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Botter de la nouvelle année est toujours une excellente occasion de commencer fraîche etstocker Votre réfrigérateur et vos armoires avec de nouveaux repas et collations en bonne santé. Vous avez probablement remarqué de nouveaux produits à l'épicerie et, bien sûr, certains sont en bonne santé et certains sont ... non.

Nous avons rassemblé une liste des pires aliments d'épicerie qui ont fait leurs débuts en 2021 et ont parlé à certains diététistes inscrits sur la raison pour laquelle vous ne voudrez peut-être pas les essayer. Si vous mourrez, cependant, envisagez de le diviser ou de manger une moitié et sauvez le reste pendant une autre journée. (En rapport:Pénuries d'épicerie à attendre en 2021, selon des experts.)

Voici neuf produits pour laisser sur l'étagère en faveur des options plus saines. Et pour obtenir toutes les dernières nouvelles de l'épicerie livrées directement à votre boîte de réception par courrier électronique tous les jours,Inscrivez-vous à notre newsletter!

Si vous êtes à la recherche d'une bonne santé,végétarien Sandwich au petit-déjeuner, la nouvelle galette de la plante de Jimmy Dean, le sandwich croissant des œufs et du fromage de Dean, peut sembler une option saine - mais Gretchen Zimmermann, RD et Directeur des diététiques cliniques àVida Health, dit que Clever Marketing fait apparaître ce produit en meilleure santé qu'il n'en est réellement.

"Étiqueter quelque chose de" basé sur les plantes "ne correspond pas toujours à un repas plus sain", explique Zimmerman. "Le sandwich du petit déjeuner de Dean Jimmy a une longue liste d'ingrédients offrant peu de valeur nutritionnelle, notamment du sirop de maïs à fructose, des conservateurs et des saveurs artificielles."

Elle ajoute que, bien que le sandwich fournisse suffisamment de protéines pour faire un repas satisfaisant, il est également élevé en sodium et ajouté des sucres, ce n'est donc pas un repas idéal pour commencer la journée.

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LesRégime de kéto Est devenu un choix de plus en plus populaire pour la perte de poids, de manière naturelle, de nouveaux produits céressés atterrissent tous les jours sur des étagères de supermarché. "Le marketing averti et l'étiquetage du produit leur permettent aux consommateurs de penser que si quelque chose est étiqueté comme" Keto ", c'est un choix sain," diététique ", dit Zimmerman.

Elle explique que, bien que ces barres disposent de 7 grammes de protéines et de 9 grammes de fibres, les autres ingrédients principaux sont hautement traités, ce qui entraîne une collation moins remplissante et satisfaisante.

"Votre meilleur pari [est de] choisir des sources de nourriture entières de protéines et de graisse lorsque vous le pouvez", conseille Zimmerman. "Si vous choisissez une barre céressive, cherchez une barre de graisse comme des triglycérides à chaîne moyenne (MCT), un avocat, des noix et des graines et des sources de protéines telles que la volaille, les œufs ou les poissons."

Pour des collations de keto alternatives, voici le22 meilleures collations de Keto à acheter pour la perte de graisse.

Shana Hussin, RDN et auteur deRapide à guérirdit qu'avec 39 grammes de sucre (ou 13 cuillères à café) par portion, ce soda conduira votre insuline "très élevée et très rapide".

"Certains peuvent être trompés car l'édulcorant primaire est" sucre de canne inversé ", dit Hussin. "Ne soyez pas dupe. Cela reste une tonne de sucre et il sera digéré de la même manière que tout autre sucre."

Hussin suggère moins de 100 grammes de glucides totales par jour pour ses clients avec des problèmes métaboliques et note que l'une de ces sodas contient presque la moitié de ce montant.

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Ben & Jerry's a publié une nouvelle ligne "surmontée" comprenant sept saveurs de crème glacée, et bien qu'elles semblent crémeuses et délicieuses, il y a plus à eux que de rencontre l'œil. "Emballé avec des calories, des graisses saturées, des glucides et du sucre, [Ils sont] une des pignons instances de crème glacée sur le marché", explique Gilstrap.

Pour son contexte, Gilsstrap dit que, avec 130 grammes de glucides et 110 grammes de sucre, une pinte de ces crèmes glacées contient plus de glucides et de sucres qu'un gros Mac et un litre de coke. Au lieu de cela, essayez l'un d'entre eux8 des desserts de restauration rapide les plus sains, selon un RD.

"Une once du steak de boeuf contient 33% de la consommation de sodium recommandée par jour", déclare Amanda Terillo, MS, RD, deAmanda Terillo Nutrition Counselling, LLC.

Terillo explique qu'il y a deux formes de sel dans le saccadement, dont l'une est un glutamate monosodique. "Le glutamate de monosodium a été étiqueté comme une excitéoxine et provoque des maux de tête chez beaucoup de personnes", dit-elle.

Kelsey Lorencz, RDN deGracieusement nourri, dit également que la quantité excessive de sodium en fait un mauvais choix pour la grignotage. "Manger systématiquement un régime élevé en sodium peut augmenter votre risque d'accident vasculaire cérébral, d'hypertension artérielle, d'un cancer de l'estomac et d'une ostéoporose", déclare Lorencz. Alors sautez ou divisez celui-ci, et envisagez de ramasser une partie deles 10 meilleurs viandes de midi à faible sodium à acheter.

Tahini est un choix populaire pour une bonne raison. Erica Fand, MS, RD, CDN, PDG et fondateur deNutrition bijoutée, dit que la plupart des options Tahini sont en bonne santé et une grande source de protéines, de fibres, de graisses saines et d'oméga-3. Cependant, Fand affirme de plus près les ingrédients du Sesame puissant Harissa Tahini lui donna une pause.

«Les saveurs naturelles sont un peu un sujet déroutant. Les saveurs naturelles ont souvent ajouté des ingrédients tels que des conservateurs et des stabilisants pour rendre la nourriture plus agréable et plus fonctionnelle», explique Fand. "Cependant, parce que la FDA n'exige pas que les entreprises divulguent les ingrédients spécifiques inclus dans l'aromatisation naturelle, il est difficile de savoir quels ingrédients ont été utilisés dans ce terme parapluie de" saveurs naturelles "."

Fand dit que cela concerne particulièrement pour les personnes ayant des problèmes médicaux tels que des allergies alimentaires et des consommateurs qui ont choisi d'éviter les sources de nourriture pour animaux. Elle explique que sans transparence, les personnes qui ont besoin d'éviter certains ingrédients potentiellement nocifs n'ont pas les informations appropriées pour prendre des décisions éclairées.

"Lors de la recherche d'étiquettes d'ingrédients pour un Harissa Tahini, vous aimeriez idéalement que les ingrédients de Harissa soient divulgués", explique Fand. "Pour le moment, je sauterais ce produit et ajouterais votre propre pâte de Harissa et un jus de citron pour créer votre propre sauce Harissa Tahini!" EtVoici un guide étape par étape faire juste ça.

Dan Ferrato, un nutritionniste sportif àSueur du clubdit que les céréales sucrées sont souvent négligées dans des conversations sur les aliments malsains - et maintenantCrunch de toast de cannelle, l'une des céréales malsaines, est disponible comme un mélange de snack. Cela deviendra probablement une goûte pour que les gens avaient envie d'un après-midi sucré ou de collation nocturne.

"Avec 25 grammes de glucides et 18 grammes de sucre et seulement 2 grammes de protéines, vous obtenez pratiquement zéro des avantages nutritionnels", explique Ferrato. "Évitez le sucre et vous évitez le crash de midi."

Au lieu de cela, Ferrato recommande de grignoter au yaourt avec des baies si vous recherchez un coup de pied de sucre. "Au moins, les baies vous donnent de bons sucres et te tiennent plus ample et te sentir mieux tout au long de la journée", dit-il.

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Bien que la goom de la caféine soit tentante, chacune peut contenir trois types d'édulcorants. L'un d'entre eux est le saccharose, qui peut interférer avec votre appétit etrendre difficile d'évaluer si vous êtes complet ou non après un repas ou une collation et conduisez à une prise calorique inutile.

Ce mélange décadent est à peu près aussi sain que cela sonne. En plus de sa teneur élevée en graisse, elle est extrêmement élevée en sucre, ce qui prend 36% de la consommation de sucre recommandée maximale par jour.

Et pour plus sur ce que le sucre fait à votre corps, voici pourquoi80% des Américains sont déficients dans ce minéral qui contrôle les envies de sucre.