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La cuisine est le coeur de la maison. C'est ici où vous vous promeniez votre journée, cuisinez-vous pour votre famille et divertissez-vous des invités, surtout si vous êtes assez chanceux d'avoir une place spacieuse, remplie de granitiques, remplie de granit (avec une île, pour démarrer). Selon les chiffres de l'USDA, l'Américain moyen dépense près de 45 minutes de la cuisinetous les jours. Mais voici la chose: tu te fais probablement tout faux.

Et par "ça", je veux dire en faità l'aide de votre cuisine. Pour la plupart, sinon toutes, des ustensiles et des appareils ménagers à portée de main, il y a de bonnes chances que vous n'appeliez pas très bien comment les utiliser correctement. Saviez-vous, par exemple, qu'il existe un ordre d'exploitation de charger un mélangeur? Ou que votre rouleau standard de papier d'aluminium contient une tour légitimement changeant de vie?

Dans ce cas, nous avons rassemblé les 20 outils de cuisine les plus courants que vous utilisez mal pour toujours. Alors lisez et corrigez vos voies. Et pour quand il vient le temps de descendre pour utiliser ces gizmos, assurez-vous que vous maîtrisez le40 plats que tout le monde de plus de 40 ans devrait savoir faire.

Tout le monde sait d'utiliser de l'eau chaude en lavant des plats. Et bien qu'il soit essentiel de supprimer la graisse et l'éradibilité des germes, l'eau chaude peut faire des ravages sur votre poubelle. À sa température maximale, votre évier peut facilement être de 120 ° Fahrenheit-ou plus. Et à ce niveau, l'eau peut causer de la nourriture à fondre, créant une pâte visqueuse.

Ainsi, au lieu de pulvériser votre nourriture et de la tirer sur les profondeurs, votre élimination fera peu plus que d'obscurcir. Utilisez toujours de l'eau chaude pour laver vos plats, bien sûr. Mais passez au froid lorsque vous utilisez la disposition. Et pour plus de conseils aux ménages, apprenez le20 produits ménagers courants qui pourraient être dangereux.

L'ail épluchée est de loin, la pire partie de la préparation de la nourriture. C'est fastidieux et fastidieux et exige un niveau de dextérité contrairement à celui de, disons, craquer un œuf ou couper un poivron. Mais il y a un moyen rapide et facile de raser les minutes du processus: ne le faites pas du tout. Votre presse à l'ail de tarif standard obligera les clavettes hors de leurs peelets protecteurs pour vous.

Comme les gens àMangez ceci, pas ça! signalé, vous sautez probablement sur un «changement de vie» (ce n'est pas hyperbolique: j'ai montré ce truc à ma grand-mère septuagénienne, la personne la plus expérimentée que je connaisse, et c'est comme ça qu'elle l'a décrit) une fonctionnalité cachée dans n'importe quelle boîte d'aluminium feuille ou saran envelopper dans votre cuisine. Sur le côté de chaque boîte, il y a de minuscules languettes perforées. Poussez-les, et vous serez à nouveau à vous soucier du rouleau, de ne plus jamais vous inquiéter de papier tranchée maladroitement.

C'est la bête noire de quiconque cohabiter, que ce soit avec des colocataires ou d'autres significatifs: personne ne sait comment charger correctement la chose Dang! Voici les règles (et oui, ils sont placés en pierre).

Tasses, tasses et petits couverts sur le dessus; tout le reste sur le bas. Et quand il s'agit de l'argenterie,mettre le point pointu. Peu de choses sont plus choquantes - et douloureuses-qu'envirent l'extrémité des affaires d'une fourchette ou d'un couteau dans la paume. Et pour plus de bons conseils de cuisine,voler la meilleure pointe de cuisson de steak de la flaque de Bobby unique et unique.

En outre, une note sur cette étagère inférieure: lorsque vous le chargent, mettez des plaques incrustées en glucides au milieu. Les chercheurs de l'Université de Birmingham ont trouvé (c'est sauvage ce que certaines subventions paieront pour ces jours), des glucides courants, comme la purée de pommes de terre, ont tendance à être complètement lavés lorsqu'ils sont placés au milieu du rack, où ils vont faire face au poids total de l'explosion de l'eau.

Au fur et à mesure que les gens de GE avertissent, votre lave-vaisselle ne sera pas efficace, à moins que ce soit dans la plage de 120º à 150º Fahrenheit. Trop froid et la machine ne tuera aucun germe. Trop chaud, et il peut faire fondre des plats en plastique à l'intérieur. Alors, avec cela à l'esprit, demandez-vous: Savez-vous à quel point votre lave-vaisselle est froid ou chaud? (Ça va. Tu n'as pas à nous dire.)

Heureusement, il y a une solution facile. Tout d'abord, tournez votre évier vers la température la plus chaude. Laissez-le courir pendant 90 secondes (la plupart des éviers frapperont la température maximale à cette époque et, si vous ne le faites pas, vous avez des problèmes plus importants). Ensuite, testez l'eau en plaçant un thermomètre à viande dans un verre et en remplissant. Si votre température finale est dans la tache sucrée, vous êtes bon. Sinon, vous voudrez peut-être vérifier votre chauffe-eau.

Si vous vous trouvez souvent le déchargement d'un lave-vaisselle pour décevoir les résultats que vous connaissez: plats encore maculés avec de la nourriture, l'inclination naturelle pourrait être de penser que l'appareil est cassé. Ce n'est pas. Vous probablement juste besoin de nettoyer le drain.

Tout d'abord, enlever le panier inférieur, et inspecter le drain (cette chose de tuyau circulaire au centre). Retirez tout évident. Ensuite, remplir un récipient avec une tasse de vinaigre blanc, le mettre sur la grille supérieure, lave-vaisselle et exécutez le vide pour tout sauver la coupe. Cela devrait éliminer toute trace de graisse de vidange colmatage.

Dans toutes les parties de la vie, il y a un ordre de choses-et blenders, il se trouve, ne font pas exception. Selon les gens de Vitamix-laNE PLUS ULTRA des mixeurs-charger vous ne manquiez votre machine dans cet ordre: liquides, poudres, feuilles, fruits, solides (glace, produits surgelés et autres glaces dur). Si vous chargez des objets plus durs dans le mélangeur d'abord, les lames peuvent avoir un moment difficile démarrage, ce qui signifie qu'il vous faudra beaucoup plus de temps que nécessaire pour faire un smoothie.

Si vous ne pouvez pas se rappeler l'exacte oder des opérations, pensez comme ceci: mettre les ingrédients dans l'ordre de combien vous souhaitez plonger dans une piscine de l'étoffe. Moins douloureux (liquide) en premier. La plus douloureuse (glace) dernière.

Il y a des chances, vous avez tendance à couteau de poignée plus grande couteaux-chef, couteau à découper, ce genre de chose par la poignée. Et tout c'est certainement une approche plus sûre que de prendre un couteau par la lame, vous le faites mal ... Un peu. Lorsque vous utilisez un couteau, maintenez votre pouce et doigt pointeur sur la lame (comme la photo). Vous vous trouvez tout à coup avec une précision laser focalisé.

Ces trous dans votre jeu de spaghettis au service des cuillères ne sont pas destinés à drainer l'eau. (Bien qu'ils se cours d'accomplir le travail tout à fait bien.) Ils sont destinés à mesurer les portions de spaghetti ou fettucine, ou linguine, ou autre pâtes longues que vous préférez. Mind-soufflage, non ?!

Si vous inspectez attentivement la clé de votre vin, vous remarquerez une deuxième charnière sur le bras (la partie non twirly). C'est parce que vous êtes censé utiliserles deux charnières lorsque débouchage une nouvelle bouteille. Tout d'abord, le tire-bouchon à vis environ 80 pour cent dans le bouchon. Utilisez la charnière « de base » (le plus près de la poignée) pour tirer le bouchon à mi-chemin. Ensuite, passer à la seconde charnière. De cette façon, vous ne subira aucun bris de liège non désiré. Toutefois, si vous bousiller encore en place, sortir votre intérieur et MacGyversavoir comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon.

Donner une pomme de terre dans une ambiance chaleureuse, environnement bien éclairé peut entraîner des excroissances peu recommandables qui semblent tout droit sortis d'un film d'horreur. En effet, les yeux ou la pomme de terre-taches sont-lits tige et peuvent pousser de nouvelles plantes de pommes de terre. yeux de pommes de terre sont inoffensifs, et il n'y a vraiment pas besoin de vous soucier de les manger, tant qu'ils ne sont pas germé.

Mais encore, mais nous ne vous blâme pas pour la direction claire de toute pomme de terre avec les yeux (donc, toutes les pommes de terre).Ou, Vous pouvez utiliser votre éplucheur de légumes; le talon-pointe est utilisé comme les pommes de terre de base, de sorte que la peur sur il (votre serviteur) n'ont pas couper Hunks entiers de pommes de terre.

Immanquablement, filtres de café toutes formes et tailles, toujours fourrer de la partie supérieure, au moins un peu. En effet, vous n'êtes pas rabattant les bords. Le long de la base et le côté de votre filtre, vous verrez des bords perforés. les plier vers l'intérieur, et votre filtre comme un gant.

Si la plaque dans votre micro-ondes ne tournent pas, les mauvaises nouvelles: Vous devrez le faire manuellement. Voir, micro-ondes fonctionnent sur, bien, les vagues dans un processus hautement scientifique NPR peutexpliqué clairement qui la rendent si certaines zones dans votre micro-ondes chauffent votre nourriture, alors que d'autres ne le feront pas une chose. Pour obtenir une pleine postcombustion, votre plat doit tourner autour de l'appareil entier.

horaires chargés demande rogner. Mais il y a un coin, vous ne devriez jamais couper: préchauffer votre four. Si vous ne laissez pas votre Préchauffez le four tout le chemin avant de mettre votre plat, votre nourriture cuire de façon inégale. (Oui,c'est pourquoi votre burrito congelés est encore incrustée de glace dans certaines régions.)

Ce « tiroir » sous votre four est pas un tiroir. Il est un poulet de chair. Effacer vos casseroles et poêles-et les planches à découper, surtout si elles sont en plastique, de là, stat.

Votre casserole standard a un trou dans la poignée. Il est incroyablement utile pour le stockage; Vous pouvez pendre vos casseroles d'un rack de pot. Mais la véritable utilisation du trou est destinée aux cuillères à la sauce. Au lieu de poser votre cuillère sur votre comptoir (EW), collez la cuillère debout dans le trou de la poignée. Vous serez surpris de le trouver tout droit.

Les planches de coupe en bois sont supérieures à leurs cousins ​​en plastique à tous égards. Ils sont plus robustes, plus propres et accordent automatiquement à votre cuisine quelques points de décoration sérieux. Mais vous ne pouvez pas vous nettoyer correctement le vôtre. Tout d'abord, vous voulez le faire à la main. Trempez le tableau dans de l'eau chaude et du savon, puis à l'air-sec. (Debout, il sera fait debout la plus rapide.) Ensuite, saupoudrer du sel sur le plateau et frottez-vous avec une tranche de citron. Cela supprimera toutes les taches. Enfin, ndéjà Mettez-le dans le lave-vaisselle. L'eau chaude à fluidité et en fluidité constante peut déformer le bois.

Ce n'est pas tellement que vous stockiez votre réfrigérateurincorrectement, en soi, mais il y a une astuce secrète que vous avez peut-être manquée. Si vous essayez de manger de la santé, assurez-vous de mettre les collations les plus snacks-carottes, des poivrons tranchés, des hummus-sur-le-humis. Lorsque la faim frappe, votre œil gravita naturellement vers ces options saines. Et pour plus de bons conseils alimentaires sains, os sur le40 aliments cardiaques à manger après 40.

Selon les chiffres nationaux de l'Association des incendies de lutte contre les incendies, entre 2011 et 2015 (la dernière gamme pour laquelle des données sont disponibles), plus de 170 000 incendies à domicile ont commencé dans la cuisine. Et de ceux-ci, près de la moitié résultent d'un équipement inflammable sans surveillance - Tinfoil dans un four micro-ondes ou une plaque de cuisson laissée après un repas. Lorsque vous avez terminé la cuisson, prenez des soins supplémentaires pour vous assurer que tout est éteint. Sauf votre réfrigérateur. Cela peut rester sur.

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