25 secrets de restauration rapide que vous ne saviez jamais

C'est pourquoi la machine McFlurry est toujours brisée.


Vous ne pensez probablement pas beaucoup de votreordre rapide. Heck, vous pouvez commander à partir d'un menu numéroté et avoir votre dîner remis à travers votre fenêtre de voiture en quelques minutes, sans jamais marcher dans le restaurant.

Mais la fast-food est une grande entreprise (en fait, remplace cette affirmation - leL'industrie tire dans 190 milliards de dollars chaque année en revenus en Amérique seule). Donc, bien sûr, cela vient avec beaucoup de secrets commerciaux.

À partir de laquelle la chaîne de restauration rapide est la plus susceptible d'obtenir votre commande mal au mystère des raisons pour lesquelles les machines Soft Services de McDonald semblent toujours être en grève, voici25 Secrets Les chaînes de restauration rapide ne veulent pas nécessairement que vous sachiez.

Et pour plus, ne manquez pas ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

1

Le colonel Sanders était un critique de KFC

kfc restaurant exterior
Refuge

Le colonel Harland Sanders a créé la recette de poulet qui a lancé la chaîne KFC. Avec plus de 600 restaurants franchisés, Sanders a vendu son intérêt pour la société en 1964 mais a accepté de rester un "ambassadeur de bonne volonté". Mais, le colonel était un critique difficile,Dire à un journaliste La sauce de KFC a goûté comme la pâte de papier peint et la nouvelle recette croustillante était "rien dans le monde mais une foutue pâte friée coincée sur du poulet".

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2

Les employés de Drive-Thru peuvent vous voir pendant que vous commandez

mcdonalds drive thru employee wearing gloves
Refuge

Un employé Starbucks PostesVidéos sur tiktok des réactions de ses clients alors qu'elle chante à eux lorsqu'elles tirent jusqu'à la route. Mignon, oui, mais dans une forme de «caméra candide». Allez directement à la section Commentaires, et il semble que beaucoup de gens ont des révélations qu'ils sont surveillées lors de la commande. "Omg Y'all peut nous voir", a écrit un commentateur. "Ummm je ne savais pas que tu as eu des caméras. Tu sais combien de fois je m'enlève de choisir le nez", a confessé un autre.

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3

Vous allez probablement dépenser plus au kiosque libre-service

taco bell veggie mode kiosk
Gracieuseté de Taco Bell

Si vous commandez à un kiosque libre-service plutôt qu'à un lecteur ou au comptoir,Les restaurants s'attendent à dépenser environ 20% de plus. La raison? Les kiosques sont programmés pour UPSELL, plus les clients ne sentent pas pressés ou jugés lorsqu'ils font leurs choix alimentaires.

4

McDonald's a le meilleur coke

mcdonald's coca cola cups with straws
Refuge

Êtes-vous un connaisseur de Coca-Cola qui est convaincu la fontaineCoke et Coke de régime Goûtent mieux à McDonald's? Vous pourriez être sur quelque chose. McDonald's va à bonne durée pour faire de son Soda Supérieur, y compris pré-refroidir le sirop de coke, former le rapport du sirop pour tenir compte de la fonte de la glace et servir les boissons avec de larges pailles pour aider à une répartition optimale de votre goût.

5

KFC est le plus susceptible de gâcher votre commande

kfc employee at drive thru wearing face mask
Refuge

En moyenne, la chance d'obtenir un restaurant de restauration rapide pour que votre commande est correcte est correcte est de 84,4%, selon unéditerQsr magazineune publication commerciale qui couvre l'industrie des restaurants à service limitée. C'est en baisse de 89,4% en 2018, selon le magazine. Allez-y et remuez votre doigt sur des menus plus complexes, des voies plus commerçantes et de l'accent sur la vitesse de la rapidité avec les mauvaises commandes. Mais l'articulation rapide qui est le plus susceptible de bousiller votre commande? C'est KFC, qui avait un taux de précision de 66,1%. Poussin-Fil-A génère un A, avec le taux de précision le plus élevé, obtenir des commandes 94% du temps.

6

Vous devriez vérifier vos commandes de votre dîner

drive thru sign
Refuge

Avant de sortir de la route, regardez dans votre sac pour vérifier votre commande de votre dîner. Les erreurs les plus commandes se produisent pendant la ruée vers le dîner, selonQsr L'étude du magazine. Vingt pour cent des commandes sont incorrectes pendant les heures de dîner, comparativement à 13% au cours de l'étirement moins populaire et mi-matin.

7

Poussin-fil-a a le plus long temps d'attente

chick-fil-a drink and fry box
Refuge

En moyenne,Il faut 333 secondes pour obtenir votre chick-fil-un ordre, selonQsr L'étude du magazine. Mais, pour être juste, c'est parce que la chaîne est populaire et a des voies allumées en voiture surbechant. (Et ils ont la plus grande précision sur leurs ordres). Pendant des moments occupés, vous pouvez repérer le poussin-fil-un employé debout à l'extérieur avec des comprimés pour prendre des commandes et des paiements dans un effort pour accélérer les choses.

8

Les articulations les plus rapides ont des menus secrets

Animal burger with similar toppings as animal fries at In-n-Out
Kaley Roberts / Mangez ceci, pas ça!

Nachos à Chipotle. Une galette fondre à cinq gars. Un blizzard de café à la Dairy Queen. La plupart des taches de restauration rapide ont des menus secrets non officiels que vous pouvez commander de si vous êtes dans le savoir. Voici30 articles de menu secrète rapide. (Avez-vous entendu parler des "quilles" Smoothie chez Jamba Juice?) Soyez prêt à expliquer aux employés exactement ce que vous voulez, car ils ne savent pas quoi, disons, un burger Mcbrunch est.

9

Les machines soft-servir à de McDonald sont lussi

McDonald's oatmeal raisin mcflurry from the secret menu
Avec l'aimable autorisation de Flickr

Vous avez envie d'un hot fudge sundae de McDonald. Mais quelles sont les chances de la machine est doux servent fonctionne réellement?Le journal de Wall Street enquêté sur l'affaire mystérieuse des dysfonctionnements des machines McFlurry de Micky D'. Il s'avère, les machines ne sont probablement pas cassées, mais sont dans un processus laborieux long, d'être nettoyé. Les machines soft-servir prennent jusqu'à quatre heures à nettoyer, une tâche qui doit être fait tous les jours.

10

Il n'y a pas de crème glacée au Dairy Queen

dairy queen chocolate dipped ice cream cone
Refuge

Votre blizzard, cône, ou de parfaitDairy Queen est pas vraiment la crème glacée! Tout se résume à un point de détail des produits laitiers. Le doux desservons de DQ a seulement 5% de teneur en matières grasses du lait. Pour être considéré comme la crème glacée, un produit doit avoir au moins 10% de matière grasse laitière, selon la FDA.

Ce n'est pas quelque chose Dairy Queen se cache. La chaîne, sur son site Internet, explique dans lesection FAQ: « Techniquement, notre soft-desservons ne se qualifie pas d'être appelé la crème glacée. »

11

Votre manchon de friture peut être recouvert de produits chimiques toxiques

French fries
Refuge

Le papier de votre hamburger-graisse est repoussant enveloppé ou le manchon contenant vos frites pourrait être traitée avec des produits chimiques perfluorés. Ces produits chimiques à base de fluor sont associés au cancer, des problèmes de fertilité, un affaiblissement du système immunitaire, et faible poids à la naissance, selon une étude publiée dans la revueLettres Environmental Science & Technology. Les chercheurs ont testé un échantillon de 400 conteneurs et emballages des chaînes de fast-food et a constaté que 56% des emballages de dessert et pain, 38% des emballages de sandwichs et hamburgers, et 20% des manches de frites contient du fluor.

12

Cinnabon fait cuire le sucre brun aux clients Entice

cinnabon classic roll
Avec l'aimable autorisation de Cinnabon

Ah, le scentscape d'un centre commercial, des spritzes de Cologne qui flotte dans Abercrombie et Fitch à l'odeur douce de Cinnabon persistante dans la cour de la nourriture. Comme il se trouve, certainsmagasins Cinnabon réchaufferont feuilles de cuisson saupoudré de cannelle et de sucre brun pour garder le doux parfum dans l'air. Certains centres commerciaux, cependant, ont des « restrictions d'arôme » en place que les limites où Cinnabon peuvent mettre en place.

13

Vous pouvez faire la sauce Chick-Fil-A à la maison-type de

packets of chick fil a sauce
Refuge

Lessauce bien-aimée est un mélange de ranch, sauce barbecue et la moutarde au miel. Mais Chick-Fil-A ne répande sur le rapport exact qu'il utilise pour faire sa sauce signature.

14

Hamburgers contiennent de la viande de bovins multiples

mcdonalds quarter pounder deluxe burger no ketchup
Ann Marie Langrehr / Eat This, Not That!

Un hamburger typique nourriture rapide contient de la viande de non seulement des dizaines, voire des centaines, mais de bétail, selonLa nation des fast food, Écrit par le journaliste Eric Schlosser.Les McDonald confirme que dans le processus de mélange, la chaîne ne se mélange de boeuf provenant de différents lots de livraison et les hamburgers résultant pourrait très bien être composé de la viande de plus de 100 bovins.

15

saveurs fast-food sont fabriqués

burgers
Refuge

Restauration rapide est si fortement traitée que la saveur dans vos hamburgers et nuggets est souvent détruite, expliqueLa nation des fast food. Pour compenser cela, les goûts et les arômes des aliments de restauration rapide sont souvent fabriqués dans les usines chimiques spéciales dans le New Jersey.

16

Ne demandez pas « extra »

chipotle workers assembling burritos
Refuge

Dès que vous demandez « extra », vous avez dit le mot magique pour les employés à sonner à une charge supplémentaire. Au lieu de cela, essayez de dire quelque chose comme « un peu plus, s'il vous plaît » quand un employé prépare votre bol burrito,suggère The Deal Guy sur YouTube. D'AILLEURS,Chipotle est à vous.

17

Vous pouvez personnaliser votre commande

Guy eating at fast-food restaurant
Refuge

Une autre façon de pirater les menus de fast-food est de personnaliser votre repas en demandant des ingrédients tels que des garnitures ou des sauces gratuitement, dit Alex Lenhoff, fondateur deFastFoodNutrition.org. « Parfois, vous pouvez ajouter des ingrédients gratuits à un Si vous êtes si gras moins cher élément pour presque identique à un article plus cher. Alors allez-y, demandez que la laitue, la tomate et mayo., Voir s'ils se détournent votre chignon pour une prime « .

18

Il y a une raison pour les employés vous demandera de « tirer vers l'avant »

fast food drive thru
Refuge

les employés de fast-food ont révélé queils sont chronométrés sur combien de temps il leur faut pour exécuter les commandes dans le drive-thru ligne. Donc, si vous avez déjà été demandé de « tirer vers l'avant » et ils disent qu'ils vont exécuter votre commande, il peut en être qu'ils essaient de déjouer la minuterie de sorte qu'il semble que vous avez été servi plus vite que vous étiez ,selon un fil de Reddit.

19

Taco Bell floppé au Mexique

taco bell drive thru sign
Jonathan Weiss / Shutterstock

Taco Bell a des restaurants dans plus de deux endroits douzaine en dehors des États-Unis,éléments de menu internationauxComme un poulet Tikka Masala Burrito en Inde et une Quesadilla Kimchi en Corée. Mais la chaîne fast-food inspirée par le mexicain n'a eu aucun succès au Mexique, où les tacos sont un plat traditionnel. Après la rédaction de Taco Bell tente d'étendre au sud de la frontière, critique culturel mexicain Carlos Monsivaisa dit à la presse associée que la tentative d'apporter des tacos au Mexique était "comme amorcer la glace à l'Arctique".

20

La recette secrète de KFC a été éventuellement fui

kfc meal on tray in restaurant
Refuge

KFC a maintenu son mélange de 11 herbes et épices étroitement gardées. Mais unChicago Tribune journalistea été montré une liste manuscrite de 11 herbes et épices était d'un album de la famille Sanders. Le poivre blanc est l'ingrédient surprise sur la liste et certaines des autres épices et herbes comprennent le thym, le basilic, la moutarde séchée et le paprika.

21

La glace pourrait contenir des bactéries fécales

Big mac box and drink
Refuge

Les machines à glace, comme il s'avère, sont sujets à la contamination microbienne. Les biofilms peuvent s'établir, protéger l'accumulation de bactéries,La sécurité alimentaire Magazine explique. Listeria peut être 1 000 fois plus difficile à éliminer s'il est protégé par l'un de ces biofilms.Un rapport trouvé des coliformes fécaux Dans la glace servie chez McDonald's, KFC et Burger King Emplacements de l'U.K.

22

Les anneaux d'oignon de Sonic sont légèrement sucrés

sonic onion rings
Gracieuseté de Sonic

Avez-vous déjà remarqué que les anneaux d'oignon de Sonic sont un peu sucré? C'est parce que la pâte est préparée dans des cuves qui portent la vanille,Selon le repas quotidien. En fait, si vous voulez faire une recette de copie à la maison, vous voudrez fondre de la crème glacée à la vanille, selonInstructions de Copykat. (Le créateur de la recette dit qu'elle a travaillé à Sonic comme adolescent et affirme que le lait de la vanille est l'ingrédient secret.)

23

Les rebondissements de la cannelle de Taco Bell ressemblent beaucoup à des pâtes de Rotini

taco bell cinnamon twists
Gracieuseté des rebondissements de cannelle

Dans une vidéo Tiktok depuis depuis l'époque qui a montré à la cannelle de la cannelle de Taco Bell entrer dans la friteuse, elle ressemblait à des pâtes de Rotini. "Alors que nos rebondissements de cannelle peuvent avoir la forme de Rotini, vous n'obtiendrez pas très loin les pâtes traditionnelles à la maison"Taco Bell a dit à Delish. "Les rebondissements sont un mélange de farine de blé, de maïs jaune, de farine de riz et de sel."

24

Les marques de grill sont phony

burger king's impossible whopper
Gracieuseté de Burger King

Votre burger Fast-food n'a probablement pas l'air aussi bon que dans les publicités.Les chaînes de restauration rapide mettront de fausses marques de grillade sur des hamburgers Pour vous convaincre que votre repas était spécialement préparé plutôt que sur la masse.

25

Une partie de la nourriture de McDonald's et Burger King est faite par la même entreprise

mcdonalds burger king
Refuge

En ce qui concerne les batailles de burger, les roi de McDonald's et Burger roi sont des rivaux. Mais, nous vous laisserons sur un secret peu connu: OSI est une société privée qui est l'une des plus grandes fournisseurs de viande de McDonald, ayant fourni Micky D avec de la viande pendant plus de cinq décennies. La société fait des mcnuggets de poulet et des hamburgers de McDonald. La société basée illinoisrécemment commencé à fournir de la viande à base de plantes au roi Burger King. Crazy, non?

Est-ce que l'un de ces secrets de restauration rapide vous surprends?


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