Good Lifestyle

Les responsables de la santé publique et de la réglementation de la CDC, de la santé publique de plusieurs États et de la Food and Drug Administration enquêtent sur une épidémie multistate d'infections de cyclospora liées à unmélange de salade ensaché contenant la laitue iceberg, les carottes et le chou rouge produites par Fresh Express. L'épidémie s'est également étendue à la laitue iceberg vendue àWalmart, l'administration de la nourriture et des médicaments dit. L'organisme microscopique se trouve souvent sur des produits frais consommés crus, en particulier des laitues et des herbes telles que Cilantro.(En rapport:Le CDC dit que la salade ensachée pourrait être liée à la maladie.)

Responsables de la santé publiqueestime inquiet Les consommateurs peuvent avoir des portions inutilisées des greens salades ensachés chez eux - d'autant plus que certains des produits de la salade ont des dates d'utilisation en juillet. Quatre mélanges de salades ensachées ont été rappelés jusqu'à présent après 206 patients ont été confirmés comme infecté par le parasite de cyclospora dans l'épidémie, selon des fonctionnaires fédéraux au vendredi dernier.

Le rappel de la salade Walmart est destiné à MarketSide Classic Iceberg Salad, qui est vendu dans des sacs de 12 et 24 onces dans les magasins de l'Iowa, du Minnesota, du Michigan, du Nebraska, du Dakota du Nord, du Dakota du Sud et du Wisconsin. Le même mélange peut également être acheté chez Aldi, Hy-Vee, Jewel-Osco et Walmart Stores dans le Midwesterna États-Unis. (Dans d'autres nouvelles, Walmart a récemment dûrappeler le bœuf haché en raison de la contamination suspectée également.)

"Vérifiez votre maison pour l'une de ces salades rappelées. Jouez toute une salade restante, même si certaines d'entre elles ont été mangées et que personne ne s'est malade," selon la mise à jour de l'épidémie aujourd'hui des centres de contrôle de la maladie et de prévention.

"Si vous vivez à Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Dakota du Nord, Dakota du Sud, ou Wisconsin et je ne sais pas si le mélange de salade ensaché que vous avez dans votre maison est l'un de ces Salades rappelées, ne le mangez pas. Jetez-le. "

Cyclospora cayétanensisest un parasite microscopique qui provoque une maladie intestinale, dont les symptômes comprennent une diarrhée aqueuse, avec des mouvements de selles fréquents et parfois explosifs. Les autres symptômes courants incluent la perte d'appétit, la perte de poids, les crampes d'estomac / la douleur, les ballonnements, le gaz accru, la nausée et la fatigue,D'après le CDC.

Pour rester à jour,Inscrivez-vous à notre newsletter Pour les dernières nouvelles alimentaires.