8 swaps «sains» qui ne sont pas vraiment meilleurs pour vous
Vous avez changé de bœuf aux hamburgers de la Turquie, des œufs entiers échangés pour les blancs d'œufs et n'atteignez que le yogourt à faible gras.
Vos efforts sont admirables. Malheureusement, ils peuvent ne pas être plus bénéfiques pour votre corps. S'avère, ces 8 swaps apparemment «plus sains» ne sont pas meilleurs que l'original.
Laiterie faible en graisse pour la graisse complète
Alors que la laiterie en graisse complète packt plus de calories, c'est aussi plus de remplissage. Cela peut aider à expliquer pourquoi une étude d'étude de 2013 dans leJournal européen de nutrition a constaté que les personnes qui mangent les trucs gras sont moins susceptibles de souffrir de l'obésité que ceux qui essaient de sauter les calories avec des produits laitiers faibles en gras. Les auteurs de l'étude n'ont également trouvé aucun lien entre la laiterie complète et la maladie cardiaque ou le diabète. Ironiquement, certains acides dans des acides gras au lait que vous ne bénéficiez pas de variétés zéro-graisse - peuvent endormir les centres de brûlage de votre corps, selon l'étude Coauthor Mario Kratz, Ph.D., un épidémiologiste à l'Université de Washington.
Burgers de la Turquie pour le boeuf
La Turquie est généralement plus maigre que le bœuf. Mais quand il s'agit de hamburgers, cela dépend de la coupe particulière de la viande, déclare Manuel Villacorta, M.s., R.D., auteur deTout le corps redémarre. La Turquie au sol de votre supermarché peut contenir les parties de la viande noire de l'oiseau, qui peut bloquer sa teneur en graisse jusqu'à 20%, dit-il. Le compromis s'aggrave lorsque vous restaurez: la Turquie sèche plus facilement que le bœuf. Les chefs de restaurants ont donc tendance à emballer leurs hamburgers de la dinde avec de la graisse et des condiments afin de les faire savourer, explique Villacorta. Si vous êtes engagé envers la Turquie, assurez-vous de ce que vous obtenez du magasin est vraiment la maigre.
Beurre de cacahuète de graisse réduite pour régulier
Découvrez les étiquettes nutritionnelles sur des pots de beurre d'arachide régulier et de graisse réduite. Vous verrez quelques différences: tandis que la graisse de la graisse réduite a-t-elle une grosse graisse sans sucre, elle a également plus de sucre et de sel. Considérez maintenant que la graisse de PB est le type sain et monosaturé que la recherche montre la sensibilité à l'insuline. "Vous venez de négocier une graisse saine pour le sucre", déclare Villacorta.
E-cigs pour cigarettes de tabac
De vieilles cigarettes sont terribles pour vous, évidemment. Mais n'achetez pas dans le récit que les cigarettes électroniques sont "juste une vapeur d'eau". Cette vapeur contient de la nicotine et des produits chimiques aromatisants », déclare David Peyton, Ph.D., une chimiste de l'Université d'État de Portland. Les recherches de Peyton montrent quand vous "Vape", vous sucez également des agents chimiques qui libèrent du formaldéhyde, un produit chimique cancéreux connu. Les e-cigs sont plus récents; Qu'ils soient plus saillants sont loin d'être déterminés, PEYTON suggère.
Diet Soda pour régulier
Diet Soda a zéro calories. Il doit donc être meilleur pour vous que Cola régulier, non? Cette hypothèse a été soufflée par une vague d'études scientifiques récentes. Consommer beaucoup de soda diététique peut presque doubler votre risque de devenir en surpoids ou obèse, montre un rapport dansObésité. Comment? Diet Soda terne la réaction de votre cerveau à des saveurs sucrées, qui vis avec votre métabolisme et peut vous amener à manger plus malsaine de snack et d'aliments de dessert, suggère une autre étude de l'Université San Diego State.
Savon antibactérien pour régulier
Croyez-le ou non, il n'y a pas de preuve que le savon antibactérien vous protège des germes mieux que le savon régulier. Une étude d'une université de Michigan n'a révélé aucune baisse des taux de maladies infectieuses parmi les familles qui ont utilisé les substances antibactériennes. D'autre part, certains experts sont inquiets du savon antibactérien peut mettre votre santé à risque en essuyant des bactéries cutanées qui vous protègent de la maladie.
Blancs d'œufs pour les œufs entiers
Les Blancs ont moins de calories, mais ils sont également courts à peu près tout ce qui fait un œuf bien pour vous. Les jaunes sont une excellente source de choline et d'antioxydants à l'aide de la santé du cerveau, explique Mike Roussell, Ph.D., expert en nutrition de la forme. Les jaunes contiennent également de la vitamine D, du zinc, du folate, du fer et de plusieurs autres vitamines dont votre corps a besoin (que les Blancs n'ont pas), selon l'USDA. En fait, une étude récente a constaté des avantages nuls sur la santé chez les personnes qui mangeaient des Blancs au lieu d'œufs entiers. Si vous cherchez un moyen facile de couper des calories, faites une omelette avec un oeuf entier et un couple d'œufs. De cette façon, vous ne manquez pas entièrement du jaune nutritif.
L'endurance fonctionne pour des joggs plus courts
Les personnes qui courent à un rythme facile pendant une heure ou deux par semaine bénéficient d'une grosse goutte de risque de mortalité, montre une nouvelle étude des États-Unis et du Danemark. Mais les coureurs hardcore - ceux qui portent des trottoirs à un rythme modéré ou rapide pendant plus de quatre heures par semaine à des tarifs au même titre que les personnes qui n'exercent pas du tout, la même étude rapporte. Trop d'activité physique pénible (et à peu près à la course à pied est ardue) peut provoquer des changements malsains de votre cœur, les auteurs de l'étude disent. Bien que cela ne signifiait certainement pas que la séance sur le canapé est plus saine que la formation d'un marathon, cela signifie que si vous n'êtes pas naturellement poussé à piloter le trottoir pendant des heures, collez-vous à vos courtes pistes sans culpabilité.
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