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Quiconque a dit que vous deviez choisir une saladeouLa pizza a été sérieusement absente. Ces salade grecquepizzas est l'absolument meilleur des deux mondes. Mélangez une salade grecque et une garniture de poches pita de blé entier est le moyen idéal pour transformer une salade ennuyeuse en un délicieux festin de dîner. Donc, la prochaine fois que vous avez envie de salade et de pizza, ne vous inquiétez pas de décider entre les deux et que vous avez deux à la fois avec ces pizzas de salade grecque pour le dîner.

Développement de la recette par Sue Hoss.

Sert 6

Ingrédients

3 girofies ail, finement tranché
1/4 tasse d'huile d'olive
3 rounds de pain pita de style de poche entier, coupé de moitié horizontalement
3/4 tasse de fromage feta de basilic émietculé de basilic tomate ou de fee feta uniforme (3 oz.)
3 c. Vinaigre de vin rouge
1 c. Assaisonnement italien séché, écrasé
1/4 TSP. sel
1/4 TSP. poivre noir
4 tasses de laitue en romaine tranchée finement
1 tasse de tomates de raisin de la moitié
1 tasse de concombre coupé en tranches
1 tasse de poivron vert ou rouge haché
1/2 tasse d'oignon rouge finement tranché
12 olives de kalamata piquées, émincée

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 375 ° F. Dans un petit bol à micro-ondes à l'ail et à l'huile 30 secondes. Organisez des moitiés pita, coupées les côtés, sur une grande feuille de cuisson. Brosser les côtés coupés des pitas avec une partie de l'huile d'ail; Saupoudrer le feta uniformément sur le dessus. Cuire 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords des pitas commencent à brunir.
2. Pendant ce temps, dans un grand bol fouettant ensemble l'huile d'ail restante, le vinaigre, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre noir. Ajouter les ingrédients restants; Mélanger pour enrober.
3. Top Pitas avec salade. Sers immédiatement.

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