Good Lifestyle

Lesnourriture que nous mettons dans notre corps A la capacité d'affecter notre santé au fil du temps, mais il ne s'agit pas seulement de réduire les aliments nocifs de votre régime alimentaire. Bien qu'il soit vrai que le dépassant des bonbons et de la restauration rapide peut avoir des effets négatifs, il y a aussi des aliments que vous devriez manger pour vous garder en bonne santé. En fait, une nouvelle étude a constaté que manger un certain aliment peut réduire votre risque de cancer en deux. Lisez-y pour savoir ce que vous devriez ajouter à votre alimentation et pour plus de moyens de surveiller vos risques,Si vous remarquez cela sur votre peau, vous pourriez être à risque pour 13 cancers.

Les chercheurs de Penn State ont cherché àdéterminer la relation entre la consommation de champignons et le risque de cancer, publier leurs conclusions du 16 mars dans leAvances dans la nutrition journal. Les chercheurs ont analysé plus de 19 500 patients atteints de cancer en examinant 17 études cancéreuses publiées entre 1966 et 2020. Selon la nouvelle étude, les personnes qui ont mangé 18 grammes de champignons chaque jour avaient un risque plus faible de 45% de cancer que ceux qui ne mangeaient pas de champignons .

«Dans l'ensemble, ces conclusions fournissent des preuves importantes pour les effets protecteurs dechampignons contre le cancer, "Co-auteur d'étudeJohn Richie, PhD, un chercheur de l'Institut de cancer du Penn State et professeur de sciences de la santé publique et de pharmacologie, a déclaré dans une déclaration. Et pour que les choses ne vont pas ingérer,Si vous buvez cela tous les jours, votre cœur pourrait être en danger, étudier.

Lors de la recherche de cancers spécifiques, les chercheurs ont constaté que l'association entre cancer du sein et consommation de champignons était la plus forte. En fait, les personnes atteintes de champignons quotidiennes avaient un risque significativement plus faible de développer un cancer du sein. Co-auteur d'étudeDjibril M. BA, MPH, étudiant diplômé en épidémiologie à Penn State College of Medicine, a expliqué dans une déclaration que cela pourrait être parce que la plupart des études qu'elles examinées n'incluaient pas d'autres types de cancer. «Les futures études sont nécessaires pour mieux identifier les mécanismes impliqués et les cancers spécifiques pouvant être affectés», a expliqué Richie. Et pour des informations plus utiles livrées directement dans votre boîte de réception,Inscrivez-vous à notre newsletter quotidienne.

Les champignons sont pleins de vitamines, de nutriments et d'antioxydants importants, mais les chercheurs disent qu'un antioxydant en particulier peut expliquer les propriétés de réduction du risque de cancer des champignons: ergothioneine. "Les champignons sont la principale source alimentaire d'ergothioneine, qui est un protecteur d'antioxydant et de cellulaire unique et puissant", a expliqué BA. "La reconstitution des antioxydants dans le corps peut aider à protéger contre le stress oxydatif et à réduire le risque de cancer". Et tandis que Shiitake, huîtres, Maitake et les champignons d'huîtres King ont des quantités plus élevées d'ergothioneine que les champignons blancs, des Cremini et des champignons de Portobello, les chercheurs disent que l'ajout de nombreux champignons dans votre alimentation quotidienne réduira votre risque de cancer. Et pour plus de choses pour faire attention à quand vous mangez,Si cela se produit lorsque vous mangez ou buvez, vous avez besoin de votre thyroïde vérifiée.

Si vous n'êtes pas disposé à atteindre 18 grammes de champignons tous les jours, vous pourriez au moins envisager de manger ce légume une fois par semaine. Une autre étude publiée en 2019 dans leJournal international du cancertrouvé ceciConsommation hebdomadaire des champignons peut aider à réduire le risque d'un type de cancer spécifique. Pour cette étude, les chercheurs ont examiné plus de 36 000 hommes au-dessus d'une décennie et ont constaté que les participants qui mangèrent des champignons au moins une ou deux fois par semaine avaient un risque plus élevé de développer un cancer de la prostate que ceux qui ont mangé des champignons moins d'une fois par semaine. . Encore mieux, ceux qui mangèrent des champignons trois fois ou plus par semaine avaient un risque plus faible de 17% que ceux qui mangèrent des champignons moins d'une fois par semaine.

"Considérant que l'américain moyen consomme moins de 5 grammes de champignons par jour ... On s'attendrait à ce que même une petite augmentation de la consommation de champignons à offrirAvantages potentiels pour la santé"L'auteur principal de l'étudeShu zhang, professeur assistant d'épidémiologie au ministère de la Santé Informatique et de santé publique à l'école de la santé publique de Tohoku, a déclaré dans une déclaration. Et pour plus de conseils sur une alimentation saine,Ne jamais manger des restes qui ont été dans le réfrigérateur ce long, des experts avertir.