Good Lifestyle

Dans une interview récente avecLe magazine Time, Chris Kempczinski, leMcDonalds Le PDG a partagé des informations sur l'avenir de McDonald's, y compris le destin de leur célèbrepuits de balle et le très attendusandwich au poulet. Cependant, dans l'entretien, Kempczinski a également parlé de ses habitudes particulières quand il s'agit deRepas de McDonald, y compris combien il mange chaque semaine.

"Je le mange cinq jours par semaine, deux fois par jour" Kempczinski dans l'entretien avec le temps. "Je l'ai tous tous les petits déjeuners et déjeuner cinq jours par semaine. Je mange un peu de McDonald's. Je connais bien le menu autour du menu. Alors j'ai mes jours que je vais manger en bonne santé, puis j'ai mon Des jours de triche. Et la grande chose à propos de notre menu est que vous pouvez faire les deux. "

Non seulement cela, mais il a même partagé les "repas sains" spécifiques qu'il aime commander dans le menu. Pour le petit-déjeuner, il ordonne un sandwich à l'oeuf McMuffin sans bacon (280 calories, 12 grammes de graisse) et l'apprécie avec une tasse de café ou un petit coke de régime. Pour le déjeuner, il jouit parfois de leurs salades ou du filet de poisson sans sauce tartare (290 calories, 9 grammes de graisse). Aujours de tricheIl jouit d'un quart de livre (510 calories, 25 grammes de graisse).

Est-il sain de manger autant de McDonald?

Même si Kempczinski prétend que celles-ci sont ses ordres en bonne santé, nous étions curieux de la santé globale de manger McDonald's à 10 heures différentes de la semaine. Nous avons donc parlé avec deux diététistes inscrits à ce sujet et ont demandé ce qu'ils pensaient de manger autantFast food régulièrement.

Bien que ce ne soit pas la pire chose que vous commandez,Vanessa Rissetto MS, RD, CDN et cofondateur deCulina Health, dit que ce n'est certainement pas le meilleur. Elle souligne que ces repas sont élevéssodium, faible enfibreet trop transformé.

"Je ne dirais jamais à quelqu'un que vous ne pouvez pas avoir un œuf McMuffin une ou deux fois par semaine - compréhension des paramètres", déclare Risetto. "Mais au quotidien, je procéderais à une extrême prudence. En outre, la coke de régime est chargée de produits chimiques qui n'ont aucun avantage, donc je ne suis pas vraiment sûr de quoi dire à ce sujet. Je vais aller sur un membre Et dire que ce mec n'est pas la photo de la santé parfaite, mais quelqu'un me prouver de me faire tort. "

Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, souligne le manque deglucides complexes dans la restauration rapide en général.

"Le défi avec beaucoupRestauration rapideEn général, est-ce qu'elles n'en ont ni beaucoup, ni aucune option de glucides complexes comme des glucides complexes comme un pain de grain entièrement entièrement entièrement entier », déclare Goodson». Plusieurs fois, la viande ou la protéine est frite ou une version plus grasse de la viande ( Comme 80/20 boeuf par rapport à 93/7), qui ajoute des graisses saturées et des calories. De plus, plusieurs fois les fruits et les légumes ne sont pas répandus sur des menus de restauration rapide. Enfin, de nombreuses options de restauration rapide sont riches en sodium (sel), que la plupart des Américains ont besoin de réduire. "

Si McDonald est si accessible, pourquoi n'y est-il pas d'options plus saines?

McDonald's est l'un des restaurants les plus accessibles du pays. Et pourtant, alors qu'il est très accessible, Kempczinski souligne que faire des choix plus sains est la responsabilité du consommateur et que ce n'est pas à la hauteur de McDonald's de dire à un consommateur de quoi manger.

Mais que si les options plus saines ne sont-elles pas disponibles? Surtout quand beaucoup d'entre eux étaientcouper du menu en raison de la pandémie.

"Je pense que ce que nous devrions [regarder], c'est comment McDonald prévoit de remplir des repas à un tarif économique et que vous pouvez en trouver un an de n'importe où", déclare Risetto. "Comment cela dit-il à ceux des zones socio-économiques inférieures - où il y a des déserts de nourriture et le seul endroit où obtenir une salade est chez McDonald's? Je ne suggère pas qu'ils commencent à fournir toutes les viandes et fruits organiques sur leurs menus. Mais quoi S'il y avait un moyen de rendre une cuisine abordable et abordable accessible à tous? "

Comment faire de la restauration rapide

Alors que McDonald's ne peut pas fournir les options les plus saines pour les consommateurs, les produits de produit ont quelques indications sur la manière dont vous pouvez faire vos repas dans l'ensemble.plus sainement chez un McDonald's, si c'est votre seule option en termes d'attraper un repas rapide.

"Disons que vous attrapez la farine d'avoine avec des fruits et un œuf, ou un sandwich à œufs avec du fromage sur un muffin à grains entiers ou une enveloppe pour le petit-déjeuner», déclare Goodson. Autres options qu'elle comprenait sont des pépites grillées (disponibles dans des endroits commePoussin-fil-a), salades, fruits et sandwichs de poulet grillés.

Goodson dit une règle facile-tient pour vous poser la question suivante:Est-ce que je reçois des protéines maigres, des glucides complexes, des matières grasses saines et beaucoup de légumes et de fruits?

"Si vous obtenez ces articles quotidiennement, alors oui, il peut être considéré comme une alimentation saine", déclare Goodson.

Une autre tour facile? Goodson dit d'entourer votre repas avec des "amis en bonne santé". Donc, si vous commandez quelque chose qui est plus élevé dans la graisse et les calories (comme un burger), associez-le avec une salade latérale et de l'eau. Vraiment envie frites ? Optez pour un sandwich au poulet grillé pour aller avec elle, ainsi que des fruits.

Pour des conseils d'alimentation plus sains, assurez-vous de Inscrivez-vous à notre newsletter .