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Cela a été une année record pour les prix d'épicerie. Beaucoup d'Américains ont assisté à une augmentation constante de leurs factures d'épicerie depuis la pandémie a commencé, en raison d'une demande plus élevée que la normale pour l'épicerie provoquée par une augmentation de la cuisine maison, combinée à des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Depuis Mars, nous avons assisté à des agrafes commeViande etdes œufs obtenir plus cher par rapport à l'année dernière et le début de cette année. Et les prix de certains articles, commedu fromage, Ont monté en flèche à des niveaux records.

Alors que la forte demande a entraîné des pénuries temporaires de certains éléments,lesla chaîne d'approvisionnement d'alimentation est en grande partie à la normale. Les prix, cependant, ne sont toujours pas retournés à des niveaux pré-pandémie.

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« Les Américains ont payé le plus pour leur épicerie en mai, en regardant les prix pour un panier de biens chaque mois en 2020, » Phil Tedesco, directeur de l'analyse de détail pour Nielsen, a déclaréNBC Nouvelles. « Sur une base hebdomadaire en Juillet, les prix sont à la baisse un peu à plat ou rester, mais sont toujours au-dessus des niveaux pré-Covid-19. »

Une analyse des données de l'indice des prix à la consommation Février à Juin, menée par24/7 Wall St., Est faire la lumière surles éléments exacts qui sont à l'épicerie de votre dépenser le plus.

Selon l'analyse, vous trouverez que les aliments comme les légumes secs, le beurre d'arachide, du jambon et des pommes de terre ont vu une augmentation de prix de 7% ou plus.Cependant, les cinq éléments qui en tête de liste prix de croissance se trouvent principalement dans l'allée de la viande.

Si vous êtes sur un budget d'épicerie serré, vous voudrez peut-être repenser l'achat de ces cinq produits d'épicerie qui a obtenu de façon drastique plus cher qu'ils ne l'étaient il y a plusieurs mois.

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saison Griller est pas encore, et les prix des hot-dogs sont encore à un niveau record. Depuis Février de cette année, les prix des Frankfurters ont une augmentation de 8,8%. SelonÉtats-Unis aujourd'hui, Les prix de l'aliment de base de grillade nationale bien-aimé ont été de plus en plus, même avant la pandémie, ce qui augmente d'un bond de 28,2% dans la dernière décennie.

En raison de perturbations opérationnelles à certains desplus grandes entreprises d'emballage de viande aux États-Unis, Les prix du poulet ont augmenté de 9,4%. Cela met une souche financière supplémentaire sur les familles qui essaient de manger sainement pendant la pandémie.

Alors que tous les autres éléments de cette liste sont devenus plus coûteux en raison de la pandémie, sont une exception citrus. Les prix des agrumes commencent généralement de plus en plus Mars raison de la saisonnalité, et atteignent le pic Octobre, de sorte que le depuis Février hausse des prix de 10,3% est pas si rare. Gardez cela à l'esprit lors du stockage sur les citrons, citrons verts, pamplemousses, clémentines.

Les prix du porc le troisième produit de la viande la plus consommée aux États-Unis ont-grimpé de près de 20% depuis le début de l'année. L'augmentation spectaculaire est due à la pénurie de viande de porc qui a commencé en Avril, alors que certains experts de l'industrie ont prédit que le pays était seulementsemaines de manquer de porc tout à fait.

la viande préférée de l'Amérique a connu la plus forte hausse des prix depuis le début de la pandémie. Bien que l'article d'épicerie moyen a environ 4,5% cette année, les produits de porc et de veau plus cher sont maintenant 22,7% plus cher que ce qu'ils étaient en Février. Et prêt pour cela? Les prix actuels du porc et de veau sont presque 80% plus élevés qu'ils ne l'étaient en 2010 (par rapport à une augmentation moyenne de 19% pour les prix des autres produits alimentaires durant cette période).