33 aliments d'été totalement surestimés
Vous pouvez faire mieux que ces plats.
Melon d'eau, glace, hot dogs, hamburgers - certains aliments sont instantanésclassiques d'été. Et bien que ce soit génial d'essayerNouvelles recettes, parfois plus simple, c'est mieux. Avons-nous besoin, par exemple, pour transformer la cantaloup en soupe ou passer toute la journée à faire une bagatelle? Certaines recettes sont plus de problèmes que ce qu'ils vaut la peine, et ils ne sont pas les meilleurs usages de ces délicieuxIngrédients d'été.
Bien sûr, si la salade de macaroni et la limonade maison sont votre préféréealiments d'été, nous ne sommes pas là pour vous empêcher de les profiter. Le goût est subjectif et tout le monde a leurs préférences. Mais à notre humble avis, vous pourriez faire mieux que ces aliments. Et pour plus d'idées de nourriture,Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des recettes quotidiennes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception!
Pudding à la banane
Banana Pudding est un dessert méridional classique, mais il peut être trop pâle. Si vous le faites, utilisez des gaufrettes Nilla, mais soyez prêt à en profiter juste après l'avoir fait, quand c'est le plus délicieux. Les restes de pudding banane se tournent vers la boue et la magie sera partie.
Toujours aimer ce régal sud? Essayez notre recette pourPudding de banane de style sud avec gaufrettes à la vanille.
Haricots cuits au four
Les haricots cuites au four sont une agrafeuse de cases d'été, mais pourquoi? Ils sont presque malades et les haricots eux-mêmes sont difficiles à manger et à courir dans toute la plaque dans vos autres fixations de cuisson. C'est un bon à sauter.
Si vous aimez toujours les haricots cuites au four, essayez notre recette pourPlaque de cuisson fumée "cuit au four" des haricots avec du bacon.
Gaspacho
Nous obtenons qu'il peut être trop chaud pour profiter d'un bol de soupe chaude au cours de l'été. Mais Gazpacho, une soupe froide faite avec des tomates et des légumes, est surestimée à moins que vos ingrédients soient sur le point. Pour que cela chante, vous avez besoin d'une huile d'olive de haute qualité et de tomates savoureuses (pas le type moelleux, fade).
Aimez toujours cette soupe réfrigérée? Essayez notre recette pourGazpacho sain.
Chia pudding
Chia Pudding ressemble à quelque chose qui devrait goûter génial mais rarement fait. Il manque de la crème deAvoine de nuitet les petites graines trouvent toujours leur chemin dans vos dents. Ils sont super nutriment-denses, cependant, et sont formidables lorsqu'ils sont mélangés avec des choses, comme l'avoine ou la confiture.
Si vous voulez toujours essayer votre main pour faire du pudding Chia, vous ne pouvez pas vous tromper avec celaRecette de pudding Chia de nuit personnalisable.
Bols de smoothie
Les smoothies peuvent être superbes, mais leur cousin, le bol de smoothie, est l'un des plats les plus surestimés à faire à la maison. En mélangeant des fruits surgelés avec juste la bonne quantité de liquide pour la rendre en smoothie, mais pas trop mince, c'est beaucoup trop de tracas.
Si vous aimez toujours cette gâterie de cuillère, essayez notre recette pour unBol en smoothie Golden Mango.
Salade de pommes de terre
Les salades de pommes de terre avec pansements à base de vinaigre sont délicieuses en été. Quand ils sont chargés avec des pansements Mayo, ils peuvent être lourds et ne pas rester assis si bien dans la chaleur les faisant surestimer.
Pour une prise plus claire sur la salade de pommes de terre, essayez notreRecette de salade de pommes de terre saine et classique.
EN RELATION: Votre guide de survie ultime et de supermarché est ici!
Cocktail de crevettes
Cocktail de crevettes est froid, mais au-delà de cela, c'est super surévalué. La crevette est presque sans arôme (sauf si vous utilisez les très bonnes choses, comme le rouge royal, mais pourquoi l'utiliseriez-vous pour cocktail de crevette?) Et doit rester incroyablement froid pour ne pas aller mal. C'est trop risqué et ne vaut pas la peine d'effort.
Vous voulez une prise mise à jour sur cet apéritif? Essayez notreRecette de cocktail de crevette rôti au four.
Limonade
Il y a tellement de bons rafraîchissements pour nous rafraîchir pendant l'été. La limonade, cependant, est l'une des plus surestimées, surtout lorsque vous déterminez à quel point une édulcorante supplémentaire est nécessaire pour que cela ne soit pas complètement peluche à la lèvre.
Vous voulez toujours essayer votre main à la limonade faite maison? Essayez cette recette savoureuse deRécolte à moitié cuite.
Salade de macaroni
La salade de pâtes peut être un super plat d'été. Mais la salade de macaroni est surestimée. Il est difficile de poignarder avec la fourchette et la vinaigrette mayo (comme celle de son cousin, une salade de pomme de terre) n'est tout simplement pas très attrayante à 100 degrés.
Si vous ne pouvez pas imaginer une case d'été sans salade macaroni, nous aimons cette recette deLil 'Luna.
Fraude
Frosé est une autre de ces choses les mieux laissées aux professionnels (de préférence celles avec des machines à boissons congelées à haute puissance). Rosé gelé est délicieux, mais à la maison, il sort rarement aussi bien que ceux trouvés dans les bars. Ou, vous devez le boire super rapidement, ce qui n'est pas toujours préféré.
Vous voulez toujours essayer votre main dans cette boisson gelée? Nous aimons cette recette frosée deCinq coeur à la maison.
pain aux courgettes
Il peut sembler évident de cuire un pain decourgette Pain quand tu te noyes dans la courge pendant la haute saison. Mais le pain de courgette n'est jamais vraiment satisfaisant et gère le risque d'être trop aqueux.
Si vous voulez toujours vous lever un pain, nous aimons cette recette de pain de courgettes deCuisine ambitieuse.
Soupe de melon
La soupe de melon est-elle une soupe ou s'agit-il d'un smoothie déguisé en soupe? En petites doses, ces soupes froides et fruitées peuvent être un nettoyant à palais agréable. Mais tout un bol de choses est trop trop.
Si vous voulez toujours une soupe froide, nous aimons cette recette de soupe de melon de melon de concombre glacée deFeasting à la maison.
Ceviche (qui implique la cuisson réelle)
Ceviche est un plat qui consiste à guérir les fruits de mer dans le jus de citron ou de citron vert. Il faut beaucoup de temps, mais la saveur lumineuse et piquante qu'elle produit en vaut la peine. L'ajout d'un composant de cuisson réel peut vous aider à gagner du temps, mais il nuit à la simplicité d'un plat idéal pour les journées paresseuses de l'été.
Pour une prise facile et savoureuse sur ce plat, nous aimons cette recette de ceviche citreuse grillée des citrons de pétoncles deCourir à la cuisine.
Popsicles faits maison
Les popsexicules sont de grandes friandises en été, mais des popsexs faits maison? Meh. Il y a presque toujours quelque chose qui ne va pas, comme ne pas être capable de retirer la pop de son moule. Ou, vous faites un lot puis oubliez-les dans le congélateur après l'avoir un. Il y a des popsexicules achetées au magasin pour une raison!
Vous voulez toujours faire des friandises gelées faites maison? Nous aimons ces baies rôties et ces popsexiques de yogourt de miel deCookie et Kate.
Palourdes cuites à la vapeur
Les palourdes cuites à la vapeur sont délicieuses - quand quelqu'un d'autre les fait pour vous. Comme un plat pour cuisiner à la maison, cependant, ils ont une douleur. Les palourdes eux-mêmes ne prennent pas de temps à cuisiner, mais vous courez le risque de ne pas avoir un excellent retour. Les palourdes sont déjà petites et parfois elles ne s'ouvrent pas pendant le processus de cuisson.
Si vous voulez tirer le meilleur parti de la saison des clams, essayez cette recette de choux de palourdes deJe respire, j'ai faim.
Zucchini Nouilles Salades
Les salades de nouilles de Zucchini ne sont jamais satisfaisantes. Vous devez organiser une bouquet de courgettes pour obtenir assez de nouilles, puis ce n'est toujours pas très remplissant. Ou si c'est le cas, vous êtes laissé avec un tas de restes de zoodles que vous ne pouvez pas économiser exactement pour plus tard, car ils deviendront mushy. Non merci!
Vous voulez toujours cuisiner avec des zoodles cet été? Essayez-les dans cette recette de nouilles de zucchini au poulet d'arachide deLa dépendance à la cuisson de Sally.
Maïs sur le cob
Le maïs est un excellent ingrédient à utiliser en été. Mais il mérite plus de respect que d'être servi sur le COB. Non seulement est-ce ennuyeux (sauf si vous ne faiteselote), mais qui veut chowler sur le COB devant d'autres personnes lors de rassemblements? Enregistrez-le pour les salades et les plats de pâtes à la place.
Si vous ne pouvez pas imaginer un été sans maïs sur le COB, vous pouvez le faire dans votre casserole instantané! Essayez cette recette deLa cuisine à la maison de maman.
Peste de glace
Ne vous méprenez pas: les tartes de la glacière sont délicieuses. Et ils sont surtout no-cuisiniers, ce qui en fait une option de dessert apparemment grande en été. Mais ils prennent au moins quatre heures pour se détendre. Avez-vous cela beaucoup de patience?
Si le temps n'est pas un objet, essayez ces fraises et cette recette de tarte de la glace à la crème deSweet Phi.
Panzanella
Panzanella est un excellent moyen d'utiliser du pain qui va faire obsolète. Mais il risquait également de devenir détrempé une fois que cela se mêle à la vinaigrette, ce qui le pousse dans le territoire surestimé.
Toujours aimer Panzanella? Essayez cette recette pour Panzanella avec des pois chiches marinés et de Chimichurri deComme c'est doux mange.
Poke Bols sans riz
Nous apprécions l'appel des plats à faible glucides et sans glucides, mais certaines choses ne devraient pas être gâchées. Poke Bols sont une de ces choses. Le riz est le moyen idéal de tremper des sauces comme Ponzu et Shoyu, qui sont généralement utilisés pour habiller le poisson haché.
Si vous recherchez une alternative plus légère, essayez ce bol avec le tuna AHI avec une recette d'avocat et de nouilles de concombre deInspiralisé.
Slushies Watermon
Bien que vous n'ayez besoin que de trois ingrédients pour faire une silhouette de melon d'eau rafraîchissante, il y a beaucoup trop de travail impliqué. Vous avez besoin d'environ cinq tasses totales de pastèque qui seront ensuite jus et congelés pour la Slushie. C'est beaucoup de melons qui doivent être sculptés, ou beaucoup de melon pré-coupé de l'épicerie, qui peut s'ajouter rapidement. Et pour deux portions de Slushie? Merci ensuite.
Si vous voulez essayer une melon d'eau Slushy, essayez cette tremblement de la coco de la coconBoulanger minimaliste.
Casserole de courge
Les cocottes sont un moyen efficace d'utiliser une courge en hausse, qui pousse abondamment en été. Mais voulez-vous une petite casserole intense et mousseuse en été?
Si la réponse à cette question est "Oui", essayez cette recette de squash sud deLa mère chevronnée.
Salades avec cantaloup
Les cantaloups sont les fruits les plus surestimés sur le plateau de fruits. La plupart des Cantaloupes sont fades et ne sont pas dignes de graver une assiette avec des bijoux d'été: tomates. Des exceptions s'appliquent bien sûr; Votre marché des agriculteurs Cantaloup a peut-être bon goût que ceux vendus dans les épiceries. Dans l'ensemble, cependant, ce n'est pas au sommet de notre liste.
Si vous aimez que vous aimez Cantaloup, essayez cette salade de tomates d'été et de cantaloupes deBoulanger minimaliste.
Salade de kale
Kale est la période la plus surestimée de la salade, période. Vous pourriez lui donner un massage spa, et cela ne vaudrait toujours pas la peine.
N'est pas d'accord? Essayez cette recette de salade de chou frisé deCookie et Kate.
Guacamole avec Kale
Guacamole n'a pas besoin de kale mélangé. Ce n'est pas seulement que le guacamole est parfait comme il est déjà, mais ajoutant des chiens à ce sujet est un effort énorme lorsque vous considérez que vous avez besoin de déshyber, de couper et de le masser.
Si vous voulez toujours ajouter ces verts à votre guacamole, essayez cette recette de kale guacamole deCookie et Kate.
Donut grillé et kabobs aux fruits
Les kabobs des fruits sont délicieux. Les beignets sont délicieux. Ensemble, cependant, c'est un peu beaucoup.
N'est pas d'accord? Essayez ce beignet et cette recette de kabob fruit deGoûter et dire.
Pizza quinoa
La pizza est excellente à tout moment de l'année, mais elle peut être particulièrement délicieuse en été lorsqu'elle est surmontée de légumes (et éventuellement grillées). Faire une alternative des croûtes de pizza est compréhensible, mais cela peut être beaucoup de travail.
Si vous voulez essayer Quinoa Pizza, nous aimons cette recette deSimplement du quinoa.
Cocotte de brocolis
Le brocoli mérite mieux que d'être utilisé dans une casserole. Grilladez-le, rôtiez-le ou à la vapeur, tout est meilleur que l'utilisation dans une casserole.
Toujours envie de cocotte de brocoli? Essayez cette casserole de riz de patate douce brocoli pesto deInspiralisé.
Barres Granola faites maison
Dossier des barres de granola maison sous "Fussy". Ils nécessitent beaucoup d'ingrédients et de dégâts, tout pour quelque chose qui satisfaisant généralement peu.
Si vous voulez toujours faire des barres de granola faite maison, essayez cette recette de barres de granola de grenola grecque grecque de bleuet deRécolte à moitié cuite.
Steak kabobs
Steak grillé en été est délicieux. Ainsi sont des légumes grillés. Mais Kabobs? Ils sont surestimés. Les kabobs sont beaucoup à préparer, puis ils ne sont pas difficiles à dépasser. Les kabobs fabriqués avec juste des légumes fonctionnent bien et que les kabobs aux fruits sans cuisinier sont un régal, cependant. Mais ajouter de la viande est trop de travail.
Si vous voulez toujours un steak classique Kabob, essayez cette recette de kabob de steak de poivre asiatique deGimme du four.
Ratatouille à cuit lent
Ratatouille est un autre excellent moyen d'utiliser des produits d'été que vous n'utilisez pas assez rapidement. En ce qui concerne la mijoteuse, cependant, semble que cela entraînerait un gâchis mousseux (et il cuit également rapidement le poêle).
Pour une recette de ratatouille plus traditionnelle, nous aimons celui-ci deCookie et Kate.
Rouleaux de homard paléo
Encore une fois, il y a une heure et un lieu pour des plats à faible teneur en glucides. Les rouleaux de homard, une agrafeuse du régime alimentaire de la Nouvelle-Angleterre, méritent d'être mangées sur du pain.
Si vous voulez une recette de homard à basse glucides, cependant, nous aimons cette salade de rouleau de homard BLT deJe respire, j'ai faim.
Bagatelles
Bien sûr, les bagatelles ont l'air cool, mais ils sont un peu un gâchis à servir. Le dessert finit par devenir disjoint et ne goûte pas très "wow".
Si vous voulez faire une bagatelle Berry, nous aimons cette bagatelle de baies de citron deLa dépendance à la cuisson de Sally.