7 condiments sous-estirés qui devraient toujours être dans votre garde-manger
Les bons condiments peuvent faire un monde de différence lorsque vous cuisinez à la maison.
Bien sûr, vous avez probablement un pot demayo et un conteneur deketchup dans votre réfrigérateur, avec unCabinet d'épices entièrement approvisionné. Mais avez-vous, disez-vous, plus d'un type de moutarde? Ou diversvinaigrettes Pour quand l'humeur frappe?
Emballéassaisonnement peut prendre n'importe quel plat au niveau suivant si utilisé correctement. Si vous faites un salonToast de petit-déjeuner avec une tarette douce ou vous perfectionnez unBurger fait maison avec "sauce secrète", ne négligez pas la puissance de la moins utilisée,condiments sous-estirés. Donnez-les à essayer la prochaine fois que vous êtes à l'épicerie!
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Sriracha jaune
Bien sûr, vous connaissez la sriracha rouge iconique de Huy Fong. Mais saviez-vous qu'il y aVariétés vertes et jaunes de la sauce chaude, trop? Si vous aimez la sauce chaude qui est du côté plus sucré, donnez-vous à une sriracha jaune. C'est génial sur la volaille, le riz frit, les œufs et plus encore.
Sauce secrète
La sauce secrète est plus qu'un peu d'un gimmick que vous trouverez à votre chaîne fast-food préférée. Et ce n'est pas juste une combinaison de ketchup et de ranch, soit! Que vous souhaitiez une sauce secrète plus savante, comme celle du commerçant Joe's, ou celle qui ressemble de plus près à Ranch, comme les offrandes de la vallée cachée, c'est un condiment pratique pour rester dans votre arsenal. Cela fait de tout, des pommes de terre rôties aux légumes fraîchement coupées aux hamburgers faits maison.
Habanero Ranch
Que vous souhaitiez ajouter un peu d'épice à votre routine de la carotte de l'après-midi ou que vous souhaitez que les poppers Jalapeño sont même plus spicaires, vous ne pouvez pas vous tromper avec Habanero Ranch. (J'adore personnellementHabanero Ranch de Tessemae, jumelé avec une tranche de costco pizza.)
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Moutarde à l'ancienne
Toute la moutarde n'est pas créée égale. Si le seul type de moutarde dans votre réfrigérateur est la moutarde brune ou la pire, la moutarde jaune, vos sandwichs manquent. La texture de la moutarde granuleuse ajoute un délicieux coup de pied aux sandwichs de boeuf rôti, et cela fonctionne même comme une marinade pour les cuisses de poulet au four.
Sauce verte Tabasco
Tout comme Sriracha, le rouge n'est pas le seul type de sauce tabasco. Green Tabasco a une saveur plus douce que son homologue rouge, et il est parfait pour garnir de plats mexicains comme des burritos ou des tacos.
Trader Joe's Cookie & Cocoa tourbillon
Le beurre de cookie de Speculoos original de Trader Joe obtient beaucoup d'attention, de même que la marque Nutella. Mais cet hybride de cacao-spéculoos de TJ est dans une ligue à part entière. C'est moins clairement gentil que Nutella, ce qui en fait le choix parfait pour une tranche de toast surmontée de fruits.
Poussin-fil-une sauce polynésienne
Chick-fil-a vend des sauces en bouteilles maintenant. Et bien que vous ne puissiez pas vous tromper avec la sauce classique du poussin-fil-fil, ne négligez pas l'option polynésienne. Les enfants de tous âges aimeront tremperAppels de poulet faits maison dans cette sauce à la maison.