Good Lifestyle

PLANO, la chaîne de pizza à pizza à base de buffet à base de Texas est en faillite. La société a déposé le chapitre 11 Faillite lundi avec une offre de vente pré-approuvée qui verra la chaîne achetée par son prêteur principal, ses investisseurs de B & G.

Il y a à peine une décennie, l'exploitation de CICIPlus de 650 emplacements Et avait des projets ambitieux d'ouvrir 500 autres restaurants de la décennie suivante. Au lieu de cela, son empreinte a diminué jusqu'à plus de 300 endroits, ce que la chaîne opère actuellement avec ses franchises sur 26 États. (En rapport:Les fermetures de restaurants plus saddes dans votre état.)

Le restaurant buffet, qui abrite des pizza, des pâtes, de la salade et des desserts, avait lentement été pressé par des concurrents plus importants qui étaient mieux préparés à répondre à la demande de services de commande, de livraison et de prise à emporter numériques, selonle dépôt de la Cour.

Une fois que le succès de la pandémie, les restaurants de type buffet se sont avérésparticulièrement vulnérable En raison de la nature ouverte de leurs expositions de nourriture et des lignes de libre-service qui ne permettent pas de distancer sociale appropriée, en ajoutant aux ventes en déclin de la société. La fermeture de la salle à manger mandatée "a considérablement perturbé les opérations de restauration de la Cici et une demande des clients gravement limitée", comme la grande majorité des ventes pré-pandémiques de la chaîne provenaient de leurs opérations dînées.

Les investisseurs B & G acquièrent des CICI à côté de sa dette de 82 millions de dollars et fourniront à la chaîne le financement nécessaire pour la voir à travers le processus de faillite, qui est censé être achevé d'ici mars. La société elle-même possède 11 restaurants tandis que les autres appartiennent et exploités par des franchises, qui ne font pas partie du dépôt de la faillite.

N'oubliez pas deInscrivez-vous à notre newsletterPour obtenir les dernières nouvelles du restaurant livrées directement dans votre boîte de réception.