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Prends-moi au balgame ... pour que je puisse mettre des cacahuètes dans un récipient de coke? La combinaison peut sembler étrange pour les norders, mais les cacahuètes et la coke sont une paire classique dans le sud. Intrigué par la paire improbable, nous avons décidé de le tester pour nous-mêmes. Voici ce que nous avons pensé au combo de la collation / boisson.

Comment faites-vous des cacahuètes et le coke?

La façon dont nous avons essayé était assez simple: nous mettons des cacahuètes (dans ce cas, des planteurs des cacahuètes salées) dans des tasses individuelles et ont ensuite versé le coke sur eux. (Si vous mangeez cette collation à un match de baseball, cependant, cela fonctionne aussi bien de jeter des cacahuètes salées dans une tasse de coke.)

Le soda a immédiatement fêté autour des cacahuètes, en prenant le sel d'eux dans le processus. Le résultat était une tasse de soda qui était littéralement complets de noix. L'odeur n'était pas la plus appétissante - c'était comme du beurre d'arachide qui avait mal tourné.

Selon la légende (et laConseil national de cacahuète), le combo a été inventé pour plus de commodité, plutôt que de goûter. À mesure que l'histoire se passe, les travailleurs effectuant une main-d'œuvre manuelle pourraient verser des paquets individuels de cacahuètes dans des bouteilles de coke et continuer à travailler sans avoir à se laver les mains à manger. Quelle que soit l'origine, ceci est définitivement une collation commode sur la main que vous pouvez créer dans n'importe quelle station d'essence ou Bodega.

Est-ce que les cacahuètes et le coke ont-ils du goût?

Seuls deux de mes collègues étaient disposés à essayer cette délicatesse sud et les résultats ont été mitigés. Un éditeur, qui sonne de la Caroline du Sud, a adoré le goût, l'appelant le combo salé-sucré parfait. Elle était plus que disposée à finir sa portion de coca-and-cacahuètes - et elle a dit qu'elle tentait de nouveau cette collation à l'avenir aussi.

Les deux autres d'entre nous, cependant, étaient moins convaincus. Aucun de nous n'a eu le goût salé dans le coke - il vient de goûter comme un coke régulier, avec des morsures intermittentes de cacahuètes non salées. (J'ai décidé de laisser le mien se mariner un peu plus longtemps de voir si le sel s'installerait, mais il n'a tout simplement pas goûté comme un coke plat et des cacahuètes légèrement détrempées à ce moment-là.)

Néanmoins, j'ai fini la tasse absente tout en étant assis à mon bureau. J'aime le coke, et j'aime les cacahuètes, alors que le combo n'élevait ni d'entre eux à mon avis, ils sont toujours tous les deux parfaitement agréables.

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Tout est à propos de ce combo sweet-salé

Quand cela revient vraiment, les cacahuètes et la coke ne sont peut-être pas aussi étrange une paire que vous pourriez penser. Vous avez probablement eu des biscuits de sel de mer ou des brownies, ou une boisson salée de caramel. Alors, pourquoi le mélange salé et sucré des noix et de soda serait-il différent?

Il y a une grande raison pour laquelle salé et doux snacks goûtent aussi bien ensemble ensemble. "Les récepteurs responsables du transport de sucres aux cellules ne peuvent le faire que avec du sodium présent," diététiste agréé et chefJessica Swift a expliqué à nous. "La recherche suggère que cela pourrait être la raison pour laquelle nous répondons si bien à la combinaison douce et salée."

Même si je n'avais pas trouvé le goût salé des cacahuètes et de la coke d'être aussi fort que prévu, je peux certainement voir l'appel derrière cette collation. Je continuerai à manger mes cacahuètes et mes cocailles séparément, mais il y a quelque chose à dire pour la pair improbable.