Ce restaurant emblématique Michelin-étoilé a été détruit dans les incendies de forêt de Californie

Le restaurant dans le luxe Une station de St. Helena a brûlé mercredi sur le terrain.


Feu incident de verre, unBlaze qui a commencé dimanche dernier Près de la frontière des comtés de Napa et de Sonoma en Californie et a provoqué des évacuations généralisées de la région, a détruit plusieurs vignobles, stations et restaurants emblématiques. L'un des plus grands noms d'entre eux est le restaurant de Meadowood, un restaurant, offrant trois étoiles Michelin.

Le restaurant, situé dans la station de luxe Meadowood à Sainte-Hélène, a brûlé au sol le 28 septembre, alors que le feu a déchiré le bâtiment, qui abritait également son homologue décontracté de la grille à Meadowood et à un magasin de golf.Premières images de la scène Montrez les ruines du restaurant avec seulement deux foyers de brique restant encore. (En rapport:9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été.)

Le restaurant était autour depuis le début des années 1980 et était dirigé parChef Christopher Kostow pour la dernière décennie. "Nous sommes tous déchirés," écrit-il surInstagram. "Une élogieuse est méritée et sera donnée en temps voulu ... Pour l'instant, je tiens à remercier toute la tramilie qui a déjà récupéré cet espace magique - et tous les invités au fil des ans qui ont apprécié les efforts de ces multitudes. Quoi un honneur que ça a été. "

Brett Anderson, qui a parlé au nom de l'Union du Pacifique, la société mère de la station, a souligné que l'évacuation sécurisée de tous les invités et du personnel était «d'une importance primordiale». Il a ditTimes Bay Est Il n'est pas question de savoir si le restaurant emblématique ferait un retour: "La famille Harlan et la famille Kroenke sont engagées dans la propriété. Quoi qu'il en soit pour reconstruire et rouvrir, nous ferons."

À propos dejeudi soir, le feu était encore très actif et s'est répandu sur 58 880 acres. SelonMise à jour de Cal Fire, il est d'environ 5% contenus.

Bien qu'aucune victime de victimes aient été signalées, l'incendie a endommagé ou détruit environ 19 établissements vinicoles, restaurants et centres de villégiature, selonMangeur. Ils comprennent des vignobles de destination comme Castello di Amorosa, qui ont subi une perte de5 millions de dollars de vin, ainsi que le château Boswell, Burgess Cellars, Tofanelli Vineyards et Winery Fairwinds Estates.

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