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La pandémie a imposé beaucoupDéfis sur les restaurants, surtout des propriétaires indépendamment. Puisque tant d'établissements locaux ont été contraints de fermer entièrement pendant le printemps, ils manquent de fonds pour acheter des articles nécessaires àProtégez le personnel et les clients de contracter le coronavirus. En conséquence, ils n'ont d'autre choix que d'ajouter ce que l'on appelle une surtaxe Covid-19 sur les factures des convives.

Si certains restaurants ont pu rester ouverts pendant la fermeture, en proposant à emporter etoptions de livraison, les ventes ont toujours chuté de façon spectaculaire de ce qu'ils s'accumuleraient avec leurs salles à manger ouvertes. En outre, le coût de la gestion d'un restaurant pendant la pandémie se révèle être nettement plus coûteux que ce qu'il coûte pour fonctionner pendant la normale. (Rester informé:Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir les dernières nouvelles de Coronavirus Foods livrées directement dans votre boîte de réception.)

L'augmentation spectaculaire des dépenses est largement attribuable à l'achat de fournitures adéquates d'EPI, y compris des masques de visage, des gants et un désinfectant des mains. De ne pas mentionner, les propriétaires d'entreprise ont dû adopter des schémas de nettoyage plus stricts pour rester à la hauteur deDirectives CDC. Bien sûr, le processus de réouverture est loin d'être peu coûteux.

SelonMangeurCela coûtait au propriétaire du restaurant basé à Detroit, au Safran de Twah, entre 8 000 et 10 000 dollars pour ouvrir son restaurant à nouveau après la fermeture mandatée. Pour compenser des mois de vente perdue, des dépenses provenant de la réorganisation de nourriture, d'engins de protection et d'équipements pour un nettoyage en profondeur, certains propriétaires d'entreprise n'ont eu aucun autre choix que de surtaxer les factures de leurs clients.

Par exemple,NBC News Récemment rapporté que dans le restaurant local, le poulet de Harold sur Broadway à Chicago, dans l'Illinois, les clients devaient payer 26% supplémentaires à un moment donné. Le supplément a depuis chuté, mais l'entreprise a toujours besoin de fonds supplémentaires.

Un travailleur de l'établissement est cité en disant: "C'est juste une véritable lutte de pouvoir pour que nous puissions rester en affaires."

Outre les restaurants et les bars, une taxe sur demande Covid-19 est également ajoutée à d'autres services, tels que ceux que vous recevriez au salon et même au dentiste. Tous les établissements ne vous indiqueront pas à propos de ces frais, cependant, assurez-vous donc de vous renseigner sur eux avant de vous y rendre afin que vous sachiez à quoi vous attendre.