 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et le code de cas "130r10"; 10 lb. Packages sous vide contenant "Boeuf haché (80) Fine 10 # Sceau VAC" avec "Emballé 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et le code de cas "134R10"; 40 lb. Boîte contenant quatre chubs de 10 livres de "Boeuf haché (80) Fine 10 #" avec "Emballé 08/08/22" et "Lot 220808" sur l'étiquette et le code de cas "0134."

Tous les produits sont marqués du numéro d'établissement "est. 1063" dans leur marque d'inspection de l'USDA.

EN RELATION:Pour plus d'informations à jour, inscrivez-vous à notre newsletter quotidien.

Selon l'avis, les FSI ont émis l'avertissement en raison de craindre que les articles de bœuf haché d'Hawaii Big Island puissent être contaminés parE. coli O157: H7. L'agence a découvert le micro-organisme potentiellement dangereux lorsqu'un échantillon a été testé positif lors d'une évaluation des dossiers de production.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

L'agence prévient que "E. coli O157: H7 est une bactérie potentiellement mortelle qui peut provoquer une déshydratation, une diarrhée sanglante et des crampes abdominales de deux à huit jours (trois à quatre jours, en moyenne) après l'exposition à l'organisme. "Alors que la plupart des gens se remettront de l'infection en une semaine , les enfants de moins de cinq ans ou des adultes plus âgés pourraient développer un type d'insuffisance rénale appelée syndrome hémolytique urémique (HUS) qui nécessite une hospitalisation. Quiconque montrant des signes de l'état grave, y compris "des ecchymoses faciles, de la pâleur et une diminution de la production d'urine… devrait demander une urgence Soins médicaux immédiatement ", dit FSIS.

En raison de problèmes de santé et de sécurité, le FSIS conseille au public de ne manger aucun des produits affectés. Au lieu de cela, ils devraient être jetés ou retournés à leur place d'achat tout de suite. Les clients avec des questions sur l'avertissement peuvent également contacterMatt Fornoff, Directeur général d'Hawaii Beef Producers, LLC, en appelant le (808) 776-1109.

En général, l'agence conseille également au public à préparer toujours en toute sécurité tous les produits de viande crue - from ou gelé - en cuisinant du bœuf haché à une température de160 degrés Fahrenheit. Vous pouvez confirmer que la nourriture a atteint une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries nocives en utilisant un thermomètre alimentaire pour vérifier la température interne.