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Quand tu te souviens de ce qu'est un localrestaurant Dans votre région ressemblait au week-end dans les jours précédant Covid-19, rien ne pourrait être plus loin que la réalité actuelle. Les restaurants qui étaient emballés dans les branchies avec des dîners et des clients bénéficiant d'un verre après une longue semaine, il est presque presque nu, commeDe nombreux restaurants ne sont pas autorisés à accueillir plus de 25% de leur capacité de restauration globale. De plus, avec tant de changements majeurs dans les restaurants et en profondeurDirectives CDCCela peut être long jusqu'à ce que nous rentrions à la vie de la salle à manger, nous savions une fois.

Malheureusement, pour le moment, la transmission de Coronavirus présente toujours une menace très réelle et des lieux de rassemblement intérieurs restent l'un des environnements les plus dangereux de contracter la maladie. En conséquence, les restaurants ne permettront pas que leur cours ne conservea que pour maintenir les convives et le personnel, mais acceptera davantage les changements plus profonds qui pourraient lancer de nombreux restaurants dans l'âge actuel avec des moyens technologiquement uniques de ne mettre à donner à personne risque. Lisez à l'avance pour apprendre ce que l'avenir tient pour votre future expérience de restauration.

Les restaurants offrent une expérience spéciale que la cuisine à domicile ne peut pas accomplir. Avec des menus étendus, nous nous sentons comme si nous avons le monde au bout des doigts et que nous avons tant de choix de repas à choisir. Cette réalité s'est déplacée depuis que Covid-19 a perturbé lachaîne d'approvisionnement alimentaire. Cette perturbation signifie que de nombreux endroits n'ont pas accès à la même abondance d'ingrédients qu'ils ont peut-être déjà avancés avant le début du verrouillage.

Alors que de nombreux restaurants ont commencé à voir le retour des ingrédients, ils sont revenus à unprix grandement gonflé, ce qui signifie que le plat lui-même a besoin d'avoir un prix plus élevé pour accueillir le prix accru de l'ingrédient, ou le plat est entièrement coupé le menu. De toute façon, nous devrions nous attendre à voir des choix de menus réduits ou fortement modifiés à la suite de Coronavirus.

Ce décalage des ingrédients dure à obtenir peut avoir une doublure en argent. Les chefs doivent travailler avec quels ingrédients sont à portée de main, ce qui signifie que si la basse naturelle est naturellement chilienne dans votre région, vous pourriez avoir du mal à obtenir des repas exotiques. Cela incitera encore un intérêt encore plus important dans l'accent mis sur les aliments liés à la recherche locale - beaucoup ont déjà commencé à embrasser la santé et à interrogeroù leur nourriture se produit de par conséquent.

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Entrer dans un restaurant fantaisie ressemble à une épreuve de toute journée ordinaire. Maintenant, imaginez avoir à faire des réservations à chaque restaurant bien au temps afin de garantir une place à une heure raisonnable. Si chaque restaurant continue de limiter les sièges àjusqu'à 50%, Attendez-vous à faire des placements de réservation une partie de la vie normale.

Ce nouveau changement rend l'acte de manger beaucoup plus d'une occasion spéciale et peut retourner un sentiment spécial à la restauration dans les restaurants. Sinon, soyez prêt à attendre plusieurs heures pour une table pendant les heures de pointe.

Certaines chaînes de restauration rapide utilisent déjà des points de paiement automatisés et des points de commande, et maintenantépiceries ont commencé à les mettre en œuvre. Ce n'était qu'une question de temps avant de voir une utilisation généralisée de terminaux automatisés pour passer des commandes et gérer le paiement. Coronavirus aurait pu être le catalyseur nécessaire pour forcer les entreprises à venir à l'avenir en matière de mise à jour du front des services de la maison.

Ces machines ont radicalement réduit le contact à la personne et doivent seulement être essuyés après utilisation pour s'assurer que le virus ne s'attaque pas sur la machinerie. Des terminaux robotiques dans des articulations de restauration rapide ou de tout restaurant avec des repas rapidement fabriqués et facilement assemblés peuvent devenir une réalité que nous verrons dès cette année.

Malgré de nombreux restaurants voient unAugmentation de l'aide embauchée, le consommateur ne devrait pas s'attendre à être attendu à la main et à pied. Les restaurants occupés dans les grandes villes peuvent employer plus de 100 travailleurs, mais avec la peur de la transmission et des quantités de clientèle réduites, la nécessité de garder le nombre de membres du personnel bas est une nouvelle réalité. L'augmentation du nombre d'entreprises permet aux propriétaires d'entreprises de parcourir plus rapidement le personnel de réduire le taux de transmission entre les employés et l'augmentation ne verra pas d'impact majeurs sur les convives.

Avec une petite quantité de clients, une petite force de service en rotation ne devrait pas avoir d'impact sur votre temps de service trop mal, assurez-vous de bien fonctionner bien, car ils mettent leur vie sur la ligne de garder les restaurants à flot.

Avec la livraison un moyen éprouvé pour les restaurants de rester à flot, plus d'entreprises se sont tournés versservices de livraison en ligne ou mis à jour leurs propres sites Web pour servir plus de trafic. Avec des sièges réduite et la dotation en personnel et massives des temps d'attente, de nombreux restaurants continueront embrasser les options de livraison pour garder leurs restaurants financièrement à flot.

Dans les prochains mois, nous verrons les restaurants embrasser la livraison sans contact encore plus et doivent attendre des modèles d'affaires à suivre. Afin de prévenir les maladies et de nous garder en sécurité, cette technologie sera optimisée pour servir les convives et nous pouvons nous attendre à voir plus de restaurants suivants ce modèle dans nos régions.

Restaurants dans de nombreuses villes ont déjà commencé à exiger des clients de se protéger et d'autres en portant des masques lorsque vous mangez. La majorité du pays exige déjà des serveurs et le personnel de porter des masques, sous peine d'une fermeture complète du restaurant. Le mouvement pour les convives à porter des masques de protection ne cesse de croître, et nous devrions nous attendre de nombreux domaines plus à adopter une loi obligeant les clients à porter des masques au restaurant.

En dépit de multiplesexplosions d'animosité contre cette mesure de sécurité, nous devons nous attendre à voir cela comme une nouvelle réalité pour un certain temps à venir. Si vous décidez de visiter votre restaurant préféré, rendez-vous, d'autres convives, et le personnel du restaurant une faveur, et ne pas oublier d'apporter un masque.