Good Lifestyle

Une des plus grandes tendances à frapperchaînes restaurants est la prolifération soudaine debrochettes etkebabs à des endroits commeJardin d'oliviers, Macaroni grill, ethomard rouge. C'est un mouvement que nous applaudissons entièrement car cela signifie que les glucides lourds et les sauces grasses qui se retrouvent sur la plupart des plaques de restaurant sont remplacées par des protéines et des légumes maigres. Ces kebabs de porc au curry rouges ont beaucoup de deux, tous frappés avec une sauce au lait de coco de coco de coco de coco de coco de coco de coco de la thaïlandaise que vous vous retrouverez plonger. Les morceaux d'ananas seraient également une addition bienvenue ici.

Nutrition:240 calories, 8 g de graisse (3,5 g saturée), 380 mg de sodium

Sert 8 brochettes

Tu auras besoin

1/2 tasse de lait de coco léger
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge thaïlandaise
1 cuillère à soupebeurre d'arachide
1 lb de porc longe, coupé en morceaux de 3/4 "
1 poivron rouge ou jaune, coupé en grandes morceaux
1 gros oignon rouge, haché en grandes morceaux
8 brochettes en bois, imbibées d'eau pendant 20 minutes (tremper les brochettes les empêchera d'attraper le feu sur le gril chaud.)

Comment le faire

1. Préchauffer un gril.
2. Combinez le lait de noix de coco, la pâte de curry et le beurre de cacahuète dans un bol à mélanger et remuer à bien mélanger.
3. Transférer la moitié dans un bol séparé et réserver.
4. Enfiler le porc, le poivron et l'oignon sur les brochettes, alternant entre la viande et les légumes. Utilisez une brosse pour peindre les brochettes avec une partie de la sauce au curry restante.
5. Lorsque le gril est chaud, ajoutez les brochettes et faites cuire pendant 3 à 4 minutes par côté, dotant avec un peu plus de la sauce que vous allez.
6. Les brochettes sont terminées lorsque la viande et les légumes sont légèrement carbonisés et le porc est ferme mais cédant encore légèrement au toucher.
7. Brosse les brochettes avec la sauce réservée avant de servir.

Manger cette pointe

Crazy pour le lait de coco:

Plus souvent qu'autrement, c'est la composante crémeuse qui rend un plat donné irrésistible, mais souvent qui vient au coût de la graisse ajoutée. Cependant, le lait de coco est très nutritif, plus il est emballé de toutes sortes d'avantages pour la santé. Les noix de coco ont un lipidique appelé acide laurique qui aident à augmenter votre système immunitaire, ainsi que des triglycérides à chaîne moyenne qui sont dites pour aider à stimuler l'énergie et à aider à perdre du poids.

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