Good Lifestyle

Que ce soit parce que vous avez envie d'un plat spécifique ou que vous n'avez pas envie de cuisiner, la possibilité de manger peut être aussi pratique que celle satisfaisante. Malheureusement, les restaurants pourraient avoir un impact négatif majeur sur votre santé. Selon une nouvelle étude, vous avez probablement des années de réduction de votre vie si vousmanger deux fois par jour ou plus. Lisez-y pour voir pourquoi la cuisson à la maison pourrait valoir l'effort et pour plus de maintenir les autres habitudes en bonne santé, vérifiezSi vous buvez beaucoup de café par jour, votre cœur est en danger, étudie.

L'étude, qui a été publiée récemment dans leJournal de l'Académie de nutrition et de diététique, évalué les habitudes alimentaires de 35 084 adultes âgés de 20 ans et plus avec des entretiens en face à face de 1999 à 2014. Au cours des interviews terminés en 2015, les résultats ont montré que 2 781 participants étaient morts de maladie cardiaque et 638 étaient morts de cancer.

Après avoir ajusté pour des facteurs tels que l'âge, le sexe et l'indice de masse corporelle, l'analyse des données a révélé que les sujets d'étude qui ont mangé des repas préparés de la maison moins une fois par semaine, ceux qui ont mangé ou commandé à emporter une moyenne de deux fois par semaine. Le jour ou plus étaient de plus de 95% de plus susceptibles de subir une mort précoce.

"La consommation fréquente de repas éloignés de la maison est considérablement associée à un risque accru de mortalité tout caustique", a conclu les auteurs de l'étude. "L'association de repas à manger préparée de la maison avec la mortalité cardiovasculaire et la mortalité cancéreuse garantit une enquête supplémentaire." Et pour plus de signes sur les signes que votre santé peut être à risque, vérifiezSi vous ne pouvez pas faire cela en 90 secondes, votre cœur est en danger, l'étude dit.

Mais d'autres études récentes ont constaté que même de manger de temps en temps peut parfois empêcher votre santé. Selon une étude publiée dansLe Journal of Nutrition En janvier 2020, les chercheurs ont découvert que les repas dans des restaurants allant des établissements de sit à service complet à la restauration rapide et aller-retour étaientplus souvent malsain que non, découvrant que moins de 0,1% des aliments servis étaient de qualité nutritionnelle idéale.

"Nos conclusions montrent que la restauration est une recette pour manger malsain la plupart du temps"Dariush Mozaffrier, MD, PhD, auteur principal de l'étude et du doyen de l'école Friedman de l'Université Tufts, a déclaré dans une déclaration. "Il devrait être une priorité d'améliorer la qualité nutritionnelle des repas de restauration à service complet et de restauration rapide, tout en réduisant les disparités afin que tous les Américains puissent profiter du plaisir et de la commodité d'un repas qui leur convient également."

Cependant, l'étude de l'Université des Tufts a également constaté que les deux côtés du compteur de commandes ont besoin de plus de sensibilisation à améliorer la situation actuelle. "Dans les restaurants, deux forces sont en jeu: ce qui est disponible sur le menu et ce que les Américains choisissent réellement", a déclaré Mozaffaires. "Les efforts de l'industrie du restaurant, des consommateurs, des groupes de défense des droits et des gouvernements devraient se concentrer sur ces deux domaines."

Mais qu'est-ce qui peut être changé exactement? "Nous avons trouvé que les plus grandes possibilités d'améliorer la qualité nutritionnelle seraientAjout de plus de grains entiers, de noix et de légumineuses, de poissons et de fruits et de légumes aux repas tout en réduisant le sel, "Junxiu Liu, PhD, premier auteur et un érudit postdoctoral à l'école Friedman, a déclaré dans la déclaration. Et pour plus de signes d'avertissement, votre corps pourrait vous donner, découvrezSi vous avez ce problème avec vos yeux, votre risque de maladie cardiaque est élevé.