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Vous avez probablement un restaurant préféré préféré, qu'il s'agisse d'une chaîne ou d'un restaurant local dans votre ville. Mais de nombreux amateurs de restauration connaissent également le chagrin qui vient avec votre restaurant préféré de près. Et si vous avez grandi dans les années 1970, vous aurez peut-être dû faire des adieux à un certain nombre de vos favoris.chaînes restaurants.

Nous avons rassemblé une liste de restaurants nostalgiques qui sont partis complètement ou ont considérablement réduit leurs opérations. Si vous devez essayer ces restaurants des années 1970 avant leur fermeture, considérez-vous de la chance.

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Il y avait un temps quandBurger Chef La deuxième chaîne fast-food la plus populaire était-elle en Amérique, avec seulement des plus d'emplacements de McDonald dans les États-Unis. Et les enfants des années 70 se souviendront bien de ce moment.

La chaîne à base de l'Indiana a servi de hamburgers à gramme de flamme, tels que la grande Shef, un double cheeseburger avec une sauce spéciale. La chaîne a finalement perdu la vapeur dans les années 80, avec la dernière étape de la fermeture en 1996. Avant sa disparition, Burger Chef était vendu à la société qui possède Hardee, où leBig Shef a été disponible pour des courses limitées Au cours des dernières années.

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Dans son apogée, la chaîne avait plus de 1 000 emplacements, qui servait des palourdes frites et une hauteur de 28 saveurs de crème glacée. Lorsque Marriott a acquis la société en 1979 et a fermé toutes les taches appartenant à la société, les franchises sont fermées peu de temps après.

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Marriott a réclamé quelques franchises dans les années 80, telles queHamburgers de Gino, qui a été lancé à Baltimore par une paire d'acteurs de la NFL en 1957.

Le hamburger Signature de la chaîne était le Sirloiner, fabriqué à partir de steak de surlonge. Au milieu des années 70, la chaîne a été répandue dans toute la côte est et tente d'ouvrir dans le Midwest. En 1982, il a été vendu à Marriott, qui a transformé la plupart des endroits dans Roy Rogers. Il y a encore deux hamburgers et lieux de poulet de Gino au Maryland aujourd'hui.

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Une autre histoire Marriott: La célèbre chaîne Burger Bob Big Boy a fusionné avec la Société en 1967 (la chaîne avait d'abord ouvert ses portes en 1936 à Burbank, en Californie). Opérant ensemble, la société avait des centaines d'emplacements à travers les États-Unis dans les années 70. Marriott a rapidement élargi la franchise à travers les années 80, mais sous différents noms.

Mais en raison de diverses ventes et franchises, la chaîne Big Boy a augmenté beaucoup plus petite au cours des dernières décennies. Bien que le grand garçon de Bob debout le plus âgé soit toujours couru à Burbank et que divers autres endroits sont encore ouverts, la chaîne n'a jamais rebondi de son apogée dans les années 70.

Fondée en 1926,tour Blanche C'était longtemps que pensait être un imitateur de château blanc, fondé cinq ans plus tôt. Mais cela n'a pas empêché d'être une centrale au début de l'ère rapide.

Bien qu'il a culminé dans les années 50, la tour blanche était encore assez populaire dans les années 70. Le restaurant a déclaré hamburgers et leLes membres du personnel sont passés par le surnom "Toirettes". Il y en a encore unTour blanche Localisation à Toledo, Ohio.

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Les enfants des années 70 se souviendront de la chaîne de défunts de Sambo de Sambo de la nourriture, mais pour le nom controversé qui a finalement conduit à sa disparition. Le nom "Sambo's" aurait été utilisé comme portmanteau des noms des fondateurs, mais les propriétaires ont inévitablement décidé de se pencher dans cette corrélation au livreL'histoire de Little Black Sambo.

Images du livre de contes, avec un petit garçon de couleur, servi de décorations dans le magasin. Choquant, le restaurant a continué de croître etIl y avait plus de 1 000 spots d'ici 1979. Mais comme des protestations sur le nom grandissent, certains noms changés; en 1981,La société avait déposée pour la faillite.

Malgré la controverse, cependant, il reste encore un emplacement de restaurant de Sambo à Santa Barbara. Heureusement,Le restaurant a annoncé en juin qu'il change son nom.

Ce qui a commencé comme un petit hot-dog est en Floride fleuri dans une entreprise avec400 franchises aux États-Unis, y compris Hawaii. L'emplacement d'origine a été lancé dans les années 1950 et la chaîne a augmenté de ses hot-dogs à la vapeur de bière populaires, de fruits de mer frites et de bières de verre givrés.

À la fin des années 70, la société avait été vendue. À partUn endroit à Nebraska Cela fermé en 2017, tous les autres Lum's étaient fermés d'ici à 1983.

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Lorsqueil a lancé en 1966Le concept de Steak and Ale était révolutionnaire: un steak bon marché mais savoureux et une barre de salade illimitée. La chaîne de restaurant est devenue un favori américain, grâce à la vaisselle comme du poulet hawaïen et de la côte de la plate-tête grillée à l'herbe.

Quand il est devenu une partie de la plus grande chaîne de restaurants en 1976, il y avait plus de 100 emplacements. La propriété a changé de mains plusieurs fois dans les années 80 et la société a finalement fait faillite.

Toujours, selon leSite du Bennigan, vous pouvez posséder un steak et une bière aujourd'hui, afin que les opportunités de franchise puissent être disponibles.

Je ne connaissais pas Walgreen d'avoir une chaîne de restaurant? Eh bien, vous n'étiez probablement pas un enfant dans les années 70 ou 80. Semblable à Denny's ou à Shoney's, le restaurant de la famille était un établissement 24h / 24, certains ont même été intégrés à la pharmacie.

Il y avait 91 emplacements autonomes quandLa chaîne vendue à la Corporation Marriott en 1988. Et quand Marriott a décidé de vendre son secteur de restauration, Wag n'a pas trouvé de propriétaire et les emplacements sont tous fermés en 1991.

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Dîner décontracté à sa fin, VIP était une chaîne bien connue du nord-ouest du Pacifique. VIP a ouvert ses portes en 1968 à Oregon et avait grandi à 15 restaurants en 1971. Il a continué de se développer à travers les années 70 avant de vendre plus de la moitié de ses 57 sites à Denny's (qui avait un style de salle à manger similaire).

À travers les années 80, plus d'emplacements vendus et il finit par fuisser.

Formé comme une grange réelle, les chaînes de restaurant de la grange rouge n'étaient pas difficiles à taper. La chaîne de restauration rapide - qui offrait le "Big Barney" et "Barnbuster" Burgers et un bar à salade à service indépendant originaire de l'Ohio dans les années 60. Bien que ce n'ait jamais été aussi gros que McDonald's ou Burger King, Red Barn est estimé à 400 restaurants dans 22 États à son apogée. À la fin des années 70, la chaîne a été vendue à plusieurs reprises et toutes fermées à la fin des années 80.

Ok, donc tous les enfants des années 70 sauront du chiot 'n' Taco. Mais si vous avez grandi en Californie, vous le saurez bien. Outre une variété de hot-dogs, le menu de Pupping 'N' Taco a vanté des tacos, des tostadas et des sandwichs de Pastrami. Cela ressemble à un combo intéressant - mais cela a fonctionné.

Après le premier lieu ouvert en 1956, il y avait102 emplacements au début des années 80. La disparition de la chaîne était à cause d'une autre chaîne: Taco Bell, qui a acheté tous les emplacements de Taco Puppa 'N' Taco en 1984.

La chaîne de restauration rapide qui souhaitait vulgariser les poissons et les puces aux États-Unis a été fondée en 1969. (Le nom du restaurant est leActeur anglais qui a joué le majordome dans les films de Temple Shirley.)

Servir du poulet frit, du poisson et des copeaux, Arthur Treahs a culminé avecPlus de 800 magasins à la fin des années 70. Mais après un certain nombre de ventes et de faillites, seules une poignée d'emplacements d'Arthur Treillier restent aujourd'hui.

Le petit-déjeuner tout au long de la journée est un moyen de rendre les gens heureux, et c'est ce que le chef heureux de la chaîne de Minnesota visait à faire. LesLe premier emplacement a été ouvert en 1963 par trois frères. Et les restaurants, avec leur giant Hein Happy Chef, saluant les clients de l'extérieur, a augmenté à travers le Mid-Ouest à plus de 60 endroits.

Comme avec beaucoup de ces chaînes, cependant, les intérêts étaient morts par les années 1980, en partie parce que la chaîne n'a pas servi de l'alcool. Aujourd'hui, seul le lieu d'origine Happy Chef se trouve toujours.

Chaîne de restauration rapideBurger Queen a commencé en Floride en 1956. Semblable à la Dairy Queen and Burger King, le restaurant servit des hamburgers et des tremblements. Mais en 1981, tous les emplacements ont changé de nom à Dather's, qui était plus incluse du poulet frit et de la barre de salade de libre-service qui était également sur le menu.

Il y avait environ 170 restaurants à l'heure américaine à cette époque - mais 10 ans plus tard, tous ceux qui ont été achetés par la Dairy Queen. Longue vie à la reine.

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La crème glacée de Bressler était une chaîne de glace populaire à Chicago dans les années 30 et 40, il semblait donc naturellement qu'une chaîne de restauration rapide serait une extension. Les hamburgers de Henry ont d'abord ouvert ses portes dans les années 1950. Et dans une décennie, il y avait plus de 200 emplacements à travers l'Amérique offrant 10 hamburgers pour un dollar. Mais comme beaucoup de joints de burger, Henry's ne pouvait pas suivre la concurrence et les emplacements ont commencé à se fermer rapidement à la fin des années 70.

Aujourd'hui, Un endroit reste dans le Michigan . Donc, si vous êtes «faim pour un Henry», c'est là que vous devriez aller.

Ces restaurants n'existent pas aujourd'hui (ou s'ils le font, ils existent sous une forme très réduite). Mais pour les enfants des années 70, ils pourraient être un une partie nostalgique de vos souvenirs d'enfance .

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