Comment manger sainement dans un restaurant thaïlandais

Les thaïlandais peuvent être une alternative plus légère à d'autres options à emporter, mais seulement si vous commandez correctement.


Pour beaucoup d'entre nous, la thaïlandaise semble être une alternative plus saine et plus légère à la nourriture chinoise. Et beaucoup de plats que vous trouverez ici remplir ce rôle - Les rouleaux d'été sont comme des rouleaux de printemps, sans le long bain d'huile chaude. La sauce aux cacahuètes épicées est un choix plus sain de loin que certaines des sauces chinoises lourdes. Et les soupes comme Tom Yum s'appuient beaucoup moins sur le sodium que les gouttes d'œufs, et bien plus encore sur des épices saines comme la citronnelle et la Cilantro.

Mais il y a beaucoup de pièges à Boobie sur le menu thaïlandais. Le mot "PLA", par exemple, devrait vous faire dire "bla!" Cela signifie fondamentalement "frit frit". Et gardez un œil sur des versions de fantaisie de riz (noix de coco sucrée) ou de thé glacé, ils portent généralement de graves doses de sucre.

Utilisez ces neuf astuces essentielles et vous commanderez un dîner satisfaisant qui vous aidera également à réduire.

1

Choisissez vos rouleaux judicieusement

Printemps = frit. Été = pas frit au frit. Maintenant choisissez en conséquence.

2

Dites oui à Satay

La viande grillée maigre sur un bâton a recouvert d'une sauce arachide épicée. Sérieusement satisfaisant, nourriture faible en graisse.

3

Partager ce côté sinueux

Lacés au gingembre, à l'ail et aux piments, des légumes de style thaïlandais, une saveur énorme pour quelques calories. Essayez de fractionnez une entrée avec un compagnon et partageez un côté de légumes grésillants pour compléter le repas.

4

Faire des swaps intelligents ou passer

Le riz frit thaïlandais est presque aussi imbibé de pétrole que son homologue chinois. Passer sur cette partie du menu.

5

Vérifiez le tofu

Cette protéine sans viande agit comme une éponge de soja, aspirant tout ce qui est entré en contact avec. Quand il est frit, cela se traduit souvent par une forte dose d'huile et peu d'autre. Demandez-lui de sauter ou de rester à des légumes.

6

Choisissez un classique

Commander Pad Thai est un pari sûr. Une partie moyenne de cette plaie de nouilles populaire peut être de 600 calories, mais elle est généralement très faible en graisse saturée, ce qui en fait une très bonne option.

7

Passer sur le 'PLA'

Permettez-nous de traduire Pla Lard Prik pour vous: la partie "croustillante" de Snaper totale croustillante vient de son bain dans un wok d'huile chaude et bouillonnante. Mangez le tout avec du riz et le repas s'éloigne vers 900 calories.

8

Confortable au curry

Les currys thaïlandais, quelle que soit leur couleur, utilisent du lait de coco comme base. Tandis que dans une graisse saturée, la majeure partie de celle vient de l'acide laurique, quia été montré dans plus de 60 études àDiminuer votre risque de maladie cardiovasculaire. Choisissez une protéine maigre comme la crevette ou le poulet, et cela facilite une option plus saine que la plupart des plats à base de nouilles.

9

Refuser le thé

Tous les avantages potentiels du thé noir de force brute au thé glacé thaïlandais sont désespérément dilués par l'ajout de lait condensé sucré et de quelques poignées de sucre. Sirotez ceci et votre taux de sucre dans le sang s'envolera, ce qui signale votre corps pour commencer à stocker de la graisse.


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