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Lespandémie de Coronavirus a sorti le meilleur de l'humanité et tristement, aussi une partie des pires.

La couverture des nouvelles dans les premiers jours de la crise de la santé publique est venue avec des images de videÉtagères d'épicerie et achetant des acheteursquantités insensées de papier toilette qui est allé viral presque aussi vite que Covid-19. Des achats paniqués au milieu de soi-quartiens et de la distanciation sociale ont été initialement tournés vers une hocalisation inutile, mais c'était une tendance virale qui, heureusement, a diminué.

Mais alors que les épiciers ont remporté des étagères pour faire face à une demande accrue, il existe une autre tendance des achats qui, se révèle, n'est pas l'approche la plus intelligente: l'achat en vrac. UNErécent sondagea constaté que 42% des acheteurs disent qu'ils envisagent de continuer à acheter des marchandises en vrac jusqu'à ce que la pandémie de Covid-19 soit officiellement terminée. Un autre 64% ont déclaré qu'ils continueront de le faire, même après la fin de la pandémie. Mais bien que cela puisse sembler contre-intuitif, l'achat en vrac présente en fait plus de défis pour les épicicultats, les autres acheteurs et les gérants de la cuisine à domicile, et pour ungroupedes raisons. (En rapport:Les 10 meilleurs aliments à acheter en vrac en ce moment.)

Acheter en vrac et éclaircir l'inventaire d'un magasin de tout article particulier conduit ses prix. C'est aussi simple que l'offre et la demande, et si les acheteurs en vrac stockent, par exemple, du papier toilette, la demande monte et la fourniture diminue. Hunarding Un article essentiel ne glisse pas seulement un contrat social de base, mais le hélicoptère est laissé avec un problème de stockage de la quantité massive de tout élément acheté en vrac.

Cela nous conduit à l'économie de base à la maison ou à la gestion efficace des articles que vous achetez en vrac.Les Simpsons Se moquait de cette idée lorsque Marge est allé à un détaillant de big-box fictifs et considéré comme une cruche de noix de muscade de gallon. "C'est un bon prix sur la noix de muscade", s'est-elle exclamée, mais, bien sûr, la blague est, qui a besoin d'un gallon de noix de muscade? L'achat en vrac peut sembler un bon sens à court terme, mais que de nombreux acheteurs sages peuvent parler de l'expérience, des approvisionnements à long terme de certains produits alimentaires finissent souvent par être jeté de gâcher. (En rapport:Les ventes de cette chaîne d'épicerie sont en flèche en flèche en ce moment)

Épiceriesa pris des mesures drastiques pour être sur deLes étagères ne sont pas soudainement complètement effacées par une poignée d'égoïstes. Certaines chaînes d'épicerie ont même amené des officiers de police hors droits et des gardes de sécurité privés pour aider à gérer des allées encombrées, des lignes de longue durée et des parkings coincés lors de l'épidémie de coronavirus.

La meilleure approche pour faire du shopping pendant la pandémie? Achetez ce que vous attendez de consommer la semaine suivante. Non seulement vos articles seront plus frais, mais votre garde-manger et votre réfrigérateur seront moins emballés, etLes prix des épicerie ne continueront pas à surtendre. À mesure que la chaîne d'approvisionnement des États-Unis a rattrapé la pointe soudaine des ventes d'épicerie, une fois que les étagères stériles reviennent à leur état naturel normal. Entre-temps, ne faisez pas hupper des produits d'aucune sorte. N'oubliez pas que nous sommes tous dans ce ensemble!