Une recette de pancake Keto que vous devez essayer
Ce n'est pas parce que vous suivez le régime de Keto, vous ne voulez pas dire que vous devez dire au revoir aux pancakes moelleuses.
Clouer la recette de pancake parfaite n'est pas un exploit facile, mais une fois que vous le maîtrisez et ceuxcompétences de pancake-retournement, il y a de bonnes chances que vous allez vouloir faire quelques flapjacks pour le petit-déjeuner chaque fois que vous avez la chance. Et si vous suivez leRégime de kéto, vous n'avez pas à vous soucier de manquer. C'est juste - juste parce queVous suivez un régime pauvre en glucidesCela ne signifie pas que vous ne pouvez plus vous livrer à des crêpes fuffeuses pour lancer votre matinée. C'est là que la recette de crêpes de Keto est entrée.
Ce qui est génial à propos de cette recette est qu'il est très facile de faire. Vous allez utiliser des ingrédients qui ne sont pas nécessairement typiques des crêpes, mais une fois que vous avez rassemblé la farine d'amande, la farine de noix de coco etpeptides de collagène, tout ce dont vous aurez besoin que vous puissiez facilement trouver dans votre cuisine. De plus, des crêpes sont faciles à personnaliser avec l'ajout de différentes garnitures. Vous ne vous ennuierez pas!
Découvrez la recette complète des pancakes de céto lavident.
Donne 14 crêpes
Ingrédients
1 tasse de farine d'amande blanchie
2 cuillères à soupe de farine de noix de coco
2 peptides de collagène à soupe de c.
1 cuillère à soupeÉdulcorant en poudre de lakanto (optionnel)
1 c. À thé de poudre de cuisson
1/4 c. TSP sel de mer fine
4 gros œufs
1/3 tasse de crème épaisse (ou crème de noix de coco)
2 cuillères à soupe d'huile d'avocat
1 cidicule de cidre
Ghee ou huile d'avocat supplémentaire pour la cuisson
Comment le faire
- Préchauffer le four à 200ºF. Dans un grand bol, fouettez des farines, du collagène, de l'édulcorant (si vous utilisez), de la poudre de cuisson et du sel, prenant soin de rompre les grumeaux. Dans un petit bol, fouetter des œufs, une crème, une huile et du vinaigre jusqu'à mélange bien mélangé. Incorporer le mélange d'œufs dans le mélange de farine, bien mélanger.
- Chauffer une plaque chauffante ou une grande poêle à feu moyen-faible. Brosse au ghee ou à l'huile. Déposez la pâte à crêpes de 3 cuillerées à soupe et faites cuire jusqu'à dorée sur le fond, environ 2 à 3 minutes. Retournez et faites cuire soigneusement jusqu'à ce que d'or de l'autre côté et cuit à travers environ 1 minute de plus. Transfert dans une plaque ou une plaque à pâtisserie et maintenez-la au four pendant que vous cuisinez des crêpes restantes.
Comment personnaliser les crêpes de Keto
Voici quelques aads créatifs de la cétéro-cétéro, vous pouvez inclure dans votre frappeur:
- Fragéries ou fraises gelées broyées
- Flocons de noix de coco grillé sans successe
- Chips de chocolat sans sucre ou chocolat noir sans sucre haché
- Bacon cuit finement coupé (Cook Crancakes dans la graisse de bacon rendu)
- Cinnamon ou Pumpkin Pie Spice et Vanilla
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