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Si vous pouviez nommer vos restaurants rapides préférés, que seraient-ils?Chipotle est probablement en haut de cette liste pour de nombreux Américains. En plus de servir de la nourriture délicieuse, la chaîne a également une réputation d'avoir des ingrédients super salés.

Par exemple, un typiquebol de burrito Peut emballer plus de 2 000 milligrammes de sodium, qui est presque équivalent à la quantité que vous devriez avoir en une journée, pas en un seul repas. Cependant, il existe des moyens d'obtenir ce nombre de manière spectaculaire. Diététières inscrites pour l'application de suivi de caloriesLe perdre!, Jenna Guadagna, la Rd partage cinq swaps simples que vous pouvez faire sur votre commande pour le rendre plus sain de cœur.

Guadagna suggère de sauter les sofritas (tofu chrumbles) et de Barbacoa (bœuf déchiqueté), car les deux sont considérablement élevés en sodium, contenant 560 milligrammes et 530 milligrammes de sodium, respectivement, par portion. Au lieu de cela, elle suggère de remplir votre bol à burrito ou votre tacos avec du poulet, du steak ou des carnitas, qui ont tous moins de 500 milligrammes de sodium.

Pour le contexte, leAmerican Heart Association Vous recommande de limiter votre consommation à 2 300 milligrammes par jour, à la même chose pour maintenir une bonne santé cardiaque. À Chipotle, il est facile de consommer au moins la moitié de votre allocation de sodium quotidienne dans un seul repas, c'est pourquoi il est important d'être conscient de vos ingrédients dans votre commande.

À beaucoup deChipotle Les emplacements, les haricots pinto et noirs sont les seules options de haricots que vous pouvez obtenir. Cependant, certains emplacements offrent des haricots réfris, mais Guadagna recommande de coller aux originaux car ces deux options partagent une quantité équivalente de calories, de graisse, de sodium et de protéines à 130 calories, 1,5 grammes de graisse totale, de 210 milligrammes de sodium et de 8 grammes de protéines. Guadagna dit que les haricots réfris ont tendance à emballer plus de sodium et de graisse, alors envisagez de sauter!

"La différence principale entre le riz brun et blanc est que le riz brun contient plus de fibres que le riz blanc car c'est un grain entier", déclare Guadagna. À Chipotle, une portion de riz brun ne peut fournir qu'une gramme supplémentaire de fibres par portion que le riz blanc classique de la cilantro-calcaire, mais un autre point de vente est qu'il dispose également de 16o milligrammes moins de sodium.

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Nous aimons tous le mélange de légumes fajita, cependant, Guadagna suggère d'ajouter plus de la criselaitue romaine sur les légumes assaisonnés. Pourquoi?

"L'ajout de légumes de fajita supplémentaires ajoutera 300 milligrammes de sodium au profil de la nutrition de votre commande. Je recommande de choisir une portion normale à la lumière des légumes de fajita et de choisir une laitue romaine supplémentaire", dit-elle. "La laitue supplémentaire en Romaine n'ajoutera pas de sodium supplémentaire, mais elle apportera une bonne source de vitamine A, C et de fer à repasser la table!"

Ce hack peut vous choquer. Au lieu d'ajouter de la salsa fraîche à votre commande, Guadagna vous recommande de choisir la salsa Tomatillo Green-Chili. Une portion de la substance fraîche contient une alarme de 550 milligrammes de sodium par portion, tandis que le tomatillo green-chili a seulement 260 milligrammes. Pour une fois, l'option fraîche n'est pas le mouvement le plus nutritif!