Good Lifestyle

Le mot "bourré" n'est jamais un bon signe sur un menu de restaurant. Les petits déjeuners à base de glucides ne peuvent jamais faire face à des plats à entraînement de la protéine, mais si vous allez le faire, ces Boozy, Banana-surmontépain perdu Les tranches sont à peu près aussi bonnes que possible.

Nutrition:490 calories, 18 g de graisse (4 g saturée), 800 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

2 c. À soupe de beurre non salé
1/4 tasse de Bourbon, divisé
1/4 tasse de sucre brun
1/4 tasse de noix broyées
2 mûrs mais toujours fermesbananes, tranché en monnaies de 1/2 "
1 tasse de 2% de lait
3 oeufs
1 cuillère à café de la cannelle
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
8 tranches de pain robuste à grains entiers tels que le levain (pain de jour fonctionne bien)

Comment le faire

1. Chauffer le beurre dans une casserole moyenne antiadhésif à feu moyen. Ajoutez 2 cuillères à soupe de Bourbon et de tout le sucre brun et mélangez pour se dissoudre.
2. Cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à Bulley. Ajouter des noix et cuire pendant 2 minutes supplémentaires; Ajouter les bananes et chauffer. Remuer dans 1/4 tasse de lait et garder au chaud.
3. Fouetter ensemble les 3/4 tasse restantes le lait, les œufs, la cannelle, la vanille et les 2 cuillères à soupe restants Bourbon. Chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen.
4. Lorsque la poêle est au chaud, pulvériser avec un revêtement léger de spray de cuisson antiadhésif.
5. Travailler 2 pièces à la fois, plongez le pain dans le mélange d'œufs de bourbon.
6. Laisser tremper pendant 30 secondes. Retournez chaque pièce et trempez l'autre côté pendant 30 secondes.
7. Ajoutez le pain à la poêle chaude. Cuire jusqu'à ce que doré brun au fond, environ 3 minutes. Retournez et faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés bruns et légèrement croustillants. Servir avec la garniture chaude de la banane.

Manger cette pointe

Vous n'avez pas de Bourbon à la prête dans votre barre humide? Essayez le rhum noir. Vous n'avez pas de rhum ou voulez-vous une option sobre? Passer complètement l'alcool et remplacer par une autre tasse de lait de 1/2. Comme tous nosMangez ceci, pas ça! Recettes, les ingrédients peuvent être modifiés pour adapter votre garde-manger et votre budget. Donc, si vous n'utilisez pas autrement la boisson alcoolique, ne vous embêtez pas de perdre 25 $ pour cette recette. Coupez-le entièrement du mélange d'œufs et ajoutez une éclaboussure de JO aux bananes à la place. Les recettes sont des cartes routières et non des édits immuables.

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!