Good Lifestyle

Il y a peu de choses plus pratiques que de faire apparaître des aliments au micro-ondes et de profiter d'un repas parfaitement cuit à quelques minutes plus tard. Cependant, ces dernières années, la sécurité de Nuking Nuking Notre nourriture s'est en question. La bonne nouvelle? Il est possible de profiter d'un repas sain et sûr cuit au micro-ondes.

Pour ce faire de la manière la plus sûre et la plus sûre possible, vous aurez besoin de quatre choses: un micro-ondes à nettoyage soigné, un céramique à micro-ondes ou un récipient en céramique à micro-ondes, un couvercle à micro-ondes-coffre-fort et un œil sur l'horloge. Dans votre plat céramique ou verre couvert, vous voudrez chauffer votre nourriture à une température moyenne à haute température pendant la quantité la plus courte de temps nécessaire, en remuant quelques fois pendant le processus de chauffage pour intégrer toutes les taches chaudes.

Bien qu'il puisse sembler pratique de faire sauter un de ces conteneurs à emporter en plastique au micro-ondes, cela pourrait potentiellement nuire à votre santé. Selon la recherche publiée dansSanté environnementale, Produits plastiques - même ceux qui sont exempts de BPA - peuvent les lixdifier des produits chimiques œstrogéniques dans les aliments, en particulier lorsqu'il est chauffé. Et ceux qui ont déjà eu quelques tours au micro-ondes ont tendance à pire des délinquants en matière de contamination chimique, selon des chercheurs àHarvard. Pour limiter votre exposition à ces perturbateurs d'hormones potentielles, utilisez plutôt des plats en céramique en verre ou à micro-ondes au micro-ondes. Et, jamais, jamais, jamais mis en métal au micro-ondes sauf si vous êtes impatient d'inviter votre service d'incendie local.

Et bien que beaucoup de gens ont du boeuf avec cuisson à micro-ondes parce qu'ils supposent que cela voler leur nourriture de nutriments, ces craintes sont probablement non fondées. Selon leLettre de santé de Harvard, le microfeuille est souvent préférable, car il utilise la moins grande quantité de chaleur et de temps pour cuire des aliments, préservant plus de nutriments dans le processus que les méthodes telles que bouillonnées ou cuisson. Mieux encore, des recherches publiées dansRevues critiques dans la science alimentaire et la nutrition révèle que la cuisson à micro-ondes n'avait que des effets minimaux sur la teneur en protéines, en graisses, en minéraux et en vitamines dans les aliments. En fait, des chercheurs àUniversité de Turquie Selçuk J'ai constaté que des oignons séchés au micro-ondes ont effectivement conservé davantage de leurs composés phénoliques de lutte contre le cancer lorsqu'ils sont séchés dans un micro-ondes par rapport aux personnes séchées au soleil ou au four. Pour préserver le plus grand nombre de nutriments, utilisez des rafales courtes de feu moyennes à fortes et utilisez un couvercle à micro-ondes-coffre-fort pour les garder humides et rester en désordre à la baie. Ces céramiques sécurisées au micro-ondes sans BPAVaisselle de corele adapter à la loi.

Cependant, juste parce que votre nourriture n'est pas frappée de ses nutriments ne signifie pas que votre micro-ondes est toujours un environnement parfait pour préparer de la nourriture. Une étude menée parKimberly-clark ont constaté que 48% choquants des poignées à micro-ondes avaient des niveaux de contamination élevés, tandis qu'un autre trouvéE. coli bactéries cacher à l'intérieur du micro-ondes. Ainsi, aussi fréquemment que possible, donnez à votre micro-ondes une essuyer avec une solution de vinaigre diluée.Tests de laboratoire révéler que le vinaigre contenant seulement 0,1% d'acide acétique a réduit la croissance de toutes les bactéries pathogènes.

Votre micro-ondes est-il probablement en sécurité à utiliser? Oui. Réchauffez ces restes au contenu de votre cœur. Utilisez le bon conteneur dans un micro-ondes propre et tout ira bien.

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