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La chaîne mexicaine basée à la Californie, la grille côtière de Rubio a déposé pour la faillite. La Société subira une restructuration du chapitre 11 avec un plan préemballé, qu'il a convenu avec son sponsor et ses prêteurs, selonNouvelles du restaurant de la nation (Nrn).

"L'accord avec notre sponsor et nos prêteurs positionnent la Société à prospérer dans ce marché en constante évolution", a déclaré Marc Simon, PDG de Rubio et président, a déclaré à la sortie dans une déclaration. "Ce plan renforcera nos finances et nous permettra de continuer à servir nos invités fidèles et à avancer notre entreprise." (En rapport:9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été.)

La chaîne régionale exploite plus de 150 emplacements en Arizona, en Californie et au Nevada. Les opérations à ces endroits se poursuivront par la procédure de faillite, selon NRN. Rubio a été forcé de permanenterFermer 26 restaurants Plus tôt cette année, qui comprenait tous ses emplacements en Floride et au Colorado. Au total, la chaîne a obtenu près de 50 emplacements depuis le dernier trimestre de 2019.

Rubio's, qui décrit son menu comme "Fresh Mex" en mettant l'accent sur les tacos de poisson, a rapidement pivoté à la restauration hors locaux lorsque le gouvernement mandatait les emplacements de mars. Bien que la plupart de ses emplacements se soient rouverts, un petit nombre reste fermé en attendant les modifications des restrictions de l'État et du comté.

C'est la dernière d'une série de faillites de la chaîne de restauration rapide, qui incluent des dépôts de nombreuxchaînes de pizzas,Burger Chaînes,Cafés de boulangerieet certains vraimentRestaurants de salle à manger décontractés populaires.

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