Les meilleurs et pires éléments de menu de O'Charley's

Un diététicien inscrit analyse le menu, choisissant les options de repas les plus saines et les plus mauvaises.


L'originalRestaurant d'O'Charley A été fondée par Charlie Watkins et a été construite dans la rue de l'Université de Vanderbilt à Nashville, au Tennessee. Le menu consistait en des recettes populaires de sa femme et le restaurant avait une atmosphère accueillante. Aujourd'hui, O'Charley's a plus de 200 emplacements dans 17 États et sert des portions généreuses deNourriture classique américaine avec une rotation du sud. En tant que tel, vous trouverez de nombreux choix de calories au menu, mais si vous éclairez soigneusement le menu de O'Charley, vous pouvez trouver une poignée de tarif plus sain pour commander lorsque vous dînez.

Vous trouverez ci-dessous les meilleurs et les pires éléments de menu que vous trouverez sur le menu de O'Charley.

Démarreurs shares

Meilleur: Chips et queso blanc épicé

ocharleys chips spicy white queso
O'Charleys / Facebook

Par assiette: 520 calories, 38 g de graisse (17 g graisses saturées), 1 590 mg de sodium, 31 g de glucides (1 g de fibre, 8 g de sucre), 16 g Protéine

Bien qu'il n'y ait pas de véritables apéritifs "en bonne santé" sur le menu O'Charley, vous pouvez opter pour lefrites avec la sauce au fromage et partagez-la parmi trois ou quatre personnes.

Pire: apéritif automatique

ocharleys top shelf combo appetizer
O'Charleys / Facebook

Par assiette: 1 880 calories, 132 g de graisse (48 g de graisse saturée), 3 300 mg de sodium, 74 g de glucides (4 g de fibre, 9 g de sucre), 88 g Protéine

Cet apéritif sharable est chargé de coins de fromage jack épicés, d'appels d'offres de poulet et de surchargepeaux de pommes de terre. Tous les aliments sont élevés dans des calories, une graisse saturée à encrassement de l'artère et du sodium. Même partager ce plat chez quatre personnes est de nombreuses aliments pour chaque personne pour un repas entier qui n'est même pas emballé avec un équilibre des nutriments nécessaires pour aider à garder votre corps en bonne santé.

EN RELATION: Le moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.

Soupes et salades

Meilleur: soupe de tortilla au poulet

chicken tortilla soup
Refuge

Par bol: 190 calories, 7 g de graisse (0 g de graisse saturée), 790 mg de sodium, 20 g de glucides (2 g de fibre, 0 g de sucre), 13 g Protéine

Echauffez-vous sur une journée froide avec la soupe de la signature d'O'Charley avec une base de bouillon, ce qui signifie que vous obtenez une quantité raisonnable de calories dans votre démarreur de repas. Le sodium est légèrement du haut, mais assez raisonnable par rapport au sodium dans la plupart des soupes de restaurant.

Meilleur: Salade de poulet Californie

ocharleys california chicken salad
O'Charley's / Facebook

Par moitié servant: 660 calories, 43 g de graisse (8 g de graisse saturée), 850 mg de sodium, 40 g de glucides (4 g de fibres, 31 g de sucre), 33 g Protéine

Si vous êtes d'humeur pour unsalade, optez pour une demi-portions, qui sont généralement disponibles. La salade de poulet californie est faite de poulet grillé, de fromage bleue, de pacanes confites, de fraises fraîches, d'oranges de mandarine et de canneberges séchées servies sur un lit de la romaine et de la laitue iceberg et habillée deVinaigre balsamique. Bien que les calories soient un peu sur le haut de l'extrémité haut de gamme, vous pouvez réduire ce plat en tenant le fromage et en obtenant le pansement sur le côté (et seulement en utilisant la moitié).

Pire: soupe de pommes de terre surchargées

ocharleys overloaded potato soup
O'Charleys / Facebook

Par bol: 470 calories, 27 g de graisse (9 g de graisse saturée), 3 620 mg de sodium, 44 g de glucides (1 g de fibre, 5 g de sucre), 12 g Protéine

Cette soupe est non seulement surchargée avec du fromage cheddar et du bacon, mais aussi de calories et de sodium. Ne mange qu'un bol de cette soupe et vous allez prendre plus de 150% le maximum de sodium recommandé quotidiennement.

Pire: salade de poulet frit du sud

ocharleys southern fried chicken salad
O'Charleys / Facebook

Par servition complète: 1 550 calories, 110 g de graisse (26 g de graisse saturée), 2,210 mg de sodium, 48 g de glucides (5 g de fibre, 18 g de sucre), 82 g Protéine

Toutes les salades ne sont pas en bonne santé Et celui-ci, en particulier, est une bombe calorique! Fabriqué avec des appels d'offres à double main, des œufs durs, du bacon et du fromage déchiqueté sur un lit de greens croquants et mélangé à une pansement de moutarde au miel, vous obtiendrez 78% des calories journalières quotidiennes moyennes en un seul repas. Et les salades sont censées être bonnes pour vous!

Côtés

Meilleur: asperges grillées

grilled asparagus on wooden surface
Refuge

Par côté: 60 calories, 5 g de graisse (2 g de graisse saturée), 290 mg de sodium, 3 g de glucides (2 g de fibre, 1 g de sucre), 2 g Protéine

Ce côté est simple, délicieux et rempli de nutrition. Une demi-tasse deasperges cuites est une excellente source de folate et de thiamine B-Vitamines etbonne source de fibres, fer, vitamine C et bêta-carotène. Avec une quantité extrêmement raisonnable de calories et pas beaucoup de graisse ajoutée, c'est l'un des meilleurs choix latéraux de ce menu.

Pire: quartiers de fromage bleu classiques

ocharleys classic blue cheese wedges
Clyde E./Yelp

Par côté: 580 calories, 57 g de graisse (13 g de graisse saturée), 1 370 mg de sodium, 10 g de glucides (2 g de fibre, 7 g de sucre), 13 g Protéine

Bien que le fromage soit certainement un aliment sain qui fournit une gamme d'éléments nutritifs, il devrait être consommé en petites quantités, car elle a une quantité élevée de calories et de graisse saturée. Ce côté surdimensionné a suffisamment de calories pour être un repas seul. De plus, cette quantité de fromage peut également entraîner une inconfort, en particulier si vous êtes sensible aux grandes portions de fromage.

Burgers et sandwichs

Meilleur: sandwich au poulet avec barbecue de Caroline

ocharleys chicken sandwich
Christina L./Yelp

Par sandwich, aucun côté: 650 calories, 22 g de graisse (5 g de graisse saturée), 2 570 mg de sodium, 74 g de glucides (2 g de fibre, 33 g de sucre), 41 g Protéine

Ce sandwich est fabriqué avec une poitrine de poulet grillée garnie de bacon fumé aux crochets, du fromage de Jack de Monterey, de la sauce barbecue de Caroline de la caroline sucrée et de la caroline de la caroline sur un chignon avec de laitue, des tomates, des oignons et des cornichons. Les calories, le sodium et le sucre ajouté sont du côté supérieur, mais vous pouvez enlever une partie du pain pour couper des calories et du sodium ou simplement la diviser avec un ami.

Pire: sandwich au poulet chaud de Nashville avec frites françaises

ocharleys nashville hot chicken sandwich
O'Charleys / Facebook

Par assiette: 2 000 calories, 101 g de graisse (21 g de graisse saturée), 3 020 mg de sodium, 119 g de glucides (8 g de fibre, 19 g de sucre), 47 g Protéine

Ce sandwich est fabriqué avec une poitrine de poulet désossée profonde qui a été construite avec une sauce de poulet chaude épicée, empilée avecColeslaw méridionale, et garni de cornichons d'aneth et servis sur un chignon Brioche grillé. Il fournit 100% des calories quotidiennes moyennes, 131% du quotidien recommandé Max de sodium et 95% du max de graisse saturé recommandé quotidiennement. Bien que ce soit un plat créé pour un, il devrait vraiment nourrir au moins quatre personnes.

Steaks, côtes et côtes primaires

Meilleur: Steak de surlonge supérieur grillé

ocharleys top grilled sirloin steak
Restaurant O'Charleys et bar / Yelp

Steak 6 oz: 270 calories, 18 g de graisse (7 g de graisse saturée), 850 mg de sodium, 0 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 25 g Protéine

Le top surlonge est uncoupe maigre de boeuf et fournit une grande variété de nutriments, y compris la protéine, le fer, le zinc et bien d'autres. La taille de 6 onces est une partie raisonnable idéale pour un repas. Paire avec les asperges grillées pour un repas complet.

Pire: les nervures de bébé de O'Charley, Nashville Hot

ocharleys baby back ribs
O'Charleys / Facebook

Par plaque sans le côté: 1 540 calories, 110 g de graisse (33 g de graisse saturée), 4 750 mg de sodium, 63 g de glucides (5 g de fibre, 52 g de sucre), 70 g Protéine

Ces nervures de bébé arrière sont frottées avec une sauce chaude de Nashville, puis ralentissés par la tendresse. Cependant, la coupe de viande est élevée dans la graisse et le plat fournit 150% le maximum de graisse saturée de l'ébranlement de l'artère de l'artère. C'est la quantité de graisse saturée que vous devriez consommer en une journée et demie!

Favoris de fruits de mer

Meilleur: saumon grillé de l'Atlantique frais, noirci

ocharleys fresh atlantic salmon with side of broccoli
O'Charleys / Facebook

6 onces: 340 calories, 21 g de graisse (4 g de graisse saturée), 610 mg de sodium, 3 g de glucides (1 g de fibre, 1 g de sucre), 51 g Protéine

Six onces deSaumon est la quantité parfaite et fournira une quantité saine de calories et de protéines. Le saumon a également une dose saine deoméga-3s, qui a été démontré pour soutenir le cerveau, le cœur et la santé des yeux.

Pire: dîner de poisson-chat pané à la main avec frites et choues

ocharleys hand breaded catfish
O'Charleys / Facebook

Par assiette: 1 720 calories, 124 g de graisse (24 g de graisse saturée), 2 660 mg de sodium, 103 g de glucides (7 g de fibre, 22 g de sucre), 43 g Protéine

Cette agriculturepoisson-chat est pané avec semoule de maïs et servi avec des frites et des choues françaises. Le plat est fortement frit et la chou de la chou est riche en calories et en graisses saturées de la Mayo. Le plat fournit 116% des calories quotidiennes moyennes, 115% du quotidien recommandé max de sodium et 109% le maximum de graisse saturé recommandé quotidiennement. C'est certainement un pour enlever votre radar pendant que vous feriez mieux d'opter pourmeilleurs plats de poisson au menu.

Poulet et pâtes

Meilleur: poulet frit du sud arrogant

ocharleys honey drizzled fried chicken
O'Charleys / Facebook

Par plat, pas de côté: 430 calories, 25 g de graisse (5 g de graisse saturée), 980 mg de sodium, 18 g de glucides (1 g de fibre, 1 g de sucre), 30 g Protéine

Si vous voulez vraiment dupoulet frit, vous pouvez le commander sans les côtés. Vous pouvez également choisir de partager le plat avec un ami et d'ajouter des asperges ou des brocolis grillés et de scinder une pomme de terre au four. Il s'agit de penser en dehors de la boîte sur la façon dont vous pouvez associer vos produits alimentaires.

Pire: des appels d'offres de poulet et des frites

ocharleys chicken tenders
O'Charleys / Facebook

Par assiette: 1 410 calories, 85 g de graisse (14 g de graisse saturée), 1 660 mg de sodium, 74 g de glucides (6 g de fibre, 68 de sucre), 68 g de protéines

Ces bébés sont plongés à Buttermilk et à la main deux fois, puis servis avecPlus de nourriture frite(alias Frites Fries) sur le côté. Le nombre de calories, de graisse, de glucides et de sodium l'emportez vraiment sur les nutriments limités que l'on trouve dans ce plat. Il existe certainement de meilleures façons d'obtenir un repas bien équilibré avec des quantités moindres de ces nutriments généralement surconspédus.

Desserts

Meilleur: Pie de soie française

ocharleys french silk pie
O'Charleys / Facebook

Par plat: 580 calories, 43 g de graisse (22 g de graisse saturée), 310 mg de sodium, 49 g de glucides (1 g de fibre, 33 g de sucre), 5 g Protéine

Ce dessert entre environ deux tiers, moins de calories que le brownie de Brownie Lover, mais vous permet toujours de vous procurer une belle solution de chocolat. La tarte est faite de chocolat semi-sucré mélangé dans un remplissage lisse velouté à l'intérieur d'une croûte de pâte feuilletée et garnie de copeaux de crème fouettée et de lait. C'est un bon dessert de se diviser avec un ami ou de demander de la crème fouettée sur le côté afin que vous puissiez contrôler à quel point vous prenez.

Pire: brownie de Brownie Lover

ocharleys brownie lovers brownie
O'Charleys / Facebook

Par plat: 1 650 calories, 77 g de graisse (45 g graisses saturées), 1 420 mg de sodium, 227 g de glucides (9 g de fibre, 154 g de sucre), 9 g Protéine

Ce brownie décadent est rempli de morceaux de caramel, arrosés de sauces au chocolat et de caramel, et garnie de crème glacée à la vanille. Les calories de ce dessert sont de 121% la quantité moyenne que vous devriez consommer en une journée! Il offre également plus de plusieurs jours desucre ajouté.

Brunch du dimanche

Meilleur: œufs pour commander

scrambled eggs on white plate with garnish
Refuge

Par 2 œufs latéraux: 290 calories, 25 g de graisse (6 g de graisse saturée), 270 mg de sodium, 1 g de glucides (0 g de fibre, 0 g de sucre), 14 g Protéine

Lorsque vous trouvez que les calories du secteur sont simplement déraisonnables, il est temps de vérifier les côtés. Vous pouvez commander deux œufs n'importe quel style pour un peu moins de 300 calories. Associez-le avec un toast de blé entier sché et / ou des fruits frais pour un petit-déjeuner équilibré.

Pire: Saucisse de pays Scramble avec pain grillé blanc

ocharleys country scramble
O'Charleys / Facebook

Par assiette: 1 780 calories, 125 g de graisse (34 g de graisse saturée), 4,190 mg de sodium, 83 g de glucides (7 g de fibre, 11 g de sucre), 76 g Protéine

Cetteplat est fabriqué avec des saucisses, du jambon, du bacon, des poivrons et des oignons et servi sur des pommes de terre de parmesan au fromage recouvert de fromage, ainsi que de fruits frais et de pain grillé blanc. Bien que tous vos groupes de restauration comprennent des glucides, des protéines, des légumes, des produits laitiers et des fruits, les portions sont bien supérieures à la modération.

Pire: combo de gaufres de pecan sud, avec steak de jambon

ocharleys southern pecan waffle combo
Laura H./Yelp

Par assiette: 1 650 calories, 104 g de graisse (38 g de graisse saturée), 3 330 mg de sodium, 132 g de glucides (4 g de fibre, 43 g de sucre), 48 g Protéine

Cette combinaison de petit-déjeuner a autant de calories que deux et demiMcDonalds Quart de livres avec du fromage de luxe. La graisse saturée est également incontrôlable avec près du double du quotidien recommandé et le sodium équivaut à des cuillères à café à un tiers et à un tiers. C'est juste trop malsain pour un repas.


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