Good Lifestyle

Alors que le premier a tendance à coupler avec des sodas et des copeaux, ce dernier dépense ses journées entourées de pâtisseries dressées et d'entrées à la bouche. Cela semble à peine juste. Mais ne vous asseyez pas simplement et envisez-les - apprenez de leur expérience. Pour vous aider à perdre du poids et à vous pencher - sans abandonner vos aliments préférés - nous avons suivi certains des meilleurs talents du monde culinaire et leur ont demandé de détourner leur meilleur conseil. Lisez-le pour entrer dans le savoir et commencez à cuisiner votre chemin Skinny aujourd'hui.

"Puisque la soif est souvent erronée pour la faim, je ne vais jamais nulle part sans une bouteille d'eau. Je porte aussi toujours une collation saine. Les noix et les barres de protéines à faible sucre sont deux de mes tactiques. Ces tactiques m'ont aidé à maintenir mes 70 - Perte de poids du Pêne. " -Chef Devin Alexander, NBC est Le plus gros perdantetNew York Timesauteur de best-sellers

"N'ayez pas peur d'expérimenter des herbes fraîches, de l'ail ou des épices. L'ajout à votre nourriture peut faire un monde de différence en termes de saveur et qu'ils ne portent pas de sodium ni de calories - c'est une victoire gagnante." -Paula Hankin, Chef basé à Manhattan

"Je ne perdrai jamais mon palais pour la nourriture indienne mais je me rendrai compte de la nécessité de le rendre plus sain. J'ai tendance à rester loin de lourdes sauces riches, et utilisez plutôt des épices passionnantes comme le cumin, le curcuma et le gingembre pour obtenir la saveur souhaitée - sans L'excès de calories. Je substituera également des amidons simples pour des grains complexes tels que le quinoa rouge ou l'amaranth. Cela ajoute une texture unique, un nouveau type de saveur et fournit un peu de protéines végétaliennes. " -Akhtar Nawab, ancien Chef de ferConcurrentant et chef exécutif et partenaire deFraîcheur

"J'aime jouer à Chef - même avec mon thé! Le thé vert a tant de prestations de santé et de perte de poids, mais ce n'est pas très gentil. Pour le rendre plus agréable sans ajouter de sucre ni de calories, je le mélange avec une passion fruitée ou une pina Thé de Colada; cela rend ça beaucoup plus savoureux. Pour un traitement "parfois", je vais mélanger dans un paquet de Stevia. "-Chef Devin Alexander, NBCLe plus gros perdantetNew York Timesauteur de best-sellers

"Ma philosophie sur une alimentation saine est de profiter de tout en modération. Par exemple, j'adore cuisiner avec des herbes fraîches et des épices au lieu de fromages et de beurre plus lourds, mais je ne peux pas vivre sans mon fromage préféré de Grana Padano. Cuisiner et manger devrait être amusant ; Ajoutez votre propre personnalité, saveur et torsion, mais assurez-vous qu'il aligne avec votre style de vie. "-Fabio Viviani, chef et Excellent chefalun

"Je suis un« tout dans la modération »un peu gars. Je préfère absolument vous faire plaisir, mais après avoir passé des journées entières à échantillonner des pâtisseries et des gâteaux à la boulangerie de Carlo, j'ai besoin d'être un peu plus conscient de prendre des décisions plus saines. Vous ne pouvez pas Allez mal avec des matières grasses saines de qualité comme une très bonne huile d'olive sur de l'huile végétale. Lorsque vous faites cuire et une recette appelle aux conserves de fruits, utilisez simplement des fruits frais à sa place. Cela goûtera mieux et vous vous sentirez mieux. " -"Buddy" Valastro, a.k.a. le "chef de gâteau"

"Malgré ce que certaines personnes peuvent croire, une alimentation saine ne nécessite pas de recettes complexes - ou de recettes du tout. Je fais un point de cuire beaucoup de protéines maigres, de légumes et de grains de haute qualité comme du quinoa, alors quand ma journée se glisse , J'ai toujours des aliments pré-cuits en bonne santé à la main pour jeter ensemble pour faire un repas. "- Chef Devin Alexander, NBCLe plus gros perdantetNew York Timesauteur de best-sellers

"Quand je travaille avec un client particulièrement occupé, je suggère toujours de garder les ingrédients du bol aux protéines à la main. Je pourrais recommander le saumon et le poulet en tant que protéines maigres saines, puis je les instruirai à jumeler leur viande de choix avec feuilles Les verts, un œuf dur, des fruits tranchés, des fruits tranchés et des noix ou des graines. Si tout est préparé à l'avance, tout ce qu'ils doivent le faire jeter les choses dans un bol avant de manger. C'est si simple et rapide! "- Paula Hankin, chef basé à Manhattan

"Manger des légumes est une pierre angulaire de chaque régime alimentaire sain. Changez vos méthodes de préparation afin que vous continuez souvent à être excité de bien manger. Par exemple, charrant le brocoli, puis la finition avec du jus de citron et des flocons de chili ajoute une dimension différente. que dire, à la vapeur. Si vous aimez les betteraves, rôtiez-les dans du vinaigre de vin sherry ou de vin rouge, d'ail, d'oignons et de poivron noir. Le vinaigre de Sherry ajoute de la profondeur, de la douceur et une saveur savoureuse tandis que le vinaigre de vin rouge ajoute une saveur de salade plus marinée . " -Chef Louis Maldonado, gagnant de Bravo'sDernière chance de la chanceetExcellent chefalun

"Trempez une cuillère à café de graines de fenugrec dans deux tasses d'eau et laissez-la pendant la nuit. Première chose le matin, buvez l'eau et mangez le fenugrec. Bien que ce soit un peu amer, cela aide la désintoxication de l'appétit et du sida. Cette tactique a utilisé depuis l'Antiquité en tant que traitement ayurvédique ou naturel et il commence tout à fait d'attirer l'attention traditionnelle. " - Manet Chauhan , juge résident sur le réseau alimentaire Haché

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