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Il peut être facile de penser que chaque morceau degrande technologie, chaque commodité du monde moderne épargnant est une invention relativement récente. Des choses commedes médias sociaux, la chirurgie du cerveau et les jeux vidéo sont des luxes qui ne sont devenus que largement disponibles au cours des cent dernières années - ou moins. Mais dans certains cas, les choses que nous assumons sont des ajouts récents à la civilisation ont effectivement été avec nous depuis des siècles. Voici 30 inventions avec des backstories bien plus anciennes que la plupart d'entre nous ont grandi en croire. Et pour certaines innovations qui pourraient aller le chemin du Dodo, consultez la25 choses qui pourraient devenir obsolètes dans les 5 prochaines années.

Vous avez probablement entendu dire queAlexander Graham Bell ne mérite pas tout le crédit pourinventer le téléphone. Mais si vous pensez ingénieur italien américainAntonio Meucci était le vrai maîtreminet derrière cela, voustoujours ne pas avoir le bon gars. Comme il s'avère, nous devons revenir encore plus loin dans l'histoire pour trouver les véritables origines.

Le premier téléphone au monde, inventé par la civilisation chimu, a été découvert lors des fouilles au Pérou au cours des années 1930, selon le musée national de l'Indien américain de Smithsonian (NMAI). Ce n'est que deux gourdes reliées par un cordon de ficelle et a été utilisée par des membres «Elite» de la société Chimu qui n'étaient pas autorisés à avoir un contact face à face avec leurs sous-vêtements. En tant que conservateur NMAIRamiro Matos expliqué dans une interviewavec le Smithsonian, "Cela vient de la conscience d'une société autochtone sans langage écrit." Et pour d'autres innovations modernes, vérifiez ces25 nouvelles inventions brillantes qui rendront votre vie tellement plus facile.

Si tu pensaisPong's Debut en 1972 a été le début de l'histoire du jeu vidéo, vous êtes éteint de quelques décennies. Le premier jeu vidéo a été inventé par un professeur de physique nomméThomas Goldsmith, Jr., quibreveté d'un jeu électronique Basé sur des écrans radar militaires de la Seconde Guerre mondiale. Le "dispositif d'amusement de tube à rayons cathodiques", comme il l'appelait, impliquait un tube de rayons cathodiques connectés à un oscilloscope, qui utilisait des trajectoires légères pour créer l'effet des missiles étant tirés de cibles. Mais Goldsmith, Jr. Malheureusement n'a jamais réussi à élever suffisamment de fonds pour libérer son jeu dans le commerce. Et si tu étais unPongamant, vérifier20 choses toutes les années 70 enfants se souviennent.

L'histoire conventionnelle est que l'iPod a été inventé en Californie en 2001. Cela peut être techniquement vrai, mais l'iPod est loin du premier lecteur de musique portable. Ce titre appartient au système IXI, créé plus de 20 ans plus tôt par l'inventeur amateurKane Kramer et son meilleur copain,James Campbell.

Comme ils l'ont lancé aux investisseurs, c'était la taille d'un pack de cigarettes et est venu avec un écran d'affichage et une puce de mémoire pouvant stocker trois minutes de musique à trois et demi de musique. Pas beaucoup, bien sûr - et cela n'a pas aidé que personne n'avait des ordinateurs personnels à l'époque, ils devaient donc visiter des magasins pour télécharger une nouvelle musique. SelonCâblé, leur idée "étrangement préfère le magasin iTunes et à peu près n'importe quel magasin de musique en ligne moderne".

Vous n'avez pas besoin de celluloïde pour faire de l'animation - et un groupe de peintures de grottes découvertes à Lascaux, en France, créé au cours d'une période où les humains ont toujours chassé des mammouths laineux, est la preuve. Les dessins en mouvement des chevaux qui semblent galoper, et des oiseaux qui semblent rabatter leurs ailes - ne pouvaient être considérés qu'avec les lampes à graisses scintillantes qui ont été placées par des centaines autour de la grotte.

CommeMarc Azéma, chercheur paléolithique et cinéaste,expliqué dans un papier, les peintures à la grotte "ont inventé le principe de l'animation séquentielle, sur la base des propriétés de la persistance rétinienne." Cela a été réalisé en montrant une série d'images juxtaposées ou superposées du même animal. Démontrer comment cela a fonctionné, Azémafait une vidéo Montrant comment les peintures grottes ont joué des tours sur les yeux pour le faire sembler que les animaux étaient vraiment en mouvement. Et si vous aimez un bon film d'animation, voici16 films familiaux classiques pour diffuser avec vos enfants.

En 1997,Les archéologues ont découvert une tombe ancienne Dans le village français d'Ensisheim qui contenait le corps à long terme d'un homme de 50 ans avec deux trous dans son crâne. Après un examen minutieux du crâne, il a été déterminé que les deux trous, situés près du lobe frontal, étaient susceptibles d'une chirurgie plutôt que d'un traumatisme de force émoussée.

Plus remarquable encore, la chirurgie, qui a impliqué le forage il y a dans plus de 7000 crâne de l'homme années, semble avoir été couronnée de succès. Les deux blessures guéries avant la mort du patient. Personne ne sait exactement ce que l'opération a essayé de corriger, mais, selon un écrivain pourDécouvrir, Il implique probablement beaucoup de « coupe et le grattage des outils de pierre d'âge étaient certainement à la hauteur. Couteaux en silex sont en fait plus nette que les scalpels modernes. » Et pour invention trivia, consultez ces30 inventions qui changent la vie qui étaient totalement accidentelle.

Le genre de porte automatique, nous avons pris l'habitude dans les temps modernes étaitinventé par deux Texans en 1954, Mais le concept d'une ouverture de la porte de son propre gré a été imaginé par un mathématicien grec et ingénieur du nomHero (ou Heron) d'Alexandrie.

Ilest venu avec la porte d'auto-ouverture comme un moyen d'ajouter le drame et gravitas aux cérémonies religieuses. Le mécanisme compliqué impliqué des poulies et des seaux, et a pour but de rendre les vrais croyants pensent qu'une entité divine avait ouvert les portes avec des mains invisibles. Hero avait même unsystème pour créer le son des trompettes lorsque la porte s'ouvrit, parce qu'un dieu grec n'est pas sur le point de faire une entrée sans fanfare de trompette.

Une autre contribution à la culture mondiale par Hero d'Alexandrie. Le mathématicien est également venu avec unDispositif de type distributeur automatique assurer que les gens ne sont pas plus livraient à l'eau bénite dans les temples égyptiens.

t travaillé de la même façon que les distributeurs automatiques d'aujourd'hui font: Vous mettez des pièces de monnaie dans le haut et le poids de la pièce de monnaie ouvert une vanne qui laisse couler l'eau bénite sur. Mais finalement, la pièce a glissé hors du plateau et le levier du tac au tac, et plus serait libéré l'eau sans fonds supplémentaires. Ainsi, lespremiers distributeurs automatiques ne sont pas essayer de vous attirer avec des sodas ou des collations salées, juste H sacramentelle₂O.

La première personne à imaginer un ordinateur n'a pas eu de visions achats en ligne ou de traitement de texte; il voulait juste une machine pour calculer les fonctions polynômes.Charles Babbage, Un mathématicien britannique et ingénieur en mécanique, est venu avec l'idée d'un ordinateur (ou "Difference Engine n ° 1, » Comme il l'appelait) en 1821. Il était essentiellement une calculatrice glorifié ... qui est arrivé à peser autour de trois tonnes et était composé de 4000 pièces différentes.

Le gouvernement britannique a investi 1 700 £ dans son invention, mais apparemment cela ne suffisait pas, comme Babbage n'a jamais terminé un prototype de travail. Cependant, cela ne veut pas dire qu'il n'a jamais vu la lumière du jour: Dans les années 1980, les ingénieurs ont construit leur propre version de l'ordinateur de Babbage en fonction de ses notes, et il reste affiché à laHistoire de Science Museum à Oxford.

Il n'y avait pas TwitterFacebook au cours du 16ème siècle, mais au moins pour les jeunes dans ce qui est aujourd'hui Pays-Bas, il y avait près de quelque chose. Ils l'ont appelé « alba amicorum, »Latin « livres d'amis. » Il a plutôt de la même aujourd'hui les médias sociaux, sauf tout était contenu dans les livres physiques qui ont été passés autour entre amis et connaissances sociales. Quand ce fut votre tour avec le livre, vous pouvez écrire des ragots sur des amis, raconter des blagues, des paroles de part de vos chansons préférées, et même militer sur la politique.

Earle Havens, Le conservateur des livres rares et manuscrits à l'Université Johns Hopkins,dans une interview que les similitudes ne sont pas seulement une coïncidence: « Je pense que les médias sociaux est une forme tardive du livre de l'amitié Très souvent, lorsque les technologies sortent, les gens pensent d'eux comme cette marque nouvelle chose qui tombe du ciel, quand dans. réalité, Facebook est en train de faire simplement quelque chose que nous avons besoin de le faire depuis longtemps « . Et si vous souhaitez réduire les médias sociaux, voici20 façons de Genius de tuer le temps sans smartphone.

Des décennies avant que les femmes au foyer avaient des caméras après leur chaque mouvement et tout le dos de manière quandSurvivant producteurMark Burnett était encore un préadolescent-spectacle première réalité a été présenté à un public de télévision, et sur PBS, de tous les lieux. TitréUne famille américaine, La série 1973 suivi femme au foyer Santa Barbarapat fort, son mariLe projet de loi fort, et leurs cinq enfants au cours d'une année difficile. Le spectacle a été un succès, avec10 millions de téléspectateurs chaque semaine regarder Pat et le mariage de Bill se désagréger, et de voir leur fils Lancesort du placard.

Une famille américaine limites fracassés: En plus d'être la première série de la réalité, ce fut aussi lepremière représentation d'une personne gay sur une émission de primetime.

Ce n'est pasexactement la crème glacée - ou du moins pas la recette qui rend les enfants chasser des camions de crème glacée pendant l'empereur estival mais romainNero Claudius Caesar, qui vivait de 54 C.e. à 86 C.e., prétendument envoyé ses serviteurs dans les montagnes pourcollecter la neige fraîche, quels chefs de Nero savoureraient alors avec du miel, du nectar et de la pulpe de fruits.

Mais il a pris des innovateurs de la dynastie Tang pour mettre la "crème" en crème glacée. Le cône de neige de l'homme pauvre qui est passé pour le dessert ne le coupant pas pour les empereurs chinois. Donc, environ 618 C.e., ilsa modifié la recette En ajoutant du lait de buffle fermenté et de chèvre, qui était épaissi de farine, aromatisé au camphre et servi de glace. Et pour plus d'antiques ancescriptions, voici27 faits sur la Rome antique qui sont étrangement pertinents aujourd'hui.

En 1783, horloger suisse et scientifique d'amateur KeenJ. J. Schweppe introduit lePremière boisson gazeuse à vendre au public, colportant sa délicieuse "eau de soda" aux clients assoiffés à Genève. En seulement sept ans, il faisait une affaire aussi rapide qu'il déplaçait son usine à Londres et introduisait une nouvelle saveur (citron pétillant) pour se démarquer des concurrents.

Mais la plus ancienne soude du monde est en faitDr. Pepper, pas Coca-Cola, comme la plupart des gens croient. La boisson a été inventée dans un pharmacie à Waco, au Texas, en 1885, une année complète avant que la coke ne soit arrivée sur le marché. Dr. Pepper a été appelé à l'origine "Waco", mais il a été bientôt renommé après un ami docteur du propriétaire de la pharmacie,Charles Poivre.

Au cours du 7ème siècle, l'empire byzantin avait une arme secrète pour éloigner les ennemis:Feu grec. Inventé par un réfugié syrien et un ingénieur nomméCallinicusEn 678 C.e., il s'agissait d'un fluide très combustible pouvant être pulvérisé d'un siphon vers des navires ennemis et s'enflammerait au contact. Il restait à peu près tout ce qu'il était visé et l'eau ne pouvait pas l'arrêter.

La formule est toujours enveloppée dans les historiens des mystères suspectes qu'il contenait des ingrédients tels que le pétrole, la hauteur, le soufre, le pin ou la résine de cèdre, et peut-être une citron vert, mais il y avait aussi des ingrédients secrets qui l'ont rendu si imparable et totalement destructive. En dehors de tout le feu brûlant, le feu grec a donné des armées byzantines un avantage psychologique aussi bien, car "les soufflets utilisés pour chauffer le liquide créé un bruit terrifiant" et le spray a été abattu à des tubes ressemblant à des bêtes sauvages qui "semblaient chier de la Feu,"Selon un historien.

Si vous pensiez que l'Internet était nécessaire pour la diffusion de la musique, vous ne pourriez pas être plus fausse. Le concept de musique de musique est apparu pour la première fois dans un sous-sol de construction de New York, avec un dispositif gigantesque - environ 220 pieds de longTélharmonium, breveté en 1898. inventé par un avocat nomméThaddeus cahillIl a essentiellement transmis de la musique à travers Midtown Manhattan, aux restaurants, aux hôtels et même aux maisons, par téléphone.

La musique a été réalisée en direct sur un orgue au premier étage, mais la magie s'est produite dans le sous-sol, avec un appareil qui, selon 1906McClure histoire, a donné "l'impression de rien autant qu'une machine-machine occupée, ou du centre d'une industrie de la fabrication considérable".

Alors, comment ça marche? Comme leMcClure Le journaliste a expliqué, les ondes électriques de Telharmonium envoyées par la grande machine centrale sont transformées, par le dispositif familier du téléphone, en ondes sonores et atteignons nos oreilles comme symphonies, berceuses ou autres musiques, à la volonté des joueurs. "

Presque un siècle avant leSystème de divertissement Nintendo A pris le monde par la tempête, devenant l'une des consoles les plus populaires de tous les temps, Nintendo n'était qu'une société japonaise humble spécialisée dans les cartes à jouer.Fusajiro Yamauchi, un entrepreneur âgé de 29 ans, a lancé l'entreprise à Kyoto, au Japon, en 1889, pour produireHanafuda cartes (traduit comme "cartes de fleurs"). Les cartes sont devenues un phénomène mondial-Nintendo ont même fait une affaire avecWalt Disney En 1959 pour vendrecartes à jouer avec des caractères Disney imprimés ensuite, qui a vendu 600 000 paquets au cours de leur première année seulement, mais n'étaient rien comparé à la révolution du jeu vidéo à suivre.

C'était le petit-fils du gendre de Fusajiro,Hiroshi yamauchi, qui a pris des risques avec Nintendo, de voir si le monde s'intéresserait à un jeu vidéo sur un plombier italien moustaché sautant sur des barils projetés par un gorille surdimensionné. Et bien ... vous savez comment cette histoire se termine.

Peu de Romains anciens avaient la maison de luxe comme les cuisines ou extravagances salles à manger. Quand ils voulaient un repas chaud, ils l'ont obtenu dans la rue, d'un fast-food qui a livré tarif classique pour les Romains occupés sur la route. restaurants fast-food romain, ou "thermopolia« , Ce qui se traduit par « lieux où des boissons chaudes sont vendues » comme -were de McDonald, mais avec de l'alcool.

Ils ont ouvert dans les rues, et avait de grands comptoirs où la plupart des clients étaient assis et gorgés sur l'équivalent romain d'un Big Mac et des frites, qui apparemment impliqué beaucoup de lentilles, de la viande, du fromage et un vin d'épices réchauffé. comme historienJames Ermatingera expliqué dans son livreLe monde de la Rome antique« La nourriture était chaud et prêt à vendre, et était prêt à être mangé sur la course plutôt que de rester assis en bas. »

La dite "Bagdad Batterie, » Découvert juste à l'extérieur de Bagdad en 1938, était un pot d'argile avec un bouchon en asphalte de 250 avant notre ère Une RAN de barre de fer à travers l'asphalte, et a été entouré par un cylindre de cuivre. Essais à la General Electric Laboratoire haute tension dans le Massachusetts a montré que le pot avait été une fois rempli d'une substance comme le vinaigre, et quand les chercheurs ont fait des répliques, il étaitcapable de produire jusqu'à deux volts de l'électricité!

Si vous avez besoin d'une preuve que, parfois, les idées les plus spectaculaires proviennent de la plupart des endroits improbables, obtenir ceci: Leidée originale pour un sous-marin a d'abord été suggéré par un aubergiste nomméWilliam Bourneen 1578. Certes, il était aussi un mathématicien de génie. Le prototype de sous-marin de Bourne, les plans pour lesquels il auto-publié dans son livreInventions ou Conçoit, Était en bois, entouré de cuir imperméable à l'eau, et a été entièrement alimenté par des rames. Mais, parce qu'il était plus d'un homme d'idée qu'un ingénieur, il n'a jamais eu l'occasion de tester ses théories.

Cependant, dans les années 1620,Cornelius van Drebbel, « L'inventeur de la cour » pourJacques Ier d'Angleterre,construit c'est généralement reconnu comme le premier sous-marin de travail. Il était essentiellement juste un bateau à rames bien isolée avec 12 rameurs qui voyageaient sous la Tamise à des profondeurs allant jusqu'à 15 pieds sous la surface.

Lorsque vous entendez le nomLéonard de Vinci, Votre première pensée est probablement pas, « Oh, c'est le gars quilentilles de contact inventées« . Mais c'est la vérité! Dans son livre 1508Codex de l'oeil, Manuel D, Da Vinci a expliqué comment une cornée pourrait être renforcée en le mettant en contact direct avec l'eau, que ce soit en immergeant un de visage dans un bol d'eau ou en portant des hémisphères en verre remplis d'eau.

Mais il était une idée peu pratique qui n'a pas été testé avec succès jusqu'en 1887, quand physiologiste allemandAdolf Eugen Fick crée une lentille de contact en verre soufflé lourd qui protège la cornée avec une solution de dextrose.

Le premier escalier mécanique a été inventé parNathan Ames, Un avocat diplômé de Harvard qui a également écritla poésie sur les pirates. Son brevet 1859 pour l'escalier, qu'il appelait "Escaliers tournant, « Permettrait aux gens de, comme Ames a décrit, « monter et descendre d'un étage d'un immeuble à l'autre, sans exercer de force musculaire. » En d'autres termes, les seules personnes qui utilisent Stairs renouvelable seraient » les malades, personnes âgées, et infirmes « .

Bien que Ames n'a jamais eu autour de la construction d'un ensemble de ses escaliers innovants, une version de celui-ci en première comme un tour de nouveauté à Coney Island en 1896. Créé par l'ingénieurJesse Reno, Qui a appelé son invention un "ascenseur incliné, « Il était juste une plate-forme verticale sans marches et mains courantes incluses pour que les passagers ne finissent par glisser vers le bas comme des enfants sur une aire de jeux. Reno a insisté pour que son invention était » manifestementsupérieur aux ascenseurs verticaux... parce que les gens sont traités par elle en permanence et sans délai et sans accompagnateur est nécessaire « .

Quand vous pensez des films en 3D, vous pensez probablement de 1953 classiqueMaison de cireou 2009 deAvatar, Qui a utilisé la technologie RealD 3D. Mais 3D a été autour beaucoup, beaucoup plus longtemps que l'un de ces films. Lespremier long de fiction cinématographique 3D était un film muet 1922 appeléLe pouvoir de l'amour, Un roman sur les deux amants qui ont pour assassiner son mal fiancé avant de pouvoir être ensemble.

L'idée originale du producteurHarry K. Fairallet directeur de la photoRobert F. ElderLes effets tridimensionnels ont été créés avec une "Dual Strip" au format anaglyphe rouge et vert "qui nécessitait des membres du public pour porter des lunettes anaglyphes. Que ce soit en raison des effets spéciaux ou de la parcelle, le film n'a pas eu de large. Il a dépassé deux fois deux fois à Los Angeles et peu de temps après, à New York, avant de disparaître pour toujours.

Avant le 6ème siècle, des personnes riches utilisaient des objets comme la laine et la dentelle, et les pauvres rincés dans des rivières ou des feuilles d'occasion ou même d'algues pour se garder propres. Mais en Chine, en particulier parmi les plus riches citoyens, le papier était le choix préféré pour l'auto-nettoyage après une visite de salle de bain. Lespremier enregistrement de papier utilisé dans la salle de bain venu de l'érudit chinois-officielYan ZhituiEn 589 C.e. Bien sûr, les Chinois soignaient avec quel type de papier qu'ils utilisaient. Yanobservé que "papier sur lequel il y a des citations ou des commentaires de laCinq classiques ou les noms des sages, je n'ose pas utiliser pouruser de la toilette. "

Au mondePremière machine de détection de tremblement de terre a été rêvé par l'inventeur chinoisZhang Hengen 132 C.e., et cela ressemblait à quelque chose deGame of Thrones. C'est fondamentalement un navire de bronze entouré de huit dragons, chacun ayant une petite boule de bronze dans sa bouche. Comment ça a fonctionné, exactement, est quelque chose d'un mystère. CertainsLes historiens ont théorisé Un pendule au centre du navire serait déplacé par une activité sismique, ce qui entraînerait une des dragons pour cracher une balle et donner une direction géographique générale des tremblements. Les fonctionnaires sauraient donc où envoyer de l'aide.

Conçu par l'ingénieur françaisNicolas-Joseph Cugnot,Ce 1769 prototype précoce, inventé même avant que la révolution américaine, était un tricycle alimenté par un moteur de ruisseau et oui, c'était exactement aussi génial que cela sonne. Il y avait quelques inconvénients, bien sûr. Il ne se déplaçait qu'environ environ deux milles par heure et il devait s'arrêter toutes les 15 minutes à recharger.

En 1771, cela a causé le premier accident d'automobile lorsque CUGNOT a conduit sa création dans un mur de briques. Sans surprise, ses investisseurs ont rapidement perdu des intérêts, décidant qu'un vélo étrange qui se déroule aussi vite qu'un cheval très malade tout en regardant considérablement Sillier, n'est peut-être pas la vague de l'avenir.

Si vous viviez dans une ancienne Rome et que vous étiez assez riche pour le permettre, un système appelé "hypocauste"Cela émergeait autour de 350 BCE pourraient garder votre maison agréable et effrayante pendant les hivers. Il impliquait lever le sol de la maison au moins deux pieds au-dessus du sol avec une série de piliers en brique, mortier ou béton. Dans cet espace vide, seraitles fours qui ont brûlé incendie constammentet l'air chaud circule sous le sol et dans des cheminées intégrées dans les murs. Un peu d'ingénierie ingénuelle, tant que vous pouviez être à l'aise de savoir que toute votre maison reposait sur une fosse de feu sans fin.

SMS moderne n'est pas la première fois que nous avions besoin d'un raccourci lors de la communication avec d'autres. Avec l'arrivée du télégraphe à la fin du 19ème siècle, les gens étaient soudainementcapable de communiquer avec des amis et de la famille qui vivaient loin. Mais c'était aussi cher-les clients ont été facturés non par mot ou par phrase, mais par lettre. Ils ont donc développé ce qui s'appelait «style télégramme» pour réduire les coûts.

Comme unNew York Times L'auteur a expliqué En 1890, une "salutation peut être accompagnée d'une enquête d'une enquête sur la santé de l'autre, qui serait donc exprimée:" HW R U TS MNG? " Et la réponse serait: 'Je suis PTY WL; HW R U?' "Tout comme les enfants aujourd'hui, essentiellement!

Les télécopieurs ne sont pas vraiment devenus la norme jusqu'aux années 1980, mais leur histoire remonte plus d'un siècle avant cela. La trèsPremier télécopieur a été inventé par le mécanicien écossais et l'horloge amateurAlexandre BainEn 1843, en utilisant des mécanismes mis au rebut des horloges de sa création.

Cela a fonctionné comme ceci: un stylet, comme vous pourriez trouver sur un lecteur d'enregistrement, a été monté sur un pendule, où il a numérisé une surface métallique plate et ramassé des images transmises. Parce qu'il a utilisé la technologie de la télégraphe et a travaillé de la même manière que le code Morse, InventorSamuel morse déposé un procès contre Bain, qui a essentiellement fini par les aspirations de fax de Bain.

Vingt ans plus tard, physicienGiovanni Caselli créé un périphérique de télécopie plus avancé appelé "pantelegraphe, "qu'il a dévoilé àNapoléon BonaparteEn 1860. Comme l'empereur français a regardé dans l'étonnement, Caselli a livré la signature d'un compositeur français populaire sur une distance de 140 kilomètres entre Paris et Amiens.

Chimiste et photographeTurner Edward Raymond utilisé un processus qu'il breveté en 1899 impliquant un disque rotatif de filtres de couleur pour créer leTrès premier film couleur (qui comporte ses enfants jouant sur une balançoire et des soldats marchant). Pas exactement le cinéma captivant, mais bien plus vieux que les films que nous associons habituellement à être les premiers films filmés de couleur, commeMagicien ou oz etEmporté par le vent. Malheureusement, Turner est décédé - d'une crise cardiaque à seulement 30 ans - avant de pouvoir continuer ses recherches et d'affiner la technologie.

La bière est si ancienne, les Anciens Sumériens l'ont buvaient (et parfois parfois trop de cela) pendant 2 000 ans avant que la roue ait été inventée. CommeGuide du monde de la bière auteurMichael Jackson une fois querevendiqué, "Il y a une théorie académique parfaitement respectable que la civilisation a commencéavec de la bière. "

Mais ces premiers lagers des 6000s B.C.E. goûté rien comme ce que nous consommons aujourd'hui. Comme généticien de levureKevin Verstrepen expliqué dans une interview, ces brasseries néolithiques étaient "probablement un peu aigres", car les méthodes de brassage moins que stériles n'empêchent pas les bactéries et avaient "certains arômes pourris".