Good Lifestyle

Fazoli's est tout un peu de nourriture réconfortante, avec ses pizzas au fromage, ses pâtes indulgentes et ses arêtes de pain sans fin et convaincies. Clairement, une gamme comme celle-ci crie également des graisses saturées et des glucides sur des glucides, qui sont toutes deux bien parfois de modération, mais pas géniale pour votre santé si cela se trouve être un arrêt commun pour le déjeuner ou le dîner.

Si vous vous trouvez régulièrement à travers les fazoli lors de votre pause déjeuner ou de saisir des montagnes de pâtes et de matières fourre-mains pour des dîners de famille rapides, envisagez d'augmenter votre ordre typique de quelque chose avec plus d'avantages pour la santé. Si vous visitez rarement Fazoli's, n'hésitez pas à vous livrer à ces plats plus décadents (nous vous regardons, ultime fettuccine).

Nous avons parlé avec Mascha Davis MPH, RDN, Nutritionniste diététique agréé en pratique privée, fondateur deNomadistanutrition.comet auteur deMangez vos vitamines, pour aider à déchiffrer le menu et à trouver des éléments plus équilibrés nutritionnels ainsi que les plats les mieux réservés à des occasions spéciales. Voici les meilleurs et les pires articles sur le menu de Fazoli.

Salades

Cette salade latérale est pleine de verts feuillus avec quelques garnitures fraîches, telles que des oignons rouges et des tomates, poivrée dans tout. Sans le pansement, c'est une option assez basse calorie pour accompagner votre repas. Davis recommande d'ajouter d'une pansement plus léger et basse en gras comme italien pour un boost de la saveur sans ajouter de graisse ou de sodium.

Les salades peuvent être trompeuses. Ce qui semble souvent comme un choix sain peut réellement être un pire nutritionnellement que de profiter d'une tranche de pizza! C'est le cas de la salade de chèvre de bacon de césar à Fazoli. Davis souligne cette salade est plus élevée dans des calories qu'une tranche des pizzas du restaurant, ainsi que de la graisse et du sodium. En fait, "avec 2 240 milligrammes, il livreplus que nous devrions avoir dans une journée entière," elle dit.

Primo sous-marinos

Envie d'un sous-sphère savoureux? Davis recommande le club de Turquie.

"De toutes les options, celle-ci est la plus faible de calories et de graisse saturée. Il est toujours élevé en sodium et à sucre, mais parmi les options disponibles, celle-ci serait mon choix", dit-elle.

Parce que cette option meilleure pour vous n'est toujours pas tout à fait la critère de la santé, envisagez de le diviser en deux. Profitez-en une partie avec une salade latérale et sauvez l'autre moitié pour un autre repas!

Les sous-marins de viande sont un classique, mais vous pourriez envisager de faire une option plus saine à la maison. Bien sûr, les calories et les graisses saturées de ce sandwich sont concernant, mais c'est legras trans Cela dérange vraiment Davis.

"Avec 2 grammes de gras trans, il s'agit du seul sous-marin Primo qui contient des gras trans. Ceux-ciLes graisses sont très nocives," elle dit.

Snacks et paréshables

Soyons honnêtes - nous allons tous à Fazoli pour ces savoureuses petites pains de pain. Maintenant, Fazoli's les a rendu encore mieux en les transformant en sandwichs (Gasp!). Le meilleur de tous, ce curseur de pains de baguette italienne épicée est un repas de faible calorie qui vous aide également à répondre à vos besoins quotidiens en protéines.

"Ce serait un bon côté à apprécier avec ta salade", déclare Davis.

Les matières fourrages de la forme de curseur peuvent être une option plus saine, mais éteinez les arêtes de pain de taille réelle dans le fromage et le pepperoni, et vous avez un plat gras gras le mieux apprécié à l'occasion.

"Ce côté a 660 calories, ce qui en fait un repas (et un peu décent aussi)," dit Davis. «Il est élevé dans les graisses saturées à 37 grammes par portion.Graisse saturée en grande quantité peut conduire à des complications de la santé, telles que la maladie cardiovasculaire. Le sodium, qui contribue également au développement de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension, est très élevé à 1 780 milligrammes. "

Mettre cela en perspective,ce plat d'accompagnementa plus de graisse saturée qu'une tasse entière de crème sure.

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Pâtes

Lasagne cuit au four sur la meilleure liste? Miam! Ce plat est un choix décent grâce à sa grande quantité de fibres.

"Fibre Vous aide à maintenir votre santé en vous aidant à contrôler la glycémie et les lipides sanguins », déclare Davis." Vous devriez manger au moins 25 grammes de fibres par jour. Le plat est également relativement faible en calories et en gras. »Mais gardez à l'esprit les niveaux élevés de sucres ajoutés et de sodium.

Regardez, il est difficile de résister à la fettuccine ultime. Mais ce plat est élevé dans des calories, des graisses, des glucides, du cholestérol et en particulier du sodium.

"C'est un repas pour deux", dit Davis. "Il a également presque doubler votre allocation de sodium quotidienne dans une portion. Avec 145 milligrammes de cholestérol et 13 grammes de graisse saturée, ce n'est certainement pas un repas sain du cœur."

Sérieusement, ces pâtes pleuvent presque la même quantité de sodium queNeuf grandes portions de frites de McDonald's.

Pizza par la tranche

Si vous voulez une pizza, tenez-vous au fromage pour éviter la viande hautement transformée (pepperoni) et aller pour une tranche jumelée avec une salade latérale.

Davis souligne que la double tranche de pepperoni a, sans surprise, doublez les calories d'une seule tranche de la pizza au fromage, plus il est riche en graisse saturée et en sodium. Fromage, s'il vous plaît!

Friandise

Nous méritons tous de profiter d'un régal, mais après un dîner lourd, vous voudrez peut-être quelque chose d'un peu plus sain. Bien qu'il soit encore sucré, le brownie est la meilleure option des desserts.

"Bien que toutes les gâteries soient élevées en sucre, je recommanderais le brownie", déclare Davis. "Il est plus bas dans des calories que les autres options et dispose que de 3 grammes de graisse saturée. À 23 grammes par portion, le sucre est le plus bas dans la catégorie de traitement."

Que vous ayez dévoré une salade ou une double tranche de pizza pepperoni, le fromage de style NY avec la fraise va vous faire sentir lentement après tout ce sucre s'épuise et vous fait crash. Cettecheesecake a plus de sucre queune canette de coca-cola et a presque la même quantité de graisse saturée dans une demi-tasse d'huile d'olive.

Cela ne signifie pas nécessairement que vous devez renoncer au fromage si c'est ce que votre coeur (figuratif) veut (votre cœur littéral ne veut probablement pas 30 grammes de graisse).

"Si vous vous sentez comme le fromage, partagez-la avec un ami", dit Davis.