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Une chaîne méridionale avec un héritage de poulet frit couvrant près de sept décennies planifie une expansion majeure cette année car elle chevauche laMomentum de la catégorie de poulet.Poulet de l'église Récemment annoncé l'intention d'ouvrir 100 nouveaux emplacements à travers le monde dans une offre pour doubler la croissance de la croissance de 2021.

Avec plus de 900 restaurants aux États-Unis seul, l'église exploite actuellement plus de 1 500 sites dans 25 pays. Nous ne savons toujours pas où la chaîne prévoit d'étendre les États Uniside, mais c'estActuellement ouvert pour les affaires dans 29 états. (En rapport:100 aliments instantanés sur la planète.)

L'église a récemment annoncé à une récenteConférence de la marque qu'il avait poursuivi sa série de victoires en 2020 en dépit de la pandémie. La société a connu une croissance constante d'une année à l'autre des ventes et des contrôles moyens de la quatrième année consécutive, se remettant de ce qui avait été une trajectoire à la baisse avant 2016.

"Chaque année a été meilleure que la dernière des ventes américaines et des chèques en moyenne, et c'est malgré une pandémie mondiale et, alors que nous avons déployé divers changements opérationnels et améliorations", a déclaré Joe Christina. "Ce succès est enraciné à 100% dans la détermination et le travail acharné que nous avons mis dans nos relations franchisées-franchiseurs."

Le succès de la chaîne de l'année dernière est largement attribué aux améliorations opérationnelles, notamment une montée en puissance dans les efforts de livraison pendant la pandémie - mais les graines de succès ont été plantées encore plus tôt. En 2019, l'égliselancé une poussée marketing ambitieuse et une marque actualisée, qui comprenait la publicité à la télévision nationale. Le déménagement a introduit une nouvelle slogan- "apportant cette saveur à domicile" - et éleva la marque dans la conversation nationale du poulet frit.

L'église est actuellement la mieux connue pour l'un de ses ajouts de menu Blockbuster: le sandwich au poulet.Lancé En octobre dernier, il s'agissait de la manière de la chaîne de participer à la catégorie sandwich au poulet (et de son deuxième objet de poulet désossé sur le menu en dehors de ses offres au Texas).

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