Pourquoi le métro ne veut pas secrètement que cette offre populaire retourne
La raison? Ce n'est pas rentable.
Quand tu penses àMétro, le premier élément de menu qui apparaît dans votre esprit est le sous-trottoir, non? Si vous avez fréquenté la chaîne sandwich un jour entre2008 et 2011, vous l'avez probablement probablement de 5 $.
L'accord sur footlong de 5 $ a ré-émergé sporadiquement au cours des dernières années, et maintenant, le métro veut ressusciter l'accord à partir de9 juin-La première fois depuis 2018. Maintenant, si cet accord sera disponible dans un métro près de chez vous est toujours prêt à débattre. L'association Franchisee de Subway recommande à ses membres de faire un effort pourpas ramener le filet de 5 $ bien-aimé.
"Le footlet de 5 $ a été abandonné il y a des années après d'innombrables tentatives de le rendre rentable pour le restaurant", a écrit l'Association des franchisés du métro-Nord-américain (NAASF) écrivant dans une lettre à ses membres il y a quelques semaines queAffaires de restaurants obtenu une copie de. "Depuis que la première itération de cette campagne a fait l'augmentation des ventes du trafic compensa le coût du commerce."
Il suffit de mettre en place une sous-dollar de 5 dollars en 2020 ne couvre pas tous les coûts de la nourriture et de la main-d'œuvre, car il ait une fois sur ses débuts nationaux en 2008. Dans la lettre, l'association dit qu'il ne soutiendra aucune offre de filet de 5 $ à la disposition des clients qui marchent à la porte ou ne sont pas liés à Combo Deal (pensez des copeaux et un verre). C'est parce que le bas prix rend difficile pour eux de se casser même. Pour cette raison, l'accord ne sera disponible que via l'application mobile de Subway.
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Alors que le footlet de 5 $ est une bonne affaire pour le client, les investisseurs franchisés finissent par couvrir le coût des fonds nécessaires pour que la transaction se produise. En fin de compte, aucun profit n'est fait. C'est surtout le cas lorsque les clients choisissent un sandwich plus cher, tel qu'un avecrôti de bœuf-Pour l'affaire.
Le léger footlet de 5 $ qui frappe le marché pendant la récession essaie maintenant de faire son retour pendant la pandémie, mais après une augmentation de la peine de coûts alimentaires et de main-d'œuvre, l'accord n'est tout simplement pas durable aux franchisés de financer.
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