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Près d'un million de personnes aux États-Unisont la maladie de Parkinson, Par la Fondation de Parkinson, mais il y a beaucoup nous ne savons toujours pas pourquoi les gensdévelopper la condition. Selon l'Institut national sur le vieillissement, certains cas de Parkinsonsemble être héréditaire, Mais la plupart sont aléatoires et non en milieu familial. Et il y a aussi peu connu sur les facteurs de risque clairs pour la maladie, en dehors de l'âge et le sexe, les hommes étant plus susceptibles de succomber. Cependant, les chercheurs se sont penchés sur des façons de réduire les années de la population généralerisque de ParkinsonEt une étude a trouvé un légume qui pourrait réduire vos chances de développer la maladie. Poursuivez votre lecture pour savoir ce que vous devriez ajouterez à votre régime alimentaire.

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Une étude 2013 de l'Université de Washington (UW) liée à une réduction de poivronsrisque de la maladie de Parkinson. L'étude, qui a été publiée dans leAnnales de neurologie Journal, analysé 490 patients parkinsoniens nouvellement diagnostiqués de la neurologie clinique UW et 644 personnes sans lien avec la maladie. Les chercheurs ont découvert que les poivrons manger deux à quatre fois par semaine était associée à un risque réduit de 30 pour cent de développer la maladie de Parkinson.

Vous ne devez pas vous limiter à manger des poivrons deux fois par semaine. Selon l'étude, les gens qui ont mangé des poivrons par jour avaient un risque plus faible de 50 pour cent de développer la maladie de Parkinson. poivrons manger pas moins d'une semaine deux fois n'a pas eu d'effet significatif, cependant.

« [Cette étude] fournit une preuve supplémentaire de la façon dont le régime alimentaire peut influencer notresusceptibilité à la maladie neurologique-Spécialement la maladie de Parkinson, »Kelly Changizi, MD, co-directeur du Centre pour Neuromodulation au mont Sinaï Parkinson et des troubles du mouvement Center, a dit WebMD. Elle n'a pas participé à l'étude.

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Alors que la plus forte réduction des risques, les chercheurs ont découvert avec les poivrons, ils ont trouvé d'autres aliments qui peuvent également aider à réduire le risque de Parkinson. Selon l'étude, la consommation combinée de poivrons, tomates, jus de tomate et des pommes de terre réduit le risque de la maladie de Parkinson ainsi. Tous ces aliments proviennent de lasolanacées famille. Mais la consommation générale de légumes non dans lasolanacées la famille n'a eu aucun effet sur le risque de Parkinson, les chercheurs ont noté. Cela comprenait des légumes comme le brocoli, les carottes et les concombres.

Lessolanacées la famille est une famille de plantes contenant de la nicotine chimique. Selon les chercheurs de cette étude, les sources alimentaires de nicotine peut être ce qui fournit la protection contre la maladie de Parkinson. Poivrons, tomates et pommes de terre contiennent toutes petites quantités de nicotine.

MaisSusan Nielsen Searles, PhD, auteur principal de l'étude et chercheur au Département de la santé et de l'environnement au travail, dit encore la recherche estnécessaire pour confirmer, En grandes quantités de nicotine peuvent avoir des conséquences néfastes sur la santé comme toxicomanogène, l'empoisonnement et la mort. Searles Nielsen dit qu'il ya une chance qu'un produit chimique similaire, mais moins toxiques dans les poivrons peut être aussi ou plus de protection contre la maladie de Parkinson que la nicotine.

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