Good Lifestyle

Peu importe où vous vivez, les verrouillages liés à la pandémie ont probablement réduit vos activités d'une manière ou d'une autre. Pour beaucoup, travailler dans le bureau a cédé la place àTravailler de la maison. Aller au gymnase céda la place à la "septpromenade de chien Un jour "Plan d'exercice, des séances d'entraînement de zoom ou, dans de nombreux cas, aucune séance d'entraînement du tout (Voici 20 signes d'avertissement dont vous avez besoin pour vous déplacer à nouveau).

Les Américains ont également fait beaucoup de cuisine à la maison.Cuisson de pain devenir un zeitgeist culturel dans les premiers jours de verrouillage, avecToutes ces tendances alimentaires pandémiques suivant rapidement sur ses pas. Maintenant, comme les vaccins se déploient et nous commençons une nouvelle année civile, quels sont les nouveaux produits alimentaires à venir en 2021?

Selonun nouveauEnquête Instacartde 2 050 adultes américains menés en ligne en novembre par le sondage de Harris, près de la moitié des Américains sont encore profonds dans la cuisine à domicile. Mais après des mois de "cuisson de la boue-cuisson" et de "aliments de quarantaine confort" - Expert des tendances d'Instacart, Laurentia Romaniuk, la met-le pendulese balance vers des saveurs plus audacieuses, des explorations culturelles et des collations plus saines.

Lisez à la prédiction d'Instasart des 6 aliments que vous verrez des étagères d'épicerie et des cuisines partout en 2021. Et pour plus, découvrez le100 recettes les plus faciles que vous pouvez faire.

Au moins 20% des Américains interrogés par Instacart disent qu'ils deviennent plus aventureux dans leur cuisine à domicile, en introduisant de plus en plus de saveurs plus audacieuses, de nouveaux épiceset influence des autres cultures dans leur répertoire comme l'année est passée. Les ventes d'Instacart prouvent que ce n'est pas simplement "parler", avec des sauces d'épices et d'épices, ayant vu des gains importants dans les ventes et ne montrant aucun signe de tendance à la baisse à tout moment.

"2021 ressemble à ce que ça va être une année très savoureuse", a dit RomaniukMangez ceci, pas ça! "Les consommateurs cherchent à pimenter les repas qu'ils font à la maison."

Cependant, vous ne pouvez pas m'empêcher de vous demander si le désir de plus de saveur a quelque chose à voir avec le fait que l'un des symptômes les plus courants de Covid-19 est unPerte des sens de l'odeur et du goût.Avec cela à l'esprit, voici unépice qui peut vous aider à vous protéger de Covid-19.

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Compte tenu de la tendance à l'égouttage des saveurs, il n'est pas surprenant que l'enquête d'Instacart révélait que les Américains achètent beaucoup d'anchois (les ventes ont augmenté de 85% en 2020!). En particulier, des anchois en conserve ou préservés, qui sont emballés avecSaveur Umami, gagnent la popularité. Bien que la saveur complexe, maine-slash-mushroomy-mushroomy, appelée "umami", ait été autour pour toujours (pense:parmesan,champignons shitake, etCette recette de crevette et de brocoli en pot instantané), cela ne fait que récemment avec des cuisiniers à la maison.

Les anchois prêtent leur saveur unique à sauce Worcestershireet classiqueSalade César,entre autres recettes. Ils sont aussi une normegarniture de pizza, et maintenant, ces petites poissons maine, maine, se retournent partout.

Est-il temps deSriracha faire de la place pour un nouveau concurrent condiment?

Apparemment, la mayonnaise de Kewpie-Marque, une mayonnaise extra-crémeuse que les chefs de restaurants intelligents se sont déjà ajoutés à leurs créations depuis des années, a attiré l'attention des cuisiniers à la maison américains. En fait, Instacart a vu un saut de 153% dans les ventes de la mayonnaise de Kewpie depuis l'année dernière.

On dit la vérité, nous ne sommes pas étrangers aux choses. En fait, nous avons écrit à ce sujet en 2019, l'appelantun des pires condiments pour votre santé. Bien sûr, il n'ya littéralement rien de tel que la mayonnaise qui n'est pas élevée en graisse et en calories. Mais qu'est-ce qui nous a donné une mayonnaise de Kewpie, c'est qu'il contient lemsg d'amélioration de la saveur (glutamate monosodique).

Cela étant dit, msg prêtemerveilleux goût umami à ce qu'il touche, et pendant qu'il a été lié àmigraines, s'il est sinon ou non est le sujet deDébat continu Parmi les experts.

"L'un des régimes les plus avantageux de ces dernières années - laRégime alimentaire de Keto haute en gras / faible en carbs-Continues pour être en tête d'esprit pour de nombreux consommateurs », dit RomaniukMangez ceci, pas ça!"En fait, notre enquête indique que le régime de Keto est l'un des régimes alimentaires préférés de l'Amérique." Vingt-huit pour cent de ceux qui ont essayé un régime pendant 2020 ont été Keto et 82% de ceux qui disent qu'ils s'en tiennent.

Instacart Sales Concur: produits commeCollations de Keto etBarres d'énergie Keto continue de vendre. En plus de vous aider à perdre du poids, il ne peut pas blesser que le régime de Keto ait été aussiscientifiquement prouvé pour améliorer votre pronostic Si vous êtes diagnostiqué avec COVID-19.

Si vous engagez-vous dans un diable-May-Soin Boozing au début de la pandémie, vous n'êtes pas seul. Si vous cherchez maintenant à retourner une nouvelle feuille de séchage, alors bienvenue à ce qui peut être l'une des plus grandes tendances de 2021: boissons non alcoolisées.

"Les cocktails artisanaux faits maison ont déjà grandi en popularité cette année", explique Romaniuk.En fait, les ventes de boissons sans alcool sur Instacart ont augmenté de près de 200% depuis 2019.Voici les6 meilleures nouvelles boissons non alcoolisées pour essayer d'esprit et d'avantages corporels.

En dépit de l'instatacé de quart de travail envers les boissons sans alcool, Booze sera toujours très populaire en 2021. En fait, les ventes de Hard Seltzer ont été plus fortes que jamais sur les États-Unis, avec des recherches pour des marques à travers la catégorie 519 %! Et cette catégorie n'est pas tout à propos deGriffe blanche plus non plus. Les recherches étaient pourtous Marques, selon Romaniuk.

La tendance aussi à la hausse est dure Kombucha, qui est apparue dans Instacart Marketplace Recherches 320% de plus en 2020 par rapport à 2019. Si vous aimez l'idée d'une boisson alcoolisée plus saine et inférieure à la glucidité, envisagez d'essayer l'une de ces5 boissons alcoolisées à faible glucidité qui soutiennent la perte de poids.

Pour plus de choses à rechercher en 2021,Ne manquez pasLes meilleures tendances de la nourriture de Yelp à essayer dans la nouvelle annéeBasé sur des critiques de restaurants 2020.