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Chou-fleur a un grand moment dans le monde de la santé de la santé. Juice Press a introduit la légumineuse crucifère dans tous les smoothies, y compris la magie bleue, il y a quelques mois comme une option de faible sucre, et Oprah l'infuse dans elle, c'est bien! pizzas gelées.

Maintenant, Trader Joe's se met sur le jeu de chou-fleur en adaptant la veggie riche en fibres en Gnocchi. Vous avez entendu ça bien. Les boulettes italiennes, qui sont traditionnellement fabriquées avec purée de pomme de terre, de farine et d'œuf, obtiennent une mise à niveau de nutrition avec du chou-fleur. Fabriqué avec 75% de chou-fleur, de farine de manioc et d'amidon de la pomme de terre. Le gnocchi du chou-fleur de Joe Joe n'a également pas de produits laitiers ni d'œufs, ce qui en fait le repas idéal sans gluten et végétalien.

Vous pouvez la préparer dans une casserole de plaques de cuisson ou les nunes dans le micro-ondes, puis leopez-le avec lesauce pour pâtesde votre choix, pour un dîner italien authentique prêt en quelques minutes. Ou, gardez-le simple et saupoudrer du fromage de parmesan fraîchement râpé et un persil frais haché. Vous pouvez accrocher unSac de 12 onces de gnocchi chou-fleur pour2,69 $ chez TJ aujourd'hui. Voici comment il se compare à une autre marque de gnocchi achetée en magasin:

Gnocchi du chou-fleur de commerçant Joe

Pour une tasse de ce délicieux gnocchi, vous obtiendrez seulement trois grammes de graisse et de 6 grammes de fibres - pas facile à trouver dans de nombreux gnocchi et pâtes emballés.

Gnocchi de pomme de terre de Cecco

Contrairement aux Gnocchi de TJ, la mini-pomme de terre de la Pomme de terre de Cecco vous coûtera 100 calories supplémentaires pour une armée à une tasse. De plus, vous obtenez seulement 3 grammes de fibres et un exorbitant 52 glucides nets.