Si vous le remarquez sur le pain, ne l'achetez pas, les experts prévoient

Une chose vous dira si vous êtes sur le point d'acheter le bon pain.


Il y a une raison pour laquelle le dicton "la plus grande chose depuis le pain tranché" est toujours utilisé. De griller du toast pour le petit déjeuner àSandwichs fouetter Pour le déjeuner, c'est l'un des rares produits qui est resté un incontournable de la cuisine depuis des milliers d'années. Mais la prochaine fois que vous ramassez des produits d'épicerie, il y a une chose que vous devriez garder un œil sur qui peut vous dire si le pain dans vos mains est OK à acheter ou non. Lisez la suite pour voir ce que vous devriez rechercher lorsque vous prenez un pain.

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La durée de conservation de votre pain peut varier considérablement en fonction de la façon dont vous la stockez.

moldy bread
Chuchotement

Ce n'est peut-être pas tout à faitAussi trouant que les avocats, mais ramasser une miche de pain dans le magasin peut impliquer un processus de prise de décision compliqué pour assurer sa fraîcheur. Après tout, il n'y a rien de pire que de ramener à la maison un produit qui n'est qu'à quelques jours d'expirer et de devenir non comestible. Mais comme d'autres produits sensibles au temps, quelques astuces peuvent garantir que votre levain ou votre blé entier ne se passe pas mal avant d'avoir la possibilité de le terminer.

Le plus acheté en magasinLe pain a une durée de conservation d'environ sept jours ou environ trois ou quatre s'ils sont faits maison, selon Healthline. Mais garder le pain dans un environnement chaud et humide peut accélérer la vitesse à laquelle il devient moisi. En stockant vos pains au réfrigérateur, vous pouvez allonger la durée de vie de pain de trois à cinq jours. Et si vous économisez vos tranches pour une occasion spéciale supplémentaire, vous pouvez également garder du pain frais dans le congélateur pendant six mois avant de manger.

Il y a un moyen facile de dire quels pains de pain ne devriez pas acheter dans l'étagère.

In this rear view, an unrecognizable woman stands with a shopping cart in front of a shelf full of food in the bread aisle of a grocery store.
istock

Il n'est pas rare de vérifier les dates d'expiration et d'examiner les produits tout en remplissant votre chariot à l'épicerie. Mais en ce qui concerne le pain, il peut y avoir une information majeure sur sa fraîcheur que vous pourriez négliger. LeCraves et étiquettes en plastique Utilisé pour garder le pain sécurisé dans leurs sacs, utilisez réellement un système à code couleur pour garder une trace de la date à laquelle il était cuit et emballé, selonBien manger.

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Chaque étiquette de couleur représente un jour différent de la semaine qui peut vous aider à déterminer sa fraîcheur.

Plastic bread tabs in various colors
Oasisamuel / Shutterstock

En plus d'être le seul élément étrange que vous semblez toujours trouver lors du nettoyage de la cuisine, la couleur de l'étiquette sur une miche de pain peut vous aider à comprendre à quel point le produit est frais et quand il a été stocké,Bien manger rapports. Le code simple se décompose en bleu pour lundi, vert pour mardi, rouge pour jeudi, blanc pour vendredi et jaune pour samedi. Et les livraisons du mercredi et du dimanche ne manquent pas sans raison: la plupart des fabricants de pain les excluent de leurs horaires de production.ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Si ce système semble trop difficile à retenir, rappelez-vous simplement leastuce d'alphabétisation derrière elle. Le pain du lundi marqué bleu est le premier dans le cycle, suivi de pains mardi mardi, qui se poursuivent dans le reste de la semaine. Cela signifierait que vos meilleures options de pain frais un mardi auraient des liens en plastique bleu ou vert.

Et qu'en est-il de la date qui est parfois tamponnée sur l'étiquette? Qui correspond réellement àla date de vente du pain Et pas quand il a été cuit, selon le site Web du site Web de pain. Bien que cela ne vous donne pas autant d'informations sur la durée de l'étagère, elle peut toujours être utile si une marque ou un magasin particulier n'utilise qu'une seule couleur ou une étiquette de marque.

Il y a quelques exceptions aux règles de codage couleur.

Boy Holding Bread at Store Walmart Secrets

Bien sûr, ce système utile peut ne pas toujours être un moyen infaillible de dire à quel point votre achat potentiel de pain peut être frais. Le codage couleur est finalement en place pour les employés du magasin qui l'utilisent pour aiderRéapprovisionner et retirer le pain C'est passé, ce qui signifie que vous ne verrez probablement jamais plus d'une ou deux balises sur l'étagère à la fois, selon Snopes. Et dans certains cas, différents producteurs pourraient utiliser entièrement un autre système de codage couleur. Si vous vous trouvez confus par ce que vous voyez dans le magasin, envisagez d'appeler l'entreprise derrière votre marque préférée ou de demander au personnel de votre supermarché local quelles couleurs ils utilisent chaque jour de la semaine.

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