La banane la plus décadente et la plus faible de la banane basse

Oui, c'est toujours un dessert de calories basse et décadent, même avec un soupçon d'alcool!


La division de la banane n'a jamais été trompée pour la santé de la santé, mais au moins il y avait une certaine honnêteté d'honnêteté: une tranchéebanane surmonté dcrème glacée, noix et crème fouettée. Maintenant, la recette typique de la banane divisée est plus une expérience scientifique que la vraie nourriture. Prendre la scission la plus populaire du pays, celle deBaskin Robbins. Il n'a pas moins de 50 ingrédients, y compris des colorants alimentaires, de la gomme de chantier et du polysorbate 80. Il possède également autant de calories que vous devriez consommer en deux repas complets. Notre recette divisée à la banane, d'autre part, dispose d'un tiers des calories, d'une soupçon d'alcool et d'honnêteté qui se rapproche des jours de restauration de la mer.

Nutrition:350 calories, 17 g de graisse (6 g saturée), 26 g de sucre

Sert 4

Tu auras besoin

1/2 c.
2 bananes (vous voulezbananes mûres mais fermes qui tiendra toujours leur forme après avoir été frappé avec la chaleur de la casserole.)
1 cuillère à soupe de sucre brun
2 c. À soupe de rhum noir ou de bourbon (facultatif)
4 grandes cuillères à la vanille de la crème glacée (de préférenceBreyers tous naturels)
1/4 tasse de pacanes, grillées et hachées
4 cuillères à soupe de sirop de chocolat noir ou de sauce au fudge chaud
Garniture fouettée

Comment le faire

  1. Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
  2. Trancher les bananes en demi-sens, puis dans le sens de la longueur.
  3. Placez les quartiers de banane dans la casserole chaude avec le sucre brun et faites cuire d'un côté jusqu'à ce que profondément caramélisé, environ 2 minutes.
  4. Transformez les bananes et faites cuire pendant 30 secondes supplémentaires.
  5. Retirer de la chaleur et ajouter le rhum. Soyez prudent, même lorsque la casserole est retirée de la chaleur, l'alcool peut encore s'enflammer.
  6. Placez 2 quartiers de banane et tout liquide accumulé dans chacun des 4 bols. Top avec la glace, les noix, le chocolat et la garniture fouettée.

Manger cette pointe

Cuisson boozy

Le point d'ajouter de l'alcool à une recette n'est pas de vous donner un buzz; C'est ajouter des notes complexes et riches à votre nourriture. Dark Rum et Bourbon, Redolent de la vanille et du caramel, paire parfaitement avec des aliments sucrés; Vin rouge et bière Ajouter Nuance à Savoryragoût etbraises. Dans les deux cas, la chaleur brûle la majeure partie de l'alcool lui-même, laissant juste les saveurs concentrées derrière. Lors de la cuisson avec de l'alcool à haute résistance, prenez quelques étapes de précaution: Ajoutez toujours de la liqueur aux casseroles de la chaleur et gardez toujours un extincteur dans la cuisine.

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!

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